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274筆商品,1/14頁
中醫博士秘方:養生湯水
滿額折
作者:張群湘; 博士  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2018/06/22 裝訂:平裝
中醫比較重視「天人相應,順應四時」的養生方法,認為四季的變化對人體健康將會產生一定的影響,要想養生健體就須「順應四時」,除了在用藥、運動、起居等方面講究按四季的變化而進行適當的調理,在飲食方面也強調按四季的變遷而變換相適應的食物,以適合身體臟腑功能的正常運作,才能達到調和陰陽,祛病延年的目的。本書主要是按照中醫的以上養生思路,並根據筆者多年來的親自試烹試飲試食,親自體驗效果,總結匯集而成。由於患者
庫存:1
定價:400 元, 優惠價:9 360
四季裡的港式湯水圖鑑:從食補身,常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事
滿額折
作者:包周  出版社:幸福文化  出版日:2022/10/13 裝訂:平裝
第一本探討港式湯水的飲食輕圖鑑!以輕鬆好懂的圖文舖排,看看最懂日常食療的香港人如何煲湯水養生湯水可甜可鹹不用吃苦,無論快煮慢燉都能滋補四季的身心所需對於「寧可食無肉,不可飯無湯」的香港人來說,運用各種湯水養生是極其日常的事。即便未必三餐都喝湯,但在香港的春夏秋冬都有因應季節和體質的湯品、糖水和涼茶,在品嚐美味的同時還能滋養身體。由於香港當地有著多元族群,原本傳統的廣東湯水自然也融合了多樣文化,逐漸演變出具有本地特色的港式湯水樣貌。在香港,湯水料理不是專屬寒冷天氣的飲食,而是四季裡看似普通卻講究的日常必須。本書作者包周Bow.Chou是飲食作家、餐飲品牌形象企劃及設計師,數年前她帶著台灣胃嫁到香港,在異地生活的期間發現港台湯水的不同與相似之處。為了理解港式湯水裡的食養技巧,特地研讀並考取中醫養生資格,並親自走訪市場、產地進行田野調查,蒐整資料後提筆寫下與湯水食材有關的飲食故事,以及港台飲食文化的差異。此書特別邀請台灣的風土插畫家——李信慧SingLee合作這本有趣的飲食輕圖鑑,以文化比對的方式,帶你淺顯易懂地了解美味的湯水食療概念,並帶你一探究竟港式湯水的奧妙。【從飲食習慣看文化,發掘港式湯水的原來如此!!】★風味濃厚的煲湯,為何有些人只喝湯不吃料?★味鮮湯濃的港式奶白魚湯裡為何看不到魚肉?★什麼是「追求嘴巴不勞動」的雞蓉玉米羹?★霸王花、夜香花、老黃瓜是什麼樣的煮湯食材?★炎炎夏日也煮湯補身?嘗試熱熱喝的清補涼!★善用四季時令食材屬性,不加補虛藥膳也能滋補養身!★實地走訪香港食材產地與街邊常民湯品及糖水涼茶店!【港式湯水有哪些?製作時的講究重點又是什麼?】快煮快熟的『滾湯』──短時間烹煮10~20分鐘完成。主要是品嚐食材與湯水,湯色清淡,但食材風味不流失。例如:鹹蛋毛冬瓜瘦肉滾湯、夜香花冬瓜排骨湯、芥菜生鹹蛋肉片滾湯…等濃郁甘甜的『煲湯/老火湯』──將材料放入大型深鍋裡,以較長時間烹煮1~3小時,重點為湯的味道濃郁甘甜,湯色濃濁。例如:涼瓜鹹菜黃豆排骨湯、健脾去濕清補涼、章魚綠豆蓮藕排骨湯、基礎奶白魚湯、港式茶記風格羅宋湯…等得用燉盅做的『燉湯』──材料需放入燉盅,以隔水方式長時間燉煮3~4小時,湯水味道濃郁但湯水仍清澈。例如:黑蒜何首烏當歸雞湯、花旗參蟲草麥冬湯…等清淡有料的『羹湯』──會將食材切絲、細粒或蓉,烹煮後勾芡,煮10~20分鐘,味道清淡口口湯料,湯水口
庫存:3
定價:460 元, 優惠價:9 414
菲傭入廚手記:秋冬湯水‧茶飲(第二版)(中英對照)
滿額折
作者:Feliz Chan  出版社:Forms Kitchen  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
秋燥乾咳;嚴冬血氣不足,家傭如何炮製潤肺止咳、驅寒強身的湯水?陰涼的秋冬天氣,最容易生病,其中以燥咳舌乾、喉嚨腫痛最擾人。作者Feliz Chan為了加深家傭對秋冬保健的認識,除仔細介紹秋冬常用之中草藥外,更特別提供潤燥化痰、健脾補腎的湯水及日常泡茶,每款明確註明效用,針對身體所需煲飲,平衡體內健康。平日想吃得清淡一點?書內介紹的素湯,絕對符合你的需要。今晚立即?家傭為你炮製潤喉暖身的保健湯水吧!
庫存:1
定價:190 元, 優惠價:9 171
鹹香下飯客家菜:走進灶腳,運用常備醬味、醃漬物,端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水,食在客庄好滋味
滿額折
作者:陳秉文  出版社:日日幸福  出版日:2024/04/17 裝訂:平裝
客家小炒、薑絲炒大腸、梅乾扣肉──光聽菜名就口水直流,更是鹹香下飯!客家主廚傳承的阿婆味、媽媽味,帶你認識醬缸醃漬物、乾物,製作調味關鍵的「常備醬料」,復刻獨特的時光滋味!令人胃口大開,鹹香下飯的客家菜,源於台灣早期農業社會,客家人務農,補充體力所需。客家人靠山吃山、靠海吃海,總能物盡其用,善用家禽、家畜的各個部位,並透過曝曬、醃泡、麴製等方式,保存多種蔬果的獨特醬缸文化與飲食文化。本書介紹了客家菜的調味關鍵,客庄廚房常備的醬料、醃漬物,客家人擅長的「炆」、「炒」烹調方式,並收錄客家小炒、肥湯炆筍乾等「四炆四炒」經典菜肴,梅乾扣肉、冬瓜高麗菜封等宴客菜,客家湯水的福菜肉片湯,以及主廚的創新客家菜。身為客家人的陳秉文主廚,傳承從小熟悉、富有感情記憶的阿婆味、媽媽味,將道地客家菜變得烹調更輕鬆、享用更美味。【客家菜的調味關鍵:常備醬料】早期客家人的廚房裡,總能看到一甕甕的醬缸,不僅有各式醃漬物,如酸菜、福菜、梅乾菜,還有多種常備醬料,其發酵而成的甘甜酸香,都是客家菜不可或缺的調味關鍵。◎紅蔥醬紅蔥醬的香氣,是客家人樸實的古早味,不只能增添湯頭與醬汁的層次,加些香菇素蠔油還能當作拌醬。◎鹹冬瓜醬鹹冬瓜雖然味道很鹹,不能直接食用,但卻帶有甘味,用來煮湯,喝起來更為甘醇,或與絞肉蒸煮提味。◎蔭鳳梨醬苦瓜湯、蒸魚加入蔭鳳梨醬,有軟化肉質的效果,多了水果的芬芳清甜,並帶出甜甘香的美好滋味!◎紅糟醬以紅麴、米酒和糯米使其發酵而成,味道鹹甜,適合醃製各種肉類與海鮮,天然酒米香能去腥、增色。書籍特色確實運用醃漬物、乾物,製作常備醬料客家人擅長將製作、運用醃漬物和乾物,如被時間封存精華的梅乾菜、散發美妙酸香的蔭鳳梨醬,與食材一起烹煮,不須過多的調味,就讓菜肴增添醇厚的風味。掌握烹調步驟關鍵,跟著主廚輕鬆煮料理成敗的關鍵,往往就藏在細節裡,主廚詳細解釋各個烹調步驟的重點關鍵,讓你的客家菜,美味大加分。簡單調味,不過度鹹、油、肥客家菜都是重口味?自己料理就能隨喜好調整。主廚就適時使用薄鹽醬油,搭配米酒提香、砂糖提味,最後撒上胡椒粉畫龍點睛,沒有味精、味素,身體無負擔。
庫存:2
定價:399 元, 優惠價:9 359
上班族每天養生法:飲出好體質(中英對照)
滿額折
作者:芳姐(張佩芳)  出版社:Forms Kitchen  出版日:2017/04/07 裝訂:平裝
專為上班族的健康把關!省時:在工作中調理身體有效:逆轉上班族亞健康體質美味:配搭得宜美味可口三高、肥胖、失眠、低血壓、便祕等是上班族常面對的健康問題,除因生活習慣不良外,工作環境也有莫大關係。如工地、維修等戶外工作或長期在密閉式冷氣房工作,礙於無力改善工作環境,我們就以食療來鞏固健康吧,將處於亞健康(sub-health)的體質一點一滴慢慢改善過來。作者特別設計數十款湯水和茶飲為上班族重塑體質,改
庫存:1
定價:440 元, 優惠價:9 396
癌病中西解碼(上篇)
滿額折
作者:崔紹漢; 程劍華  出版社:天地圖書  出版日:2014/07/31 裝訂:平裝
養生防病,固本培元 對症食補,癌症可治癌症不是絕症,找對方法吃對藥,病癒可期。本書作者深入淺出解析癌病概論,並著力解說不同部位或器官的癌病,包括鼻咽癌、口腔癌、肺癌、乳癌、食管癌和胃癌。從病因、症狀表現到診斷;載數十條湯水方藥及穴位保健法,簡明闡釋中西醫學結合治癌之優勢,助你調理身體,回復健康。今天,癌病為患,崔醫師講解各種癌症的預防及調理方法,包括大腸癌、乳癌、肺癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌、
庫存:2
定價:490 元, 優惠價:79 387
菲傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)(中英對照)
滿額折
作者:FELIZ CHAN  出版社:Forms Kitchen  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝
產後乳房脹痛、身體羸弱、母乳不足……家傭懂得從食療調養產婦體質、恢復體力嗎?本書介紹38款坐月養身食譜,以活血化瘀、驅寒祛風、滋補調理為主,包括:雞酒、薑醋、催奶湯水、滋補湯水及補益菜餚,功效及訣竅一目了然,家傭透過此書,認識坐月期間經常食用的調理食譜,依法烹調,可增強產婦的體質,甚至解決各類困擾,產婦可專心休養,療補體質,絕對是新手爸媽的指引。此外,書內介紹坐月四寶(老薑、麻油、甜醋、米酒)及各
庫存:1
定價:200 元, 優惠價:9 180
印傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)(中印對照)
滿額折
作者:FELIZ CHAN  出版社:Forms Kitchen  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
產後乳房脹痛、身體羸弱、母乳不足……家傭懂得從食療調養產婦體質、恢復體力嗎?本書介紹38款坐月養身食譜,以活血化瘀、驅寒祛風、滋補調理為主,包括:雞酒、薑醋、催奶湯水、滋補湯水及補益菜餚,功效及訣竅一目了然,家傭透過此書,認識坐月期間經常食用的調理食譜,依法烹調,可增強產婦的體質,甚至解決各類困擾,產婦可專心休養,療補體質,絕對是新手爸媽的指引。此外,書內介紹坐月四寶(老薑、麻油、甜醋、米酒)及各
庫存:1
定價:190 元, 優惠價:9 171
100道.安家靚湯(中英對照)
滿額折
作者:葉胡影儀  出版社:圓方出版社  出版日:2018/04/20 裝訂:軟精裝
書內介紹100款家傳的媽媽湯水,針對實際日常問題及不同家庭人士需要,配搭日常營養食材,由美味湯水改善老幼體質,從食療出發!無論銀髮族、上班族、學生或女士有所得益。本書特色:1. 如何增強抵抗力對抗病菌?學生怎樣強健體魄應付考試?女士如何改善手足冰冷?媽媽級的資深烹飪導師Ms. Woo將自己多年來的老火湯集結成書,挑選100款適合大人小孩的家傳老火湯,針對實際日常的問題,改善全家人不同人士的體質,治
庫存:1
定價:440 元, 優惠價:9 396
世界一流的港式家傳雞湯:補氣血、暖腸胃,向長壽的香港人學習融合中醫觀念的飲食智慧,用一種雞湯湯底變化出50 道創意湯品,一日一湯常保健康。
滿額折
作者:楊高木祐子  出版社:積木文化  出版日:2018/01/30 裝訂:平裝
港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材,彙集港台中式、西式、日式、南洋口味,一日一『湯水』溫補滋養、以食養命,向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。 以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色,視喜好或可買到的部位,只要20∼40分鐘就能煲出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、雞肉、少許鹽與薑,滋味清淡卻能凝縮營養,幫助你重新找回辨識食物真滋味的味覺,以「食力」解決身體大小毛病。 引據中醫《黃
庫存:1
定價:350 元, 優惠價:9 315
癌病中西解碼(下編)
滿額折
作者:崔紹漢; 程劍華  出版社:天地圖書  出版日:2016/12/02 裝訂:平裝
此書是《癌病中西解碼(上篇)》的延續,重點在於利用中醫藥及穴位按壓預防癌症。這本書是一本有用的中醫藥保健指南,提供常用的中藥複方及針灸穴位的資訊。掌握中醫辨證法則,附以西醫學理,針對不同癌症,深入分析,再以湯水按穴配合治療。與你一起踢走癌細胞,重拾強健體魄。本書討論十一種癌病,包括大腸癌、胰腺癌、肝癌、子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌、前列腺癌、甲狀腺癌、腎癌、膀胱癌及惡性淋巴瘤之一般病理學及流行病學
庫存:4
定價:530 元, 優惠價:79 419
減醣高纖植物蛋白料理大全:告別肉蛋奶!125道抗老化、低熱量全豆類料理,從前菜、沙拉、各國主餐到甜點飲品,改善腸道、穩定血糖,讓你飽又容易瘦。
滿額折
作者:喬‧尤南  出版社:常常生活文創  出版日:2022/11/21 裝訂:平裝
本書為美食界奧斯卡「詹姆斯·比爾德獎」飲食編輯喬·尤南之作,利用豆類品種多元、方便取得、易保存和層次豐富等特性,與各式食材做搭配,設計出125道減醣高纖的餐點,從前菜、沙拉、主餐至甜點,豆粉、豆水、豆子皆能做有效運用,也能取代部分澱粉和脂肪,是攝取優質植物性蛋白的最好選擇。★由「詹姆斯•比爾德獎」飲食編輯著作,《富比士》雜誌評選年度最佳烹飪書★ 來⾃世界各地美食作家、主廚及知名飲食雜誌Bon Appétit推薦必備的⾖類聖經現代人的飲食,大多數已經意識到「高蛋白質」,減少精緻醣類和壞油脂的攝取。但蛋白質攝取來源卻很單一,優良的脂質也攝取不足,提升蛋白質的多元性,攝取多元種類的蛋白質以及蔬菜含有的微量營養素十分重要!而豆類是美國農業部唯一認可,同時是蛋白質也是蔬菜的食物。豆類好處多多,不僅是瘦身餐盤上的必備食材,能增加飽足感,還富含抗氧化劑和有益⼼臟健康的纖維,改善腸道和穩定⾎糖。豆子種類多元,可依營養價值的占比高低區分不同豆子,來替代餐盤中的肉、澱粉、部分脂肪或醬汁的角色。不論是蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質和其他單一食物比起來皆具驚人的營養價值,是抗老化、減醣飲食的最佳選擇。若您總是吃膩健康餐裡的豆腐料理,或是苦於豆類烹煮不易,堅硬難熟,那麼你必須看看這本書由「詹姆斯•比爾德獎」的飲食編輯喬•尤南所著,帶領你重新認識豆類,就算由乾燥狀態開始烹調,也能做出媲美濃郁肉湯的豐富層次。透過這本書,您將了解:製作甜點時,豆粉可以取代部分或全部麵粉,也能像蛋一樣凝聚食材;製作飲品時,罐裝豆剩餘的豆水可以調酒,也能打成果昔。而煮豆水本身就是完美濃郁的高湯水;豆泥可以做成各種甜鹹沾醬,豆子本身能放在沙拉裡做點綴,也能加在米飯裡增加分量,若以它做主菜,料理成法式砂鍋菜、漢堡、墨西哥夾餅等也是毫不遜色。作者還結合壓力鍋、慢燉鍋、爐火等不同工具的應用,將豆類與各式食材搭配,發展出125道沾醬、點心、沙拉、湯、主菜、配菜或甜點等菜色,徹底改變以往大眾對豆類料理的認知,在減醣、低卡、高營養的訴求下,探索豆類美味的無限可能。―― 本書特色 ――※125道融合中東、地中海、非洲、亞洲和美洲南部的傳統豆類食譜,重新認識兼具天然、美味、多功能和環保意識的植物蛋白質。※ 點心、沙拉、湯品、各國主菜加上甜點飲品,甚至是調味料,都能用豆類加工烹調,一日三餐,從前菜到甜點都減醣高纖的煮豆提案。※從
庫存:2
定價:599 元, 優惠價:9 539
陳秉文主廚的懷孕.生產.育兒料理食譜:用全能萬用鍋做出60道美味健康營養餐
滿額折
作者:陳秉文 (Bingo)  出版社:和平  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
利用飛利浦全能萬用鍋&廚神料理機滿足不同階段營養需求 精通中西餐的陳秉文主廚,透過操作簡單的飛利浦萬用鍋、廚神料理機,紀錄生活與家庭的飲食紀錄,分享烹飪技法過程,讓下廚省時省力,一鍵煮出營養! 本書包含三大主題料理提案懷孕、月子、育兒副食品,補足不同時期營養,一次到位。搭配養生觀念利用各式各樣的食材讓料理更加均衡健康,讓孕期養胎不養肉、產後輕鬆坐月子;還有產後許多針對發乳、補氣以及按照寶寶週期快速備足變化出美味副食品,自己做出最安心的營養餐食,在家讓寶貝的第一口食物建立食物五感第一步。最後,特別收錄了100種食材介紹,除了分享了產地的介紹,更重要的是了解食物的營養價值,才能精確的吃到真正有益的食材,還不知道要買什麼食材的你怎能錯過?【誠摯推薦】坐月子期間,媽咪們真的要補充體力、熱量,湯湯水水的喝,為了我們充沛的母乳努力著。秉文也想到這點,所以設計了適合的餐點,重點也不是太油膩的食物。媽咪們想吃跳脫傳統月子餐的,真的推薦試試裡面的食譜,會讓自己變得開心地。【親子烹調教養家/林家岑(Amanda)】將優生媽媽A+奶粉放入料理後,從而給予媽咪與胎兒全套的營養素,也鞏固寶寶腦部及神經的健康發展。媽媽奶粉之創意料理,讓妊娠期至產後、哺乳期的媽咪們享受美食,同時輕鬆維持健康好體力!好氣色!(護理師/柚子萱媽咪)相信讀者們透過秉文在本書的靈感揮灑可以作出新世代「老菜新力」兼具健康與美味的月子餐菜餚。(柏飛營養諮詢中心 副院長暨總運動營養師/楊承樺)有了這本書的神助攻相信每位新手爸爸都能成為神隊友。此外,本書從孕婦、產婦到育兒餐道道經典,只要跟著步驟就能輕易上桌。(元培醫事科技大學 餐飲管理系/楊婷棋 博士)我只能說有了這本書問世,接下來的孕媽媽們真的很幸福,本書有很多老師為了夫人設計的愛心食譜,加上飛利浦萬用鍋與廚神料理機兩位廚房幫手,養胎、坐月子、哺乳期的營養都交給他們,把省下來的時間留給自己好好休息,至少可以好好喝杯媽媽茶。(台灣保樂力加 企業溝通經理/趙珮晴(Lilian Chao)女士)這絕對是一本神隊友密集,準爸爸們一定要偷偷買來學好後烹飪的書!如何讓媽媽們吃的好又吃的巧,最重要吃的美味吃得開心,陪伴媽媽們經歷最重要的三個階段,孕期的營養也是為了胎兒的體重與腦部神經發育,也同時呵護了媽媽們的味蕾,享受生命中最美好的時刻。(甜點師/Ariel肉桂捲媽咪)
庫存:2
定價:450 元, 優惠價:9 405
小公爺別慌張02
79折
作者:寄蠶月  出版社:狗屋  出版日:2024/07/04 裝訂:平裝
內 容 簡 介他親口承認,初次見面時是他主動撞上她的,後來也是他故意糾纏著她不放的,只因為,他覺得她捧著湯碗的樣子很好看……文創風1272《小公爺別慌張》2+封允棠萬萬沒想到,剛上汴京要祭拜亡母的她,只是喝碗香飲子也能出事!不過是轉個身罷了,她竟硬生生撞上一名男子,一碗湯水灑了對方一身,由路人的驚呼中,她得知這位好看的受害者是個小公爺……不會這麼巧吧?喔喔,原來這位是蕭小公爺啊,那沒事了,這「蕭」可是國姓呢,先前她在揚州時,曾聽說書人提起過魏國公三次勤王救駕的故事,所以說,她很確定魏國公家的小公爺是姓「沈」才對,還好還好,有驚無險,只要不是她編排的那個未婚夫就行……咦?不料這個蕭卿塵竟然就是魏國公的兒子,人稱小公爺是也?!原來他因為父親續弦一事,一氣之下搬出國公府,還請皇帝賜國姓蕭,這下糗了,雖說對方不知情,但她這個假未婚妻多少還是有點心虛啊!
優惠:知遠全書系
庫存:1
定價:290 元, 優惠價:79 229
對症下藥自救法
滿額折
作者:崔紹漢  出版社:天地圖書  出版日:2024/07/26 裝訂:平裝
防病自癒之養生祕笈!身體毛病有訊號,及早察覺防治好。崔博士前作《辨症施治養生術》以《十問歌》的頭四條:「一問寒熱, 二問汗,三問頭身,四問便。」開展論述,帶出身體的寒熱變化、出汗情況、頭身病變和大小二便的異常是各種疾病的警號,引起讀者關注。本書再下一城,續談餘下六問中的四問:「五問飲食,六問胸,七聾八渴俱當辨。」一個人的飲食取向和口味變化、胸部和耳朵病變的表現,在許多疾病早期都會有先兆症狀,在一定程度上為早期診斷和預防病情惡化提供了依據。為及早防治,本書提供了針對相關症狀的保健湯水、穴位治療和養生小貼士,助病人獲得最佳診療效果,為健康帶來莫大裨益。
優惠:特殊書展B
庫存 > 10
定價:620 元, 優惠價:79 489
辨症施治養生術
滿額折
作者:崔紹漢  出版社:天地圖書  出版日:2023/07/01 裝訂:平裝
崔博士按明代醫家張景岳的《十問歌》的頭四條:「一問寒熱, 二問汗,三問頭身,四問便。」開展論述,從病人寒熱的感覺、出汗的異常情況,頭、身疼痛的症狀和大、小二便的狀況,分析產生各種病證之病因、病機和辨證論治,並加入現代醫學的概念解說,從而令讀者更容易了解症狀背後意義,更提供具防治效果的食療湯水、穴位治療和保健貼士給大家參考。 本書不是要大家自己進行辨證,更不是自行論治,而是希望大家遇到任何一個或一組症狀時,能有基本認識,一不會置之不理,諱疾忌醫,延誤病情;二不會杯弓蛇影,放大問題,疑神疑鬼,甚至藥石亂投。每當遇到身體出現異常情況,而又影響生活作息或情緒受擾時,便應求醫,讓專業人士為你的症狀作出鑑別,然後及早而正確地辨病施治。
優惠:2023香港新書上市書展
庫存 > 10
定價:620 元, 優惠價:79 489
養護好體質:手術前後飲食自療(中英對照)
滿額折
作者:芳姐  出版社:Forms Kitchen  出版日:2018/04/20 裝訂:平裝
病人在手術後,體質恢復的快慢,會因個人體質、所患疾病的輕重而異,也與手術前後的調養護理是否恰當有關。因此,外科手術前後,調養至為重要,合理的調養和護理能關係到病者能否早日康復。芳姐(張佩芳)因應不同的手術前後以及電療、化療後設計了70多款以天然食物製成的湯水、茶飲及小菜,讓讀者可以按病情需要作出挑選,促進病人對營養的吸收,提升免疫功能,强化體質,讓患病的親友能得到最好的照顧,免其憂慮,大大增强了手
庫存:1
定價:440 元, 優惠價:9 396
廿四節氣論養生
滿額折
作者:崔紹漢  出版社:天地圖書  出版日:2020/07/24 裝訂:平裝
365天的健康錦囊春夏養陽,秋冬養陰。順應四時,重調養慎進補,健康就在你手! 本書介紹廿四節氣的起源、每個節氣的氣候特色、物候、花信風候,以及一些相關的風俗、節日和故事等,並因應每個節氣提出相應的養生之道、食療湯水、穴位按摩和小貼士等,一方面希望能為讀者講解源遠流長的中國曆法及相關文化,另一方面亦希望加強大家在一年四季中的保健養生意識。
庫存:1
定價:580 元, 優惠價:79 458
排毒強身湯譜
滿額折
作者:佘自強  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2018/02/01 裝訂:平裝
湯是源遠流長的飲食傳統,湯湯水水在日常飲食中的地位無可替代。濕邪為影響脾胃運化的主因,「脾為後天之本」,脾胃受傷則容易免疫力下降,百病叢生。想養生健體,重點應在於健脾祛濕。快來跟嶺南湯神學煲湯,增強身體免疫力,防病治病,排毒強身。本書分六大類,介紹一百二十多款以強壯身體、增強免疫力為目的的湯譜,取材簡單,烹調容易。
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定價:310 元, 優惠價:9 279
小紅與小綠:採蔘人傳奇
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作者:海德薇  出版社:秀威少年  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
小紅家世代為以採蔘維生,居住在終年寒冷的長白山上,他們以黏豆包等容易儲存止餓的東西為主食,搭配能暖和身子的湯水燉菜。小紅是個孝順的孩子,總是幫忙家務以後才出門去玩,卻由於缺乏玩伴而常感寂寞。一日,小紅遇見名叫小綠的男孩,交到生平第一個好朋友。另一方面,小紅的父母大石與四月經常眉頭深鎖,大石雖然擁有一身採蔘本領,卻已經許久沒能找到上品百年人蔘,收入只夠勉強餬口。四月勤儉持家,在上一個荒年肆虐時失去娘家,因此錙銖必較,看不慣丈夫不肯節約度日,仍舊天天抽旱煙袋子、喝酒。適逢久旱不雨,山民們戒慎恐懼,認為是山上的鬼魅「黑蛇妖」作祟,此時懷胎的四月產下一名男嬰,大石則聽說了小綠的存在,他們告訴小紅,小綠一定是可怕的「黑蛇妖」,強迫小紅替他綁上紅繩,為民除害,小紅只能無奈應允。同時,薩滿竟決定重拾古老的習俗:犧牲一個孩子作為祭祀的供品,村人打起小紅的主意,要求大石和四月獻出一個孩子,畢竟其他家都只有獨生子女,而小紅家「反正」也養不起兩個小孩。情勢令大石和四月互相怨懟,四月希望保住傳宗接代的兒子,大石則深感自尊心受損,小紅終於發現,某些敬天畏神的信仰比妖怪還要恐怖。小紅自願前往天池,對付堵住池水的真正「黑蛇妖」,希望父親能放過小綠。然而大石豈能放棄拯救全村、揚眉吐氣的機會?背負村落存亡命運的父女倆各自上路,展開一場與時間的競賽──
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