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1.
《穀食中國：中華小吃糕點主食探源》套裝(全四冊)（簡體書）
作者：
王仁
興
出版社：
北京三聯
出版日：
2025/01/02
裝訂：
精裝
《穀食中國：中華小吃糕點主食探源》共四冊，分別為煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷，從全球谷食文明的角度揭示了中華小吃、糕點、主食的前世今生，寫出了“小吃大產業、小吃大文化”中的“大”，展現出中華谷食文明和東方膳食模式的魅力。這是一部關於中國主食的研究總集，也是一次穿越時空的美食探索。
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定價：2010 元，
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2.
至味中華：飲食文化記憶：火食發端、筷子縱橫觀、酒中三昧、御筵規矩……以考古資料再現中華美食的源流，解讀千年文化的飲食變遷之路
作者：
王仁
湘
出版社：
崧燁文化
出版日：
2024/10/30
裝訂：
平裝
品飲食之美，品味外之味從火食到農業革命，深入解析中華飲食文化的歷史與發展探索飲食器具與烹飪技藝演進，感受古代智慧與美食藝術的交融吃什麼？怎麼吃？何時吃？如何吃出文化 ？考古視角帶你走進古老的飲食世界，品味中華文化精髓！【火食的起源與人類飲食行為】人類的飲食歷史始於火的發現，這是人類文明進程中的一個重要轉折點。本書詳細描述了從茹毛飲血的原始時代到火食的誕生，如何影響了人類的飲食行為。火的使用讓人類從生食轉變為熟食，這一變革不僅提升了食物的營養與口感，還改變了人類的生理結構和飲食習慣。作者運用大量考古證據，呈現出早期人類在進化過程中如何借助火的力量，逐漸走向更為複雜和講究的飲食方式。【農業革命與飲食文化】農業的發展對中華飲食文化的形成有著決定性作用。書中以考古資料為基礎，探討了農業革命帶來的綠色變革，詳細闡述了穀物、稻米等主食的出現與傳播，如何改變了人類的飲食結構。從採集狩獵到耕種栽培，作者展現了人類如何掌握自然、馴化植物，並透過農業技術的不斷創新，逐漸建立起以穀物為主的飲食文化，奠定了中華飲食的基本格局。【飲食器具與烹飪技藝】器具的發明與使用是中華飲食文化演變的重要組成部分。本書深入考察了不同時期飲食器具的發展，從最早的石器、陶器到青銅器、鐵器，以及後來的瓷器，詳細介紹了這些器具如何影響了烹飪方式與飲食習慣。同時，作者還對古代烹飪技藝的演進進行了考證，從最初的燒烤、燉煮到後來的蒸、炒、煎等多樣化烹飪方法，展示了中國古代飲食文化的多樣與精妙。➔飲食與禮儀：中華文化的重要組成飲食文化不僅僅體現在食材與烹飪技藝上，還包含了豐富的禮儀文化。本書深入探討了中華飲食禮儀的發展，從古代的宴飲禮儀到現代的餐桌文化，闡明了飲食禮儀如何在社會生活中扮演著重要角色。無論是家族聚餐、祭祀活動，還是官方宴會，飲食禮儀都反映出不同階層、不同場合的社會規範與倫理價值，體現出中華文化對禮儀的重視與追求。➔科學與藝術的融合：飲食文化的多種展現本書還探討了飲食文化與科學、藝術的緊密連繫。作者指出中國古代飲食文化與科學技術的發展息息相關，許多烹飪技巧與食材的選擇都展現了古人對自然與科學的認知。同時，飲食也是藝術的一部分，無論是精緻的菜餚擺盤，還是宴會上的詩詞歌賦，都體現了中國人對美食與美學的追求。◎飲食的地域特色與多樣性中華飲食文化因地理、氣候、民族等因素呈現出多樣性。本書以考古學資料為依據，對不同地區的
庫存：1
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3.
至味中國：飲食文化記憶（簡體書）
作者：
王仁
湘
出版社：
河南科學技術出版社
出版日：
2023/06/30
裝訂：
平裝
該書講述了中華飲食文化豐富多彩之道，精辟闡明了飲食作為中國文化重要組成部分的博大精深。作者以考古學家的面目、用通俗易懂的語言、生動有趣的故事講述了中華飲食的發展流變，包括飲食與中國遠古文化、飲食器具、烹飪方式、酒中三昧、飲茶之道、飲食掌故、歲時飲饌、飲食禮儀，作者都詳其流變，一一考訂，從而梳理出中華飲食文化的脈絡。
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4.
默默之路：華麗登場，斑馬先生的奇幻試煉
作者：
王仁
千
出版社：
木果文創有限公司
出版日：
2023/06/28
裝訂：
平裝
我是誰？我為什麼在這裡？我要做什麼？斑馬先生出場時，常頂著一張粉白的臉和一身橫格紋默劇裝加小禮帽，俏皮靈活的肢體語言，生動傳達人生中的荒謬無奈和悲欣交集。他渾身上下都是戲，他一出場就是聚光燈焦點，他很專業、精準，知道自己在做什麼……跟他合作過的影視導演、舞台劇、劇劇節目製作人都對他的表現讚譽有加。周杰倫巡迴演唱會御用班底斑馬先生是誰？一個畫家、廚師、默劇演員，他如此介紹自己。你或許曾在許多廣告片段、MV、電影電視畫面上對他驚鴻一瞥，似曾相識。自2013年他獲邀加入周杰倫「魔天倫世界巡迴演唱會」，成為天王御用班底後，連續六年征戰四方而逐漸為人所知，也讓「默劇」這種表演形式，在台灣開始引人注目，在正式與非正式學堂中，愈來愈多人登門向他求教。投身在表演藝術中最不需要開口說話的默劇，他長期觀察人生百態，透過默劇教學與自己編寫默劇腳本，逐漸演繹成習慣性的向內觀照，不斷地對自己提問，回溯生命中所有坎坷與徘徊門外的迷茫心境、欲求不得的平凡情愛與匱乏的家庭溫暖，也差一點在短暫留學巴黎期間墜入性愛、大麻與醉生夢死的魔鬼試煉中。從巴黎到香港，自寫腳本成功登台但人不會永遠走背運，當機會來臨時，你準備好了嗎？從巴黎回來，他彷彿被打通了任督二脈，在戲劇表演上整個能量大爆發，並寫下那齣知名的默劇腳本《Drop hands》（放手），敘述一個沒有準備好的人突然中了樂透，大喜之後悲傷隨即而至，因豪奢的揮霍與無止境的欲望追求，直到獎金用盡，再也回不到當初的自己，反而是個悲劇。這齣戲後來應邀到香港演出，反應十分成功，舞台下他看到自己編的戲得到觀眾共鳴，忍不住流下了男兒淚，真真不枉巴黎那趟奇幻的自我探索之旅啟發，當機會來臨時，是否準備好的確很重要。自覺，獨白，好好準備「表演對我來說，是上天給我的禮物，所以我需要的是珍惜，而不是放縱、擺爛。」斑馬先生說。因為疫情有很長一段日子沒有演出，他依舊注意飲食、規律生活，他說，這是身為表演者的自覺，「若是平時沒準備好，一旦突然要表演時，我如何上場？」因此他在這本書寫下人生第一次獨白，要分享的不僅僅是一個默劇演員的成長而已，同時也是對自己前半生的跌跌撞撞，作出真正的覺悟，「好好準備」是每個人這一生都會碰到的抉擇──想到就去做，不要只是想想而已！＊斑馬先生O.S.：我的生命故事仍舊持續，我的動力也就會持續著；也許有一天我最大的夢想──「斑馬食堂」會實現！【本
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5.
總部經濟法規與優惠政策實用指南（簡體書）
作者：
王仁
榮
出版社：
中國法制出版社
出版日：
2016/08/01
裝訂：
平裝
本書第一部分介紹分析了總部經濟優惠政策的基本概況，包括總部企業的認定標準以及總部企業可以享受的各類獎勵、補貼和支持。本書第二部分主要介紹如何申請和享受總部經濟優惠政策，如何分辨總部經濟優惠政策存在的風險，以及如何規避這些風險。本書第三部分彙編了一些地區相關的優惠政策。這些優惠政策隨時可能過期，隨時可能發生變化，隨時可能被認定違法、違規，因此，這裡的政策彙編只是給企業提供一些基本的、初步的資訊，企業
庫存：1
優惠:簡體書特價
定價：720 元，
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6.
今傳西漢史籍考
作者：
王仁
祿
出版社：
臺灣中華
出版日：
2015/03/01
裝訂：
平裝
庫存：2
定價：370 元，
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7.
數字看保險：透視家族傳承 正子攝影檢驗報告
作者：
王仁
川
出版社：
王仁
川
出版日：
2022/11/01
裝訂：
平裝
◎代理經銷：白象文化「數字看保險」結合家族傳承整體背景因素配置，保單效益在正子檢驗系統中詳細發揮互相比對，兩者是否契合的作用，藉此過程省視是否達到資產保全的效果，同時也CHECKE家族傳承與和諧氛圍力量凝聚的人文保全是否一致，特別是公司長遠經營權分配和公司發展，與消除紛爭的大筆現金(備援水庫)預留是否一致。過去的保險書籍很少觸及企業的家族傳承，更沒有具體的範例可供參考。本書針對傳承與資產保全提供詳細資料，期許對這個傳承交接的年代，讓企業家的資產完整保留，更讓傳承的過程圓滿，使二戰嬰兒潮的企業家們，今生開天闢地的事蹟成為永久流傳的佳話。
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8.
仰韶時代（簡體書）
作者：
王仁
湘
出版社：
河南美術出版社
出版日：
2024/09/01
裝訂：
平裝
本書是當今考古學家
王仁
湘所著的一本兼具知識性與趣味性的文博類大眾讀物，透過十章47個主題和近二百幅精美圖片，將一百多年來我國考古學學者對仰韶文化的研究成果進行通俗性的轉化，以科學清晰的語言和圖文並茂的形式，生動講述仰韶文化被發掘的來龍去脈，以及仰韶先民的衣食住行、仰韶文化彩陶上的美學法則、仰韶時代社會的人口和社會特徵、仰韶聚落與墓葬、信仰與藝術特徵等內容，完整、立體地闡釋我國新石器時代仰韶文化的燦爛與輝煌。
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定價：528 元，
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9.
穀食中國：中華小吃糕點主食探源‧炸食卷（簡體書）
作者：
王仁
興
出版社：
北京三聯
出版日：
2025/01/03
裝訂：
精裝
《穀食中國：中華小吃糕點主食探源》共四冊，分別為煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷，從全球谷食文明的角度揭示了中華小吃、糕點、主食的前世今生，寫出了“小吃大產業、小吃大文化”中的“大”，展現出中華谷食文明和東方膳食模式的魅力。這是一部關於中國主食的研究總集，也是一次穿越時空的美食探索。炸食卷追溯了饊子、油條、油糕麻團、油餅薄脆、麻花、排叉、春捲、咯渣盒等十多種炸制食物的源流，揭示了中國人在3000年的炸食傳統中“偉大的發明性”
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10.
穀食中國：中華小吃糕點主食探源‧烙食卷（簡體書）
作者：
王仁
興
出版社：
北京三聯
出版日：
2025/01/05
裝訂：
精裝
《穀食中國：中華小吃糕點主食探源》共四冊，分別為煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷，從全球谷食文明的角度揭示了中華小吃、糕點、主食的前世今生，寫出了“小吃大產業、小吃大文化”中的“大”，展現出中華谷食文明和東方膳食模式的魅力。這是一部關於中國主食的研究總集，也是一次穿越時空的美食探索。烙食卷涉及煎餅、燒餅、火燒、肉餅、月餅、玫瑰餅、春餅、薄餅、韭菜盒子等，講述了中外餅品的不同成分和味道、餅的形制與裝飾、制餅炊器爐具的發展變化等。
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11.
穀食中國：中華小吃糕點主食探源‧煮食卷（簡體書）
作者：
王仁
興
出版社：
北京三聯
出版日：
2025/01/06
裝訂：
精裝
《穀食中國：中華小吃糕點主食探源》共四冊，分別為煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷，從全球谷食文明的角度揭示了中華小吃、糕點、主食的前世今生，寫出了“小吃大產業、小吃大文化”中的“大”，展現出中華谷食文明和東方膳食模式的魅力。這是一部關於中國主食的研究總集，也是一次穿越時空的美食探索。煮食卷追溯了麵條、餛飩、餃子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐腦、豆汁等十餘種煮制食物的源流，梳理其歷史發展脈絡，挖掘出湮沒已久的傳統製作工藝精華。
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定價：594 元，
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12.
穀食中國：中華小吃糕點主食探源‧蒸食卷（簡體書）
作者：
王仁
興
出版社：
北京三聯
出版日：
2025/01/04
裝訂：
精裝
《穀食中國：中華小吃糕點主食探源》共四冊，分別為煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷，從全球谷食文明的角度揭示了中華小吃、糕點、主食的前世今生，寫出了“小吃大產業、小吃大文化”中的“大”，展現出中華谷食文明和東方膳食模式的魅力。這是一部關於中國主食的研究總集，也是一次穿越時空的美食探索。蒸食卷涉及面餈、蒸餅、饅頭、包子、花卷、燒賣、糕、蓧面等十餘種蒸制食物，結合歷史文獻、考古實物、民間風俗等資料，對中國8000年的蒸食傳統進行了尋源探幽。
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13.
而獨角獸倒立在歧路
作者：
王仁
劭
出版社：
聯經
出版日：
2023/11/02
裝訂：
平裝
尋找一隻不存在的獨角獸，彷彿所有的徬徨， 都將在發現犄角的那瞬間得到解答 ◆ 第十八屆林榮三文學獎．短篇小說獎首獎得主 入選年度小說選 ◆ 有多幽默荒誕，就有多深情浪漫 八則短篇，八道不同的生命切面，折射出萬千幻化的人生迷障 文壇年度新人 裝酷、耍痞，亟欲掙脫包袱的小說新世代有些憤懣是為了回擊現實的荒謬； 有些情深是為了拉起徬徨的靈魂。 寫給所有曾經渴望自身的獨特不被埋沒的人，這是你我都有過的迷走歲月。林榮三文學獎、磺溪文學獎、教育部文藝創作獎、吳濁流文學獎得主──
王仁
劭，用他的文字和創意，展現獨特又飽富想像的幽默深情。在他的故事中，彷彿總有那麼一個叛逆的敘事角色，帶點痞浪的輕佻，面對世界和眾人（甚至愛人），嘴上說得毫不在意，舉手投足卻洩露滿滿愛意。作為首部短篇創作集，本書展現新生代小說家勇於挑戰各類題材的旺盛企圖和打磨風格的百鍊嘗試。風格從鄉土、魔幻寫實、後現代到現代，題材則廣納鄉野、宗教、賽鴿、都會男女、軍旅、霸凌、性別認同、BDSM等。八篇小說圍繞成八面鏡子，映射出屬於20-40歲這世代人，掙扎生存的豐富情感與細膩矛盾。閱讀過程彷彿置身其中，雙眼所見是哪個自己？找不到出口，因為你得先敲碎它。好評推薦 ▍專文引讀 周芬伶｜作家 言叔夏｜作家 ▍直立推薦 白樵｜作家 朱宥勳｜作家 寺尾哲也｜作家 邱常婷｜小說家 郝譽翔｜作家 曹馭博｜詩人 張嘉真｜作家、 楊富閔｜作家 (以姓氏筆畫排序)新世紀寶可夢圖鑑，
王仁
劭是絕對的三角形技能者。他眷戀各種等腰、直角、鈍角二等邊式多元幾何書寫：那由人獸神，虛構真實創作，痛苦享樂沉悶，死生流連同志異男雙性戀等比混製成的燕返羽棲啄食技。本書是作者身為訓練家的養成筆記，是風格尋名誌，更是青年如何破除人獸借位法，最終以人解人的感性旅程。 ──白樵
王仁
劭技藝精純，對於在什麼時間點出什麼招式爛熟於心，幾乎沒有可挑剔之處。我尤其喜歡他在佈置了法度嚴謹的小說結構之餘，還能給出一些奇妙的雙關語與文字遊戲。一方面，這是游刃有餘的表現；一方面，我彷彿看到周星馳電影裡的那條鹹魚——故意不拿出尚方寶劍，是為了緩和一下氣氛的。如此鬆緊有度、疏密得法的小說，是無論習不習慣「純文學」閱讀的讀者，都能感受到樂趣的。 ──朱宥勳裝痞、耍酷、顧左右而言它，像是按摩時師傅游移的手，一次一次在痛點周遭施力。「不痛，一點都不痛。」越逞強，就越靠近埋藏底下的
庫存：3
定價：350 元，
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14.
數值逼近(第二版)（簡體書）
作者：
王仁
宏
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2012/05/15
裝訂：
平裝
《面向21世紀課程教材：數值逼近（第2版）》講述各種數值逼近的理論和方法。除介紹傳統的數值逼近內容外，還介紹了多元插值、多元直交多項式、高維數值積分、多元樣條以及曲線、曲面的生成與逼近等方面的一些新理論和新方法，其中也包括了編者的一些研究成果。本書可作為高等學校信息與計算科學專業的專業基礎課教材，也可作為其他理工科碩士、博士研究生的教材或參考書。本書還可供科學研究及工程技術人員參考。
庫存：4
定價：193 元，
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15.
法語寫作教學的表徵研究(法文版)（簡體書）
作者：
王仁
雷
出版社：
浙江大學出版社
出版日：
2025/01/01
裝訂：
平裝
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：408 元，
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16.
多元函數逼近(典藏版)（簡體書）
作者：
王仁
宏
;
梁學章
出版社：
科學出版社
出版日：
2021/01/19
裝訂：
平裝
在科技計算中，多元函數逼近理論已得到廣泛的應用，其理論和研究的發展有著重要的實際意義。《多元函數逼近(典藏版)》主要敘述多元函數逼近理論的發展，內容包括：線性運算元的逼近原理、多元插值、多元чебымев逼近、多元樣條逼近、多元非線性逼近、多元非線性逼近、其中包括了作者(
王仁
宏、梁學章、馮康)的許多科研成果。本書適用於高等院校數學系、或電腦科學系的師生以及有關科研人員和工程技術人員。
庫存：2
定價：288 元，
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17.
開元天寶遺事(外7種)（簡體書）
作者：
(五代)
王仁
裕
出版社：
上海古籍出版社
出版日：
2019/07/01
裝訂：
平裝
《開元天寶遺事（外7種）》收錄《開元天寶遺事》、《明皇雜錄》、《松窗雜錄》、《開天傳信記》、《本事詩》、《杜陽雜編》、《劇談錄》、《桂苑叢談》共八種。
庫存：1
定價：192 元，
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18.
計算幾何教程（簡體書）
作者：
王仁
宏
;
李崇君
;
朱春鋼
出版社：
科學出版社
出版日：
2021/12/31
裝訂：
平裝
本書系統介紹計算幾何的理論與方法．內容包括計算幾何的數學基礎、曲線曲面的基本理論、Bezier曲線曲面、B樣條曲線曲面、有理Bezier曲線曲面與NURBS方法、細分方法以及徑向基函數等。 本書可作為高等院校信息與計算科學專業的本科生教材，也可作為計算數學學科碩土生、博士生相關課程的教材或參考書。本書還可供從事計算機輔助幾何設計、計算機圖形學、圖像處理及相關領域的科學技術工作者參考。
庫存：3
定價：354 元，
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19.
小說家vol.1
作者：
朱宥勳
;
陳柏言
;
張亦絢
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何玟珒
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木下諄一
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王仁
劭
出版社：
惑星
出版日：
2024/07/04
裝訂：
平裝
●《小說家》是以全球為視野的華文小說創作平台，包含了臺灣的本土作家、以華文創作的華人作家、以華文創作的外國作家、以外文創作的華人作家。●發刊目標：☞鞭策編輯私心喜愛的小說家，不斷產出最新的好故事。☞☞提供平台與稿費，鼓勵新銳作家發表創作。☞☞☞以最純粹的形式與內容，餵養小說成癮者。●本期收錄六篇小說：✻ 朱宥勳〈赴會〉──延續《以下證言將被全面否認》的台海戰爭世界觀，一名解放軍軍官結識了佔領區的臺灣少年，連結兩人友誼的羈絆，是喜歡穿蘿莉塔裙裝的「蘿漢」的癖好。「世人沒能理解這個秘密。他們以為詭異的習癖，實際上正是每一個人的夢想。深呼吸，呂少尉走進了破廟旁的公共廁所。如同他已在營區廁所內預習過的那樣，他謹慎地在密閉空間裡擺動手腳，把自己變成另一個自己。他記得很多石雕、木雕的工匠都說過，雕刻是把不要的地方鑿掉，讓隱藏在木石裡面的真身自己浮現出來。」✻ 陳柏言〈母親的夢〉──觀看颱風災情報導的母親，忽然對兒子說：「本來，也不會有你哦」——宛如海明威冰山的一角，耐人尋味的家族故事。「有時我仍會想起那個夏天。我和母親並肩坐著，在充滿雜訊的電視上，反覆看著六個工人沒入水中。我想起那一日，興澈領著我，走進堆放著風琴、縫紉機和地球儀的外婆房間。興澈站在門外，我走了進去，發現在外婆的床上，有一團斑駁粗礪的棉絮，那看起來確實像一個破掉的巨大的繭。我躺了進去。我做了一場好長好長的午夢。直到聽見母親喚我，我知道我將要剪去我的頭髮。」✻ 何玟珒〈一個記錄真實的提案〉──懷抱著創作夢，卻在文學館打工維生的「我」，收到了心儀作家的伴侶邀約，前往家裡拜訪，因此撥開了創作者虛與實的面紗。「女人說的話是對的。創作者既自私又狡猾。若我拿起相機拍攝紀老師和女人，我是否也會變成那樣的人呢？變成她們作品裡的一部份？她們以己身為素材，換取另一名創作者進入她們的創作裡。就算我不答應，她們遲早會找到下一個願意進入作品中拍攝她們的人。我會甘心將這次難得的機會拱手讓人嗎？我的內心深處早已有答案。我想要的比我以為的還要多。翌日，我回到大紅鐵門前，伸手敲開了那一扇沉重的門。」✻ 張亦絢〈秋天沒有的絕症〉──關於親情、愛與死亡⋯⋯，充滿哲學詩意的故事。「我是一個實實在在，被衝擊地，幾乎要昏倒在地的人。然而，從此以後，對於任何名字的絕症，名字響亮也好未知也罷，我都將不再低頭，沒有俯首。這個秋天——似乎沒人有過絕症。她想著：秋天
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20.
臺灣與WTO
作者：
彭明敏
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顏慶章
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陳隆志
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鄧振中
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洪思竹
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葛葆萱
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許忠信
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黃偉峰
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王仁
宏
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林文程
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施文斌
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洪德生
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楊光華
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楊珍妮
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劉碧珍
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江啟臣
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林德曼
出版社：
洪思竹
出版日：
2011/06/10
裝訂：
精裝
本書分為兩部分： 第一部分：專題論文‧顏慶章：WTO見證臺灣開放‧鄧振中：從WTO談臺灣經貿外交之抉擇‧洪思竹：從國際法暨歐盟實踐檢視我國加入GATT/WTO關鍵法律文件的議定‧林德曼：臺灣加入WTO政府採購協定幕後的政治運作‧江啟臣：他山之石與我國經貿談判策略形成機制 第二部分：議題研討‧主題：臺灣加入GATT/WTO相關法律文件之檢視‧主題：從WTO談臺灣經貿外交之抉擇‧主題：我國貿易談判
庫存：7
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