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三民網路書店 / 搜尋結果

39筆商品,1/2頁
飲食文化創意專題實作
滿額折
作者:周敦懿; 葉忠福; WonDerSun  出版社:台科大圖書  出版日:2022/02/11 裝訂:平裝
1.說明PIPE-A每個模組的核心目標,可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式,提供理論及實務技巧,發揮特色及精神。3.提供專題製作所需完整的撰寫與評量表格,讓師生在理論及實務過程中,培養創新思考模式。4.提供專題中心資源平台,讓各類型專題內容相互觀摩,提升專題製作學習成果的整體表現。5.本專題製作一書,內容符合現今潮流的議題,並激發同學們在餐旅領域外仍可發展出其他的興趣,繼續在這塊領域中發光發熱。6.本專題製作強調理論與實務的結合,重視團隊合作,整合所學之各項訓練,該科專業之總體學習成果的表現,其重要性不言而喻。7.鼓勵餐旅領域學生積極從事專題研究,培養新元素,以提升學術研究能力與實務發展技能。8.本專題製作宗旨為實務配合理論呈現,訓練學生獨立思考能力,提升專業知識之應用,針對具延續性質之議題,提出不同方法或改進之作法。9.激發餐旅領域學生對專題製作之興趣與創造力,打造全國餐旅領域專題製作師生交流平台,並鼓勵學生未來投入餐旅相關領域之研究。★MOSME 行動學習一點通功能:使用「MOSME 行動學習一點通」,登入會員與書籍序號後,可線上練習本書題目,並搭配系統強化學習。‧ 診斷:可線上練習本書題目,檢視學習成效。‧ 專題中心:MOSME 專題中心是由台科大圖書公司精心研發的專題製作資源分享平台,依使用對象其功能如下:1. 學生:可提供組員線上討論空間,擁有專題內容編輯權限。2. 老師:提供線上建議指導,擁有專題內容檢視權限。3. 學校:提供校方與科系依畢業年度留下學生專題紀錄平台,除了可供學弟學妹參考使用外,更可彰顯學校專題製作的水平。
庫存:2
定價:400 元, 優惠價:9 360
觀光旅遊創意專題實作
滿額折
作者:周敦懿; 劉清華; 葉忠福; WonDerSun  出版社:台科大圖書  出版日:2021/12/31 裝訂:平裝
產品特色: 1.說明PIPE-A每個模組的核心目標,可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。 2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式,提供理論及實務技巧,發揮特色及精神,讓專題作品發展與內容更臻於成熟。 3.提供專題製作所需的評量表格,讓師生在理論及實務過程中,培養創新思考模式。 4.內容符合現今潮流的議題,促進餐旅領域的深入探討,活絡思維的深度與廣博,並重視團隊合作並整合所學之技巧與專業。 5.提供專題中心資源平台,讓各類型專題內容相互觀摩,提升專題製作學習成果的整體表現。 6.結合多元領域,激發同學們在餐旅領域外仍可發展出其他的興趣,繼續在相關領域中發光發熱。 7.鼓勵觀光餐旅領域的學生積極從事專題研究,培養創新與創意的餐旅技術以及欣賞餐旅創作的社會歷史文化之間的互動,落實技職教育務實致用之精神。 8.本專題製作宗旨以實務配合理論,強調理論與實務的結合,訓練學生獨立思考能力,提升專業知識之應用,針對具延續性質之議題,提出不同方法或改進之作法。
庫存:1
定價:400 元, 優惠價:9 360
世界飲食與文化
滿額折
本書介紹歐洲(法國、義大利、英國、德國、西班牙)、中東、美國及亞太地區(澳紐、日本、韓國、東南亞、中國、台灣)的飲食與文化,包括各國之地理位置、地理環境與氣候、歷史、文化、習俗、信仰與美食簡史,讓讀者對該國有基本的認識,繼而分析各地飲食文化與特色、當地的美食佳餚,含特殊食材、餐廳、菜單食譜、用餐習慣等,最後就各國之飲食文化與我國飲食文化做一比較,不僅對世界各地之飲食與文化多所探討,且能欣賞多元飲食
庫存:1
定價:550 元, 優惠價:95 523
中小學信息技術教材教法(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:周敦  出版社:人民郵電出版社  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
本書是多位信息技術教師的多年科學研究與教學實踐的成果,以現代教育學、心理學、課程論、學習論、教學論、系統論、控制論、信息論等基本理論為依據,較為系統地論述了信息技術教材教法的涵義與特征、研究目的與意義、研究對象與任務以及發展趨勢和存在問題、信息技術課的教學模塊和內容、教學特點、基本原則、教學方法、現代教學手段、教學工作、教學的基本類型、智力能力與信息素養的培養、教學評價、教學研究與論文撰寫、學校計
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:150 元, 優惠價:1 150
中小學信息技術教材教法(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:周敦  出版社:人民郵電出版社  出版日:2024/08/01 裝訂:平裝
本書是多位信息技術教師的多年科學研究與教學實踐的成果,以現代教育學、心理學、課程論、學習論、教學論、系統論、控制論、信息論等基本理論為依據,較為系統地論述了信息技術教材教法的含義與特徵、研究目的與意義、研究對象與任務以及發展趨勢和存在問題、信息技術課的教學模塊和內容、教學特點、基本原則、教學方法、現代教學手段、教學工作、教學的基本類型、智力能力與信息素養的培養、教學評價、教學研究與論文撰寫等內容。 為使“教師好教,學生好學”,編者提供了本書的教學輔助資源,並發表在人民郵電出版社教學服務與資源網(http://www.ptpedu.com.cn)上,免費供老師與學生下載。 本書可作為大中專學校信息技術相關專業信息技術教育課程、信息技術教學法課程的教科書和中小學信息技術教師的培訓教材,也可作為從事信息技術教育研究人員和其他學科教研人員的參考書。其他計算機應用人員也可從本書中得到啟發和裨益。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:87 188
作者:周敦懿  出版社:知識風  出版日:2003/09/01 裝訂:平裝
「你就是你所吃的東西!」日常生活九大食物攸關小老百姓的健康,不同營養素各具功效,做好個人健康管理,顧好體質才是抗病防癌新策略。本書超值附錄包括每日營養素建議攝取量,和各種食物份量說明。今天,就看美食任務帶你殺進廚房,一桌子營養好菜等你來挑戰!
絕版無法訂購
作者:周敦頤  出版社:世界  裝訂:平裝
缺貨無法訂購
作者:周敦懿  出版社:台視文化  出版日:2002/06/01 裝訂:平裝
1.依美麗的不同需求類 ──詳列威脅美麗的七大元凶,並分析其肇因及有利於與之抗衡之蔬果汁,計有:美白族、除斑族、改善膚質族、除痘族、擁有好氣色族、清腸族族、消脂瘦身族2.詳列適合榨成汁的蔬果 ──許多國內的蔬果汁食譜大多翻譯自國外,在應用上常會教讀者弄不懂或買不到材料,而且雖然國產蔬果品種繁多,卻又不一定每一種適合拿來榨汁,作者經多年教學且製作前一一試品,而過濾出本書中所列舉之蔬果,每一種蔬果都簡
絕版無法訂購
愛蓮說(簡體書)
滿額折
作者:周敦頤  出版社:四川教育出版社  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:270 元, 優惠價:87 235
作者:周敦頤  出版社:岳麓書社  出版日:2007/12/01 裝訂:精裝
《周敦頤集(精)》為其中一冊,除了在新時期廣布周敦頤學術思想,以便在社會主義三個文明建設中更好地吸取優秀傳統文化的營養外,主要是為從事理學研究和愛好周子學術的同仁提供第一手資料。《湖湘文庫》不僅是一部匯集湖湘歷代詩人文獻的巨著,更是“文獻所系,以詩存人,亦以人存詩”,實際是以詩存史。為湖湘文獻,系前人著述。是系統地、大規模地整理出版湖湘文獻典籍,弘揚傳統文化。閱讀此書,湖湘文化的源流汩汩滔滔撲面而
缺貨無法訂購
作者:周敦懿  出版社:台視文化  出版日:2001/02/01 裝訂:平裝
最完整、豐富的營養,最健康、自然的美味, 蔬果汁─讓吃多了大魚大肉的身體, 再次回復清新自在! 本書作者特將坊間較常見或目前正當紅的蔬果一一實驗, 再經過一番過濾篩選,設計出120道 又健康又營養又各具療效的「健康蔬果汁」, 每一道均邀請合格營養師詳作分析, 且依據不同群作分類, 您可直接切入主題,探索您的需要!
絕版無法訂購
作者:周敦懿  出版社:台視文化  出版日:1999/08/01 裝訂:平裝
應如果你已經吃膩了麵包、牛奶的早餐,炒麵、湯麵的午餐、三菜一湯的晚餐,那麼,不妨來做一頓簡便、好做又浪漫的西餐,讓做飯更輕鬆有趣。本書網羅的食材皆有方便買,方便做的特質,書中的菜色皆是西餐廳中最受歡迎的菜餚。同時,本書還很貼心的考慮到每道菜的成本,幫讀者看緊荷包。
絕版無法訂購
周敦頤全集(全二冊)(簡體書)
滿額折
作者:周敦頤  出版社:華齡出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:2760 元, 優惠價:87 2401
中國古典美文繪本:愛蓮說(簡體書)
滿額折
作者:周敦頤  出版社:河北少兒出版社  出版日:2018/04/01 裝訂:精裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:239 元, 優惠價:87 208
周濂溪先生全集(全二冊)(簡體書)
滿額折
作者:周敦頤  出版社:河南人民出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:1980 元, 優惠價:87 1723
科學健身輕鬆逆齡
滿額折
作者:周敦穗  出版社:漢珍  出版日:2018/02/10 裝訂:平裝
大家都知道運動是最佳的逆齡密碼,也知道過度運動會產生大量自由基,造成身體傷害。運動要如何趨吉避凶?且省時有效,還真是一門大學問。作者透過醫學科學理論的歸納分析,獨創出一種新的運動模式,大家只要在家裡,每天利用零碎的時間鍛鍊,就能輕鬆逆齡減脂。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:320 元, 優惠價:9 288
食物學Ⅰ
滿額折
作者:周敦懿  出版社:五南圖書出版  出版日:2013/01/24 裝訂:平裝
本書旨在讓學生了解營養學的基本知識、各類食物的特性與營養價值,使學生能將所學運用於餐飲工作及實際生活中。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:330 元, 優惠價:95 314
美人瘦身纖果汁(簡體書)
滿額折
作者:周敦懿  出版社:吉林科技出版社  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
為幫助讀者更好地理解和使用GB 19489—2008《實驗室 生物安全通用要求》,中國合格評定國家認可中心組織有關專家編寫了《GB 19489—2008(實驗室 生物安全通用要求>理解與實施》。本書是全國認證認可標準化技術委員會(SAC/TC 261)指定的國家標準化管理委員會統一宣貫教材,同時,也是中國合格評定國家認可委員會(CNAS)的培訓教材。本書適用于衛生部門、農業部門、質檢部門、高等院校
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:60 元, 優惠價:87 52
作者:周敦懿譯  出版社:品度  出版日:1998/02/01 裝訂:平裝
專業西點烘焙入門(Professional Baking)一書,出版至今,因其內容多樣性,已廣為歐、美各大專院校相關科系之指定用書。書中內容除詳述基本烘焙原理、食材性質、製作技巧;並以顯易的圖片示範操作過程。即便是初學者在細讀本書之後,亦能輕易上手;進而更受國外廚藝界人士推崇,引為專業工作訓練用。藉由詳細的解說、示範,讀者不但明白如何製作生產許多的西點烘焙食品,更能深入瞭解其中原理,進而提升個人烘
絕版無法訂購
宋濂溪周元公先生集(簡體書)
滿額折
作者:(宋)周敦頤  出版社:海豚出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:精裝
宋濂溪周元公先生集是北宋大儒周敦頤的著述集,包括其《通書》、《太極圖說》等文本,集中附錄了後儒對其作品的評注以有關歷代敕封、祭祀情況的文獻。除了作為理學文獻作思想史之討論外,也可見一般民俗對理學思想的信仰。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:5280 元, 優惠價:87 4594
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