基礎工程題解
警專國文滿分這樣讀(電子書)
沒有女孩想不到(簡體書)
Hope for the Caveman
天行者(簡體書)
圖解酷科技:食物新革命(電子書)
傳播新科技的媒體素養:做個聰明閱聽人
考古学集刊(第22集)(電子書)
Financial Statistics Monthly Republic of China(Taiwan) 2011/01
The Atlantic Slave Trade:Volume II Seventeenth Century
山水對人性的折射(簡體書)

TOP
5
0
購書領優惠,滿額享折扣!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

大谷元 (1)
出版社/品牌

臺灣東販 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
世界乳酪圖鑑
滿額折
作者:大谷元  出版社:臺灣東販  出版日:2011/11/26 裝訂:平裝
網羅世界各國233種特色乳酪 想要深入研究、了解更多乳酪的知識,卻苦於不得其門而入嗎? 本書將乳酪分為「鮮乳酪」、「白黴乳酪」、「藍紋乳酪」、「洗浸乳酪」、「山羊乳酪」、「半硬質乳酪」、「硬質乳酪」7種類型,介紹乳酪大國法國、義大利,及荷蘭、丹麥、希臘、美國、日本等世界上各式各樣的乳酪。 除了一定會有的乳酪分類、營養和成分、乳酪的製造過程、主要生產國、歷史、選購及保存方法、賞味時機、切法和擺
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:380 元, 優惠價:9 342

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區