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圖解酷科技:食物新革命(電子書)

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殺蟲劑與除草劑被發明之初,農民們認為它們簡直太方便了,隨便一噴,就能省下除草與抓蟲的時間。但後來人們發現它們會對生態環境與人體造成危害,於是有機農業開始崛起。有機農業不用化肥,改用傳統的堆肥做為肥料;防治蟲害不用農藥,可以飼養鴨群來吃蟲……現在甚至出現了用科技打造的「未來食品」呢!

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