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商品定價

$199以下 (10)
$200~$399 (2)
出版日期

2022~2023 (2)
2020~2021 (1)
2016年以前 (8)
裝訂方式

平裝 (7)
作者

鄧毛程 (4)
毛程連 (3)
唐麗、毛程、陳紅均 (2)
李京傑、鄧毛程 (1)
李平凡、鄧毛程 (1)
莊序瑩、毛程連 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (5)
復旦大學出版社 (3)
中國石化出版社 (2)
中國財政經濟出版社 (1)
中國農業大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

12筆商品,1/1頁
微生物工藝技術(簡體書)
滿額折
作者:鄧毛程  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
《高等職業教育教材?微生物工藝技術》內容簡介:生物工程是以生物科學和生物技術為基礎,結合化學工程、機械工程、控制工程、環境工程等工程科學,研究和發展利用生物體系或其中的一部分生產有益于社會的產品或達到一定社會目標的過程工程學科。它涉及領域寬、涵蓋范圍廣、基礎性強。發酵工程是生物工程的基礎和重要組成部分,與基因工程、細胞工程和酶工程等相互滲透、相互結合,其迅速發展對生物工程的發展起著重要促進作用,吸
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
氨基酸發酵生產技術(簡體書)
作者:鄧毛程  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
在參考了眾多書籍和文獻資料的基礎上,編者結合現行的生產技術以及自己的生產實踐,以味精、賴氨酸生產技術為重要線索,比較系統地介紹了氨基酸發酵生產技術的理論知識以及操作技能,內容豐富,理論深度適當,實用技術突出。本書可以供給高等院校生物類專業課程教學使用,也可以作為從事氨基酸發酵生產專業人員的參考資料。
絕版無法訂購
中高級公共經濟學(簡體書)
作者:毛程連  出版社:復旦大學出版社  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
本書是在借鑒、吸收西方公共經濟學教材的基本理論知識的基礎上專門為中國經濟學、管理學研究生打造的公共經濟學教科書。書中運用財政學整合論的基本思路和理論框架對傳統公共經濟學進行從體系到框架的創新。在具體內容安排上照顧到了本專業研究生掌握相關經濟學知識起點上的差異,與本科段的公共經濟學所包含的基本原理與方法進行了較好的銜接。盡管公共經濟學是一門需要借助數理公式闡述原理的學科,本教材對相關的數理公式進行了
絕版無法訂購
發酵工藝原理(簡體書)
作者:鄧毛程  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
生物技術是現代生物學與相關學科發展并交叉融合的科學技術,也是一門涉及領域寬、涵蓋范圍廣、基礎性強的高新技術。發酵工程是生物技術的基礎和重要組成部分。傳統發酵技術與基因工程、細胞工程、代謝工程、生物信息工程等技術緊密結合,迅速發展成為現代發酵工程。當今,現代發酵工程在生物技術產業化中起著重要作用,也吸引了眾多技術人員從事相關的研究與開發。 編者結合發酵工業的最新發展與高職教育特點,以具體發酵產品生產
絕版無法訂購
氨基酸發酵生產技術(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:鄧毛程  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
在參考了眾多書籍和文獻資料的基礎上,編者結合氨基酸發酵生產的新技術以
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
國有企業的性質與中國國有企業改革的分析(簡體書)
滿額折
作者:毛程連  出版社:中國財政經濟出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
公司制國有企業在市場經濟中廣泛地存在,是當代中國經濟的一大特徵。同時,這一現象在世界經濟發展史中,也是非常獨特的,從經濟研究的意義上而言,也就為我們提供了一個非常引人入勝的新的研究領域。我們究竟應該如何理解這樣的一個現象?——它的產生和演進的過程是怎樣的?它存在的合理性和可能的缺陷何在?可能的改進有哪些?這些可能的改進又會受制于哪些業已形成的“路徑依賴”?——本書對國有企業的性質與中國國有企業改革
定價:144 元, 優惠價:87 125
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西方財政思想史(簡體書)
滿額折
作者:毛程連  出版社:復旦大學出版社  出版日:2010/07/29 裝訂:平裝
《西方財政思想史》以專題方式系統深入地介紹了對于我國當前經濟和財政實踐有重大影響的西方財政思想,對各理論流派的產生背景、主要觀點、現實意義、優缺點等方面進行詳細闡述,為讀者在今后的工作和學習中正確使用西方財政理論打下基礎。《西方財政思想史》共十二章,分別介紹經濟理論與財政理論、政府制度運行理論、財政目標理論、財政支出理論、稅收公平理論、稅收效率理論、稅收轉嫁與歸宿理論、公債理論、宏觀財政理論、財政
定價:174 元, 優惠價:87 151
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生物化學(簡體書)
滿額折
作者:李京傑; 鄧毛程  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2007/08/01 裝訂:平裝
隨著科學技術的發展,生物化學已成為現代生命科學的基礎和前沿。本書借助生物化學的理論和方法來探討各種生命現象,包括蛋白質和核酸的化學、?與維生素、遺生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸的分解代謝、物質代謝的相互關係等,本書在編寫中注重理論與實踐相結合,多樣性與普遍性相結合,科學性與靈活性相結合。著重介紹生物化學的基本知識和某些新進展,力求做到簡明扼。
定價:117 元, 優惠價:87 102
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國有資產管理學(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:莊序瑩; 毛程連  出版社:復旦大學出版社  出版日:2020/08/12 裝訂:平裝
本教材建立在負責人主持並結項的國家社科基金項目“國有經濟深入調整的戰略目標、路徑與政策選擇研究”的基礎上。從國內來看,國有資產管理的教學和研究處於發展階段,但2013年以來,國有企業混合所有制改革不斷更新,發展勢頭甚猛。本教材從國有經濟戰略性調整的角度展開探討。國有資產管理和改革既是宏觀經濟學研究的重要內容,也是財政學和國有資產管理學的重大研究課題,本教材將有助於促進宏觀經濟理論和公共財政理論的融
定價:348 元, 優惠價:87 303
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鑽井液使用與維護(學生指導手冊)(簡體書)
滿額折
作者:唐麗; 毛程; 陳紅均  出版社:中國石化出版社  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
本書是按照高等職業教育油田化學應用技術專業人才培養目標和專業教學標準,結合油田企業現場技術要求共同開發的實用型教材配套實踐手冊,緊密結合生成實際,以8個來源於企業的工作任務為載體,設置了相應學習情景,並選擇鑽井液生產中常用、實用的技術操作制定了工作任務。內容涉及黏土礦物的晶體構造、黏土-水膠體化學基礎、鑽井液性能的測定和調控、鑽井液配漿原材料及處理劑、水基和油基鑽井液體系、固控設備的使用與維護、井
定價:96 元, 優惠價:87 84
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
鑽井液使用與維護(簡體書)
滿額折
作者:唐麗; 毛程; 陳紅均  出版社:中國石化出版社  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
本書是按照高等職業教育油田化學應用技術專業人才培養目標和專業教學標準,結合油田企業現場技術要求共同開發的實用型教材,緊密結合生成實際,以8個來源於企業的工作任務為載體,設置了相應學習情景。並有配套的教師工作頁和學生工作頁,理論和實操並舉,闡述了黏土礦物的晶體構造、黏土-水膠體化學基礎、鑽井液性能的測定和調控、鑽井液配漿原材料及處理劑、水基和油基鑽井液體系、固控設備的使用與維護、井下複雜情況的預防和
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
調味品生產技術(簡體書)
滿額折
作者:李平凡; 鄧毛程  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
《高等職業教育項目課程教材:調味品生產技術》根據現代調味品行業中的醬油、食醋、增味劑、天然調味品及複合調味品等產業的生產崗位的工作內容和相關職業技能資格證書的要求,以完成現代調味品生產崗位工作任務所需要的職業能力培養為核心,以貫穿性項目為導向組織教材內容,體現以工作任務為驅動實施教學的思想,採用教、學、練三者結合以練為主的教學方式,將從業所需的技能、知識和工作態度等有機地結合在一起,使學生在完成項
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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