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世界超人氣減重飲食法究極大全:營養師深入剖析減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、失敗原因、副作用、復胖率、餐食建議。
滿額折
作者:嫚嫚; 營養師  出版社:常常生活文創  出版日:2022/03/17 裝訂:平裝
本書由通過營養師X食品技師X糖尿病衛教師認證的嫚嫚營養師所著,從科學角度帶領讀者重新認識減重這件人生大事。全書詳細介紹10種超人氣飲食法的減重應用,透過評估個人身體狀況、生活與飲食習慣,挑選最適合自己的健康減重飲食法。特別收錄12週自我檢視評量表與減重輔助產品資訊,讓你不用破費也能培養不復胖的易瘦體質。★第一本深度解析各種飲食法的健康減重工具書★ 10+種風行全球的飲食法╳減重成效大評比★ 結合減重班實戰經驗,打造專屬的飲食減重計畫,讓你成功減重不復胖!好不容易決定減重,卻發現不知道如何開始,甚至還用錯方式?明明初期減重成功,稍微放鬆體態就像吹氣球般自動校正回歸?想要改善飲食、健康地減重,看到五花八門的飲食法卻滿頭霧水?無論你是否曾經求助於專業人士,希望透過飲食成功減重,或是秉持著驚人毅力獨自奮戰……── 減重者的真實心聲與困難,嫚嫚營養師都聽到了 ──本書從科學的角度出發,帶領讀者重新認識減重這件人生大事,全面性地瞭解關於減重的正確觀念與方法。嫚嫚營養師將減重諮詢的流程化作文字,引導讀者認識關於減重的關鍵知識,學習如何判斷減重需求、評估個人健康條件因素、生活習慣、疾病史等面向,選擇適合自己的減重飲食法。全書收錄10種全球風行的超人氣飲食法,其高話題性不僅攻佔各大媒體與社群版面,更在醫學界、料理界、傳播界與時尚界等掀起對於健康減重前所未有的重視與影響力。嫚嫚營養師將多年來的飲食法研究統整分析,詳細說明這些飲食法應用於減重的原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率、餐食建議等多元面向,幫助讀者輕易地瞭解各種飲食法的差異與適用範圍。此外,本書特別收錄為期12週的自我檢視評量表與減重輔助產品介紹,針對個人在減重期的飲食、活動與睡眠狀態進行把關,在顧好荷包的同時,維持減重規律、避免復胖。|引導式測驗+營養師精闢分析=量身定制的專屬健康減重計畫|嫚嫚營養師將帶領減重班的實戰經驗,轉化成互動式文字,帶領讀者進入減重班的元宇宙。以輕鬆的態度引導讀者正視自己不願面對的體重、體脂與體型。同時整合綜合條件因素,歸納出最適合自己的健康減重飲食法。|10+種人氣飲食法╳減重應用全面性評比|收錄10種全球風行的機能性飲食法,從減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率到餐食建議,層層解析切身相關的重要議題。|12週自我檢視評量表,讓你成功減重不復胖!|讀者可以參考各種飲
庫存:2
定價:450 元, 優惠價:9 405
Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤:媽媽、阿嬤親身實證!6大類食物 × 95道家常料理,不挨餓的超強必瘦攻略
滿額折
作者:Sunny營養師(黃君聖)  出版社:采實文化  出版日:2021/08/04 裝訂:平裝
「168斷食」,就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦? 不!關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃! 營養師教你利用家中圓盤變身「瘦身餐盤」,均衡吃、不挨餓, 連媽媽、阿嬤都成功甩肉,體脂降低、腰圍瘦一圈!\\ 網路瘋傳、百萬點閱!幫媽媽、阿嬤168斷食瘦身成功的營養師,首度出書 // 畢業十五年後,才決心考取營養師證照的Sunny,為了全力衝刺考試,身材管理放一邊,考完試後才驚覺肚子已經掛上一圈肉,於是利
優惠:采實文化全書系
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定價:450 元, 優惠價:79 355
營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當:針對減脂&減醣&增肌研發菜單,自由搭配每餐菜色,正常吃不會餓
滿額折
作者:營養師杯蓋(蕭瑋霖)  出版社:朱雀文化  出版日:2020/06/02 裝訂:平裝
本書特色①每個便當、每道料理皆標示熱量與三大營養素含量。②每種類便當菜都可互換,天天吃不膩。③利用蒸、煮、燙保留營養與原味,料理三腳貓不用怕。④學會抓份量和食物代換,自己設計菜單。⑤附1、6人份材料量,單身、全家都能吃。⑥提供5組素食便當,素食者也能控制體重。⑦增加營養教室、重點整理,提升營養知識。知名網紅聯合推薦!買了這本書之後,完全不用自己想菜單了,只要照著書上的食材購買,跟著步驟烹調,就能煮
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:9 342
吃出逆齡好膚質:專業營養師團隊的156道食譜,21天打造素顏美肌
滿額折
作者:好食課營養師團隊  出版社:商業周刊  出版日:2022/02/24 裝訂:平裝
飲食才是保養肌膚最重要的事! 營養師精心設計21天逆齡計畫,飲食習慣無痛調整 一日三餐輕鬆養膚、抗老化,讓你素顏也自信 保養品越買越貴、護膚療程越買越多,卻總是不見成效?其實,這些「外在」方式只能短暫維持,「內在」的調整才能長久有效。 維持健康好氣色,吃對食物比在臉上塗塗抹抹更有效!只要吃對,不僅可以改善膚況,甚至可以解決許多長期困擾你的肌膚問題。 Š臉上油得可以煎蛋? 維生素B群有助改善肌膚發炎、紅腫問題,告訴你維生素B群的常見食物有哪些,吃什麼才能抑炎抗痘。 Š靠飲食就能抗斑、美白? 選擇低GI與富含維生素A、C、E、β胡蘿蔔素的飲食可以減少氧化壓力與糖化終產物(AGEs)的生成,預防細胞的老化,也可避免紫外線的傷害。 Š養膚保健聖品有效嗎? 如果想要加速肌膚保養的速度,搭配保健食品強化營養補充也是一種方式。認識保健食品的功效和挑選方式,助你買對保健品。 Š吃豬腳不能補膠原蛋白! 天然食物的膠原蛋白分子大、難吸收,別把含膠質食物誤認為膠原蛋白質!多吃水果臉蛋才會容光煥發,為你精選高維生素C含量的水果。 21天3階段飲食計畫,一生受用的保健原則 ․第一階段打底期:抗發炎、顧腸道和平衡分泌,打造強健基礎。 ․第二階段加強期:幫助油性肌膚能平衡油脂、穩定血糖,乾性肌膚則可加強保濕、減少黑色素沉澱,讓肌膚恢復彈性! ․第三階段養成習慣期:完整計畫的助眠餐,再加上提升運動成效的運動餐,促進血液循環與代謝,維持長久美麗膚況。 ◎本書特色 1. 最自然的美肌方式,而且零風險。 2. 不需要花大錢買保養品,是最划算的保養法。 3. 讓身體由內而外更健康,可以長久實行。 4. 營養師團隊專業解析常聽到的保養偏方,建立一生受用的正確飲食觀。 5. 一日三餐輕鬆養膚,不知不覺改變肌膚問題。
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
營養師教你21天吃出瘦習慣:不挨餓、沒壓力,啟動原子習慣的3週3階段食譜,讓你終生享瘦
滿額折
作者:好食課營養師團隊  出版社:商業周刊  出版日:2023/07/13 裝訂:平裝
為什麼那麼多人想瘦身,卻落入節食→復胖→再節食→再復胖……的無效努力?根治復胖的關鍵是:養成「瘦習慣」!好食課營養師設計3週美味減重菜單,每一天改變一點點,累積終生享瘦的複利效應 ★亞洲盃中華女足隨隊營養師的科學瘦身指南、醫院 / 健身房最有效的實戰經驗★ 為了減重,很多人極端節食、只吃代餐,或是餐餐吃水煮,好不容易瘦了幾公斤,一恢復飲食卻又馬上復胖。該如何擺脫體重上上下下的惡性循環? 最專業的好食課營養師團隊解析各路減肥資訊,並融合最新心理學與科學研究,運用原子習慣微小卻強大的力量,21天系統性的調整飲食/生活/行動,從每天的小改變開始,如滾雪球般逐步養成「瘦習慣」。好食課營養師這樣做── 》誰需要瘦習慣?✔不斷快速減重、體重立刻反彈的人✔落入減重停滯期/倦怠期的人✔試過五花八門的減重方式,找不到哪種適合自己的人✔三餐不定時、生活作息亂,體重超標,健康也亮紅燈的人✔想要安全、健康、恆久的減重效果的人 》養成瘦習慣吃什麼→蛋白質要吃夠,增加飽足感,優先選用魚肉、雞肉,豬里肌肉也是好選擇。→攝取EPA、DHA不飽和脂肪酸,秋刀魚、鮭魚、鮪魚都是好來源。→每餐多吃一盤菜,養出好的腸道菌,綠花椰、空心菜、綠竹筍、高麗菜、白蘿蔔……都是腸道菌好夥伴。→選擇營養密度高的食材,例如糙米飯,除了碳水化合物外含有更多的礦物質、維生素。→注意熱量密度,例如牛五花的熱量比牛里肌多兩倍以上,同重量時優先選擇牛里肌。 》瘦習慣這樣吃三餐→早上吃少,以蛋白質、脂肪較多的食物為主,減少碳水化合物。→中午吃多,均衡營養,餵飽一整天的體力。→晚上剛好,好消化的食材能幫助好眠,高脂肉、炸物是大忌。 》瘦習慣的運動飲食→運動前吃點水果、燕麥牛奶,維持體力。→運動後吃東西會更瘦!雞胸肉、里肌肉、豆漿或鮮奶、優格,運動後越快補充,越容易將養分送進肌肉,提高代謝。 》3週打造瘦習慣飲食計畫營養師設計易做、美味的減重食譜,以早、午、晚餐和運動前後的食譜為基準,再依季節、個人喜好、口味變換等組合應用,你也可以搭配出屬於自己的飲食計畫。21天3階段,不知不覺達成目標,並且持續下去!→第一週改造期:能分辨食物的好與不好→第二週信心增強期:特別注意運動後飲食,脂肪消耗速度更快!→第三週習慣養成期:將飲
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:9 342
15大慢性病飲食全書【全新修訂版】
滿額折
作者:臺大醫師與營養師  出版社:原水文化  出版日:2018/06/07 裝訂:平裝
台大營養部【午餐約會】慢性病患飲食保健指南《慢性病飲食處方1》、《慢性病飲食處方2》濃縮精華版25位台大醫師與營養師團隊全力打造 食譜內容包羅萬象,並提供詳盡營養分析,融合各項飲食原則建議,利用各種食材,配合簡單的烹調方式,輔以精美圖片,看了令人食指大動,易學易做,是值得一讀的好書。 本書詳細說明台灣前15大常見慢性病的診療、飲食、日常保健處方,讓你吃對食物,不生病! 食譜內容包羅萬象,並提供詳盡
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定價:400 元, 優惠價:9 360
爸媽最安心的嬰幼兒副食品:專業營養師為寶貝量身打造的副食品全書
滿額折
作者:宋明樺; 林俐岑 營養師  出版社:橙實文化  出版日:2022/02/22 裝訂:平裝
各大電視媒體、企業講座、政府團體指名合作! 媽媽們最信賴的專業營養師! 各種育兒的迷思與困惑,以及副食品的製備注意事項, 就讓雙寶媽營養師,給你最放心和專業的解答! 媽媽們的育兒之路其實也可以不心累, 因為世上沒有最好的育兒準則, 只要是媽媽覺得最輕鬆的方式,就是最適合你家寶寶的方式! 專業營養師把關,教你如何輕鬆照顧寶寶飲食。從各個食材的營養分析,到各月齡寶寶的副食品菜單,只要這一本就夠! 收錄每個父母最想問的寶貝副食品Q&A, 適合的餵食方式、讓寶寶吃好又吃飽的秘訣,營養師一次告訴你! 告訴你讓寶貝吃好副食品的最大關鍵就是―― 媽媽感到最輕鬆、無壓力的方式,就是最適合寶寶的方式! 就讓最知名、專業的媽媽營養師, 幫你搞定副食品所有疑難雜症,養出體質健康、發育高人一等的健康寶寶! 身為雙寶媽同時又是專業營養師的明樺和俐岑, 在這本書裡不只是分享育兒飲食照護的正確知識, 更親手設計、製作副食品粥品、點心及湯品, 書裡分享的都是非常簡單且大受小孩歡迎的食譜內容, 營養均衡又能讓新手媽媽不手忙腳亂,保證你的育兒之路可以更加輕鬆。 ★副食品的必備常識&最多媽媽想問的超實用QA  不同月齡的寶寶,副食品準備有什麼要注意的嗎?  如何知道寶寶吃得營養、吃得飽呢?  哪些食物要留意嬰幼兒不宜食用?  容易引起過敏的食物是否越晚吃越好?  副食品需要額外再添加油嗎? ★多樣化又方便簡單的粥品、湯品及點心  製作方式簡單又能兼顧營養,多樣化菜單讓寶寶吃不膩  詳細介紹各道副食品烹調注意事項和營養素,讓媽媽最放心  運用湯品製作粥品、點心,一次做好一週的份量,媽媽們最輕鬆 ★製作副食品,除了營養之外還有什麼要注意呢?  衛生安全的工具和食材處理方式,都要特別留意  副食品的保存、溫度及烹調方式,都與寶寶的健康息息相關  營造輕鬆愉快的用餐氛圍,培養寶寶良好的飲食習慣
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定價:380 元, 優惠價:9 342
輕鬆準備一至二人餐
滿額折
作者:衛生署長者健康服務營養師  出版社:天地圖書  出版日:2016/09/30 裝訂:平裝
由衛生署營養師編撰40款美味健康食譜,附設特別餐飲食須知和營養分析,讓你隨時隨地享受健康美食!本書將透過理論與實踐,提供多個實用飲食貼士,務求煮得精明,食得健康。要預備一至二人餐,從此再沒有煩惱!
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定價:440 元, 優惠價:79 348
12大慢性病素食全書【暢銷修訂版】
滿額折
作者:楊榮森-總策劃; 16位臺大醫師與營養師團隊-合著  出版社:原水文化  出版日:2019/05/18 裝訂:平裝
國內第1本慢性病素食指導全書! ※ 本書榮獲衛福部國民健康署【中老年健康】好書推介獎 ※ 臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方,包含120 道主食、主菜、配菜、湯品、點心健康食譜,提出預防慢性病的飲食指導,並提供調療及恢復期素食處方! 「慢性病患吃素會不會體力不足?」、「會不會造成貧血?」、「開刀之後可以吃素嗎?」慢性病患只要搭配適當的素食飲食,就能達到均衡的營養補給。有鑑於近來台灣、日
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打造50歲後的蔬療養生力:這樣吃素,健腦益智X抗病慢老X增肌保骨
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作者:許晉譯; 花蓮慈濟醫學中心營養師團隊  出版社:原水文化  出版日:2021/08/19 裝訂:平裝
~熟齡銀養,簡單準備就能開飯~從「日常三餐」掌握關鍵的營養素,累積健康的資產,活得優雅又幸福這樣吃素,健腦益智╳抗病慢老╳增肌保骨 ★★花蓮慈濟醫學中心高齡整合照護科及營養師團隊精心策畫九大主題,設計色香味美的料理。★★每天輕鬆備餐,就能幫助50歲後的您利用素食養生飲食超前部署,擺脫慢性病,養好「腦本」、「肌本」與「骨本」,即使隨著年紀增長,也能常保健康樂活,同時也兼顧到65歲以上、部分
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定價:450 元, 優惠價:9 405
增肌減脂!運動前後快速料理:Amyの私人廚房X好食課營養師團隊教你超省時美味健身餐!
滿額折
作者:Amyの私人廚房; 好食課營養師團隊  出版社:幸福文化  出版日:2020/12/16 裝訂:平裝
凡購買幸福文化新書《增肌減脂!運動前後快速料理 》即可獲贈一份。數量有限,送完為止!.贈品名稱:奧利塔特級初榨橄欖油100毫升.定價:150元.到貨時間(最晚要在活動日三天前):(待通路回覆,本周即可寄出).包裝方式:氣泡袋包裝(長14.5cm * 寬3.5cm * 深3.5cm).有效期限:2022/03/04.贈品簡介:特級初榨橄欖油「Extra Virgin Olive Oil」是橄欖油裡最
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全彩圖解吞嚥困難安心照護飲食全書:輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧&分級食譜示範,兼顧營養美味與健康(電子書)
  • 電子書
作者:臺大醫院14位復健科&; 營養師團隊  出版社:原水  出版日:2025/01/13 裝訂:電子書
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準, 由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀,因而受限於食物的選擇,飲食生活變得單調乏味,影響生活品質,導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命,且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求,除了熱量之外,還須因個人的健康差異進行調整,以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足,且完整營養需求的餐食,對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年,各職類各司其職,提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員,包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)定義,以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容,讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外,也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調,享受這些色香味俱全佳餚之餘,也能夠顧及到食物質地與營養適宜性,促進用餐的安全,避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力,規範出不同等級的食物質地與液體稠度,符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別,從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食,以促進進食安全、進而補充均衡營養素,降低吞嚥困難可能引起諸多合併症,如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等,讓照顧者有所依循安心備餐,被照顧者安全進食,享受吃的快樂,找回身體的健康力! 本書由辨別吞嚥困難開始介紹,並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因,再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹,且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單,不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言,都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。 ★★本書分為三大單元 ˙第一單元:由治療吞嚥困難團隊中的醫師,以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群,還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估,再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時,各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後,
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定價:420 元, 優惠價:1 420
全彩圖解吞嚥困難安心照護飲食全書:輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧&分級食譜示範,兼顧營養美味與健康【暢銷增訂版】
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作者:臺大醫院14位復健科&營養師團隊  出版社:原水文化  出版日:2025/01/13 裝訂:平裝
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準,由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀,因而受限於食物的選擇,飲食生活變得單調乏味,影響生活品質,導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命,且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求,除了熱量之外,還須因個人的健康差異進行調整,以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足,且完整營養需求的餐食,對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年,各職類各司其職,提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員,包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)定義,以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容,讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外,也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調,享受這些色香味俱全佳餚之餘,也能夠顧及到食物質地與營養適宜性,促進用餐的安全,避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力,規範出不同等級的食物質地與液體稠度,符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別,從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食,以促進進食安全、進而補充均衡營養素,降低吞嚥困難可能引起諸多合併症,如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等,讓照顧者有所依循安心備餐,被照顧者安全進食,享受吃的快樂,找回身體的健康力! 本書由辨別吞嚥困難開始介紹,並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因,再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹,且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單,不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言,都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元:由治療吞嚥困難團隊中的醫師,以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群,還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估,再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時,各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後,在家可搭配書中的說明自我訓練
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定價:600 元, 優惠價:79 474
透析護腎一日三餐健康蔬療飲食【最新修訂版】
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作者:花蓮慈濟醫學中心腎臟科團隊與營養師團隊  出版社:原水文化  出版日:2023/12/14 裝訂:平裝
飲食的態度是打造生命長度的根基,亦是逆轉各種疾病及併發症的轉機。透析腎友會經常為了「什麼能吃?什麼不能吃?」而傷腦筋,且營養不良或不當飲食也會造成血液中的磷、鉀、鈣失衡,反而會出現更多的併發症,增加疾病的負擔及家人的壓力。 人體的腎臟與心臟互為連動,萬一腎臟或心臟不好會直接影響全身器官的運作。臨床營養研究顯示,以植物性飲食能夠有效的改善三高問題,也可改善體內的發炎反應,不僅能夠降低心腦血管疾病的風險,也有助於改善慢性腎病。對於透析腎友來說,如何吃得愉快,又能有效控制相關營養素,是維持良好的透析品質與美好生活平衡的關鍵!蔬食更是必需選擇的最佳飲食模式,不僅可有效預防心血管疾病,也可大幅降低癌症的罹患率。花蓮慈濟醫學中心腎臟科醫療團隊用心推廣以植物性飲食習慣可降低罹病率,特別規劃適合一日三餐「21種組合的63道蔬療飲食」,作法簡單又兼顧營養,而且色、香、味俱全,適合腎友與全家人一起品嚐創意又美味的蔬食料理。 63道優質蛋白、低鉀、低鈉、低磷、高鐵、高鈣示範食譜,從主食、副食到點心一應俱全,健康美味、輕鬆自由配! 本書結合16位專科醫師、護理師及營養師以多年臨床經驗共同攜手合力,專為腎友提供最完整實用的透析診療、照護須知及全營養攝取健康新概念,還有深入淺出說明腎友要注意吃進去的營養素及那些食物是不可踩的地雷? ★完全解析 透析腎友飲食均衡的9大關鍵:1.水分控制 2.蛋白質選擇 3.油脂選擇 4.限鈉飲食 5.限磷飲食6.低鉀飲食 7.鈣質飲食 8.補鐵飲食 9.維生素補充輕鬆自在學會自我照護,均衡攝取足夠的營養素,才能擁有健康的腎利人生。 ★本書特色特色1:最專業→腎臟科照護團隊詳解透析腎友的診療及生活照顧需知。特色2:最貼心→營養師依腎友需求設計簡單煮又超好吃的蔬食創意料理。特色3:最實用→秒懂透析腎友「9大飲食」關鍵30問,樂在蔬食享健康。 ★特別收錄1.常用食物營養成分表2.透析腎友常見檢驗數值參考
庫存:2
定價:500 元, 優惠價:9 450
逆齡飲食:補出抗老力,越吃越年輕!(電子書)
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作者:林雨薇; 營養師  出版社:尖端出版  出版日:2024/04/19 裝訂:電子書
★面對器官的退化,更要超前部署 ★老年食膳專家營養師,打造最強逆齡食譜 ★讓你看懂退化時程,精準補充各類營養素,吃出抗老好身體 ★自煮料理食譜 X 外食飲食推薦,不同狀態的你都能吃得健康 30 + 的你,這些都知道嗎? 為工作奔波,或忙於家庭的期間,是否常有以下狀況? 容易疲倦、力不從心、注意力不集中…… 小心!身體在抗議了。 \\拒絕被時間拖著走,用吃逆轉身體年齡/// ❤器官退化早知道,提前準備不煩惱! 你知道嗎?人類平均20歲時,腦部、心血管系統和胃部等器官逐漸成熟後即開始偷偷老化;30歲時,攝護腺、腎臟和肌肉量也開始緩慢的老化;到了40~50歲時,腸和眼睛開始老化;60歲時,骨骼和關節開始老化;65歲時,腸胃機能和肺部更免顯開始老化,影響食慾及消化吸收能力;超過70歲時,肝臟開始老化,而腦部衰退快速,恐有失智、認知衰退。面對這些狀況的到來,我們需要事前準備。 ❤用「測測看章節」,及早覺察器官異狀。 瞭解了人類平均的器官退化時間,更要知道自己真正的狀況。用「測測看」問問器官怎麼了?知道哪裡有問題,就能及早補充營養,為健康超前部屬。 ❤一週七天的完整規劃,讓你悠閒忙碌都能吃得健康。 安排「有點時間的自煮料理」X「不想動手的迅速外食」,共七道料理,針對常見14個的器官,設定最適合的美食,好吃又能精準補充營養素,讓你對抗衰老。 ❤健康飲食,輕鬆無負擔。 無論是有點時間的自主料理,或者不想動手的迅速外食,每道菜都設計了這兩種方案。運用常見、隨手可得的食材,為不同狀況的你貼心安排,不管悠閒或忙碌,都能方便補充營養。 ❤咀嚼力,就是對抗老化的戰鬥力! 能量,就是活動的基礎,吃得聰明,才能好好運動。 讓我們用逆齡飲食,擊破退化的高牆,越吃越年輕! |逆齡推薦| 史考特醫師|一分鐘健身教室 林安民|安民家庭醫學科 院長 許美智|高雄醫學大學運動醫學系 教授 黃尚銘|高立A+文教機構首席講師 陳怡錞|營養師/治本保健營養專家 陳潔雯|內分泌新陳代謝科 醫師 蘇政瑜|偶爾運動營養師小紅 (依姓氏筆畫排列)
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坐月子飲食寶典(電子書)
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作者:鄭金寶〈營養師  出版社:人類智庫數位科技股份有限公司  出版日:2016/01/01 裝訂:電子書
●產婦多吃紫米能補血美顏、抗老? ●鱸魚有助剖腹產婦的傷口癒合? ●吃豬腳可促進乳汁分泌? ●杜仲可預防產後腰膝痠痛? ●黃豆能紓解產後憂鬱? ●多吃山藥能補中益氣、增強抵抗力? 35種養身好食材+103道滋補料理,元氣100分! 營養師專業解析坐月子特效食材,補血養氣、通乳、強健筋骨等功效全掌握,做個元氣滿分的幸福媽咪! 不怕熱量過剩,美味營養4週月子餐,窈窕享瘦! 打破月子餐高熱量的迷思,營養師針對各週食養重點,設計4週低卡滋養配餐,輕鬆回復產前窈窕身材! 本書特色 35種坐月子好食材,產後調養一次到位 103道低卡滋補佳餚,變身美顏窈窕幸福媽咪 成功追奶&快速甩肉,輕鬆美麗坐好月子! 產後女性最關心母乳分泌不足、如何恢復苗條身材的問題,坊間的月子中心、月子餐開銷大,不妨在家親手料理,安心、省錢又健康! 本書以坐月子必吃食材為主,搭配不能錯過的飲食調養重點及低卡美味食譜,是小資族媽咪的坐月子聖經!
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我家也有過動兒:營養師教你過動小孩的飲食調理與溝通教養(電子書)
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作者:許育禎Ivy營養師  出版社:時報文化  出版日:2023/01/06 裝訂:電子書
家有過動兒,爸媽蠟燭兩頭燒,該怎麼辦才好? 過動症是一種神經發展疾病, 常見的三大症狀包含:注意力不集中、過動、衝動, 在成長過程,可能會給自己、父母,甚至身邊的人帶來困擾。 作者許育禎Ivy營養師親身經歷兒子「過動症」的發病過程, 以營養師與媽媽的雙重身分,分享專業知識與真實經驗: .過動兒注意力不集中,學習表現不佳,家長好焦慮? .過動症一定要吃藥嗎?會康復嗎? .過動症的飲食該怎麼注意、怎麼吃? .過動症的孩子挑食,營養不足該怎麼克服? .父母該如何陪伴過動兒?又該如何自我調適? 過動兒的成長之路雖不好走,但一定走得通! 最暖心實用的爸媽交戰指南,提供適合過動兒的營養處方與教養方法, 讓你與孩子的親子關係不用再互相傷害。 ★本書精選營養師推薦的過動兒飲食料理訣竅★ 用替換法、混搭法、隱藏法戰勝飯桌上的挑食之爭, 讓過動症孩子吃得均衡且碗底朝天! 4種小家庭就辦得到的調理範例,不是專業大廚也能輕鬆上手。 3款美味營養果汁食譜,既可當飲料又不必犧牲身體健康。 4道家常餐點簡易示範,一日三餐讓全家人都能同時補充元氣。 3品自製下午點心,過動症小孩的飲食不見得要處處禁忌。 透過健康飲食的輔助、耐心的陪伴, 掌握核心技巧,過動症孩子們仍有很大的可能走向更好的未來! 【專業推薦】 吳佑佑/宇寧身心診所院長 李政洋/精神科醫師、台灣眼動減敏與歷程更新學會理事 林雅恩/營養師、台灣健康營養教育推廣協會理事長 廖欣儀/營養師 魏瑋志(澤爸)/親職教育講師
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定價:380 元, 優惠價:7 266
核心飲食(簡體書)
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作者:醫學專家與營養師  出版社:重慶出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
《核心飲食:31位醫學專家與營養師巔峰飲食觀念最新巨作》取材國內外醫學界近千篇最新研究報告,并提供美國飲食協會的飲食新觀念,由31位醫學專家與營養師共同執筆,針對各類疾病的數據研究,歸納出肉食者、素食者與疾病的關聯,提供讀者明確性的統計量與概念,并針對疾病的預防提供妥善的飲食計劃。 本書在總論中介紹了飲食指南新觀念,與美國飲食協會對素食的最新聲明;另外,特別邀請兒科、婦產科、保健科、青少年與老
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
金牌營養師的瘦身私房菜
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作者:張翠芬(美國註冊營養師); 林思為(澳洲註冊營養師)  出版社:跨版生活圖書  出版日:2020/08/20 裝訂:平裝
本書是暢銷營養師食譜系列《營養師瘦身私房菜》的2020年新版。 瘦身,除了讓身型變美外,更是為了健康着想,不少疾病如中風、脂肪肝、癌症都與肥胖有莫大關係。坊間的瘦身方法琳瑯滿目,萬一選擇不當,不但無效,更會危害健康,我們該如何選擇?本書由兩位註冊營養師撰寫,為你開啟健康瘦身的「康莊大道」! 本書作者設計了50款輕鬆易煮的私房菜,包括早餐、便利餐、家常菜、甜品小食。其實,瘦身不一定只能吃淡而無味
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:390 元, 優惠價:9 351
營養師話你知100不可不知健康營養真相(電子書)
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作者:香港營養師協會註冊營養師  出版社:跨版生活圖書出版  出版日:2009/01/01 裝訂:電子書
都巿人對營養資訊需求愈來愈大。然而有關「食物安全」、「瘦身健美」、「保健養顏」等的營養資訊卻泛濫於互聯網、報章雜誌及各式書籍中,但孰是孰非,大家無從挑選。 本書針對大眾關注的營養話題,由多位註冊營養師,以趣味生活化的短篇文章,提供專業意見及飲食上的指導,與讀者分享100個與生活健康有莫大關係的營養知識真相。 內容重點 本書針對現代都巿生活,提出100個與健康息息相關的謬誤真相,包括:  反式脂肪更致命?  喝牛奶會致癌?  有機=有營?  基因改造食物有害嗎?  「食物標籤」隱藏食物陷阱?  世上真有保健長壽的超級食物嗎?  吃紅/糙米才健康?  服維他命C無助防感冒?  不吃豬/牛肉無損健康?  痛風不可吃紅肉?  如何吃出亮麗的肌膚?  吃咖哩能防止老人癡?  運動後不宜吃? 附:「怎樣成為註冊營養師?」的資料及正確途徑
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