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商品類型

簡體書 (4)
商品狀況

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無法訂購商品 (3)
庫存狀況

無庫存 (4)
商品定價

$200~$399 (4)
出版日期

2020~2021 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (4)
作者

葉漢鐘 (2)
曾楚楠、葉漢鐘 (1)
葉漢鐘、黃柏梓 (1)
出版社/品牌

上海文化出版社 (1)
中國勞動社會保障出版社 (1)
廣東人民出版社 (1)
暨南大學出版社 (1)

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4筆商品,1/1頁
中國(潮州)工夫茶藝師(簡體書)
作者:葉漢鐘  出版社:中國勞動社會保障出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
1.主要內容:本教材詳細介紹了潮州工夫茶藝師應掌握的相關知識要求,包含職業概況、茶的起源與發展、中國茶道與中國茶藝、茶類知識、茶類的初制工藝、茶葉的儲存、科學飲茶、烏龍茶 、工夫茶具知識、品茗用水、沖泡技能、科學飲茶、茶葉標準與茶藝館衛生知識、法律、法規知識等內容。附錄中還包含潮州工夫茶藝師沖泡技藝解說詞、潮州工夫茶沖泡技術規程、潮州工夫茶器的標準等內容。
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潮州工夫茶概述(簡體書)
滿額折
作者:葉漢鐘  出版社:廣東人民出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
工夫茶起源於宋代,是潮州當地傳統文化的重要組成部分,其精神內涵集中體現了潮州人“和”的思想境界。本書是“潮州文化叢書·第一輯”中的一種,講述了潮州工夫茶的起源與發展、製作工藝與鑒賞,以及潮州工夫茶文化、衝泡茶藝和百年老字號等。書中有著豐富翔實的歷史材料,輔以精美的插圖,有助於展現歷史悠久、博大精深的潮州茶文化,以及茶德和茶禮中所蘊含的人生價值。叢書的編撰出版有利於更好做好潮州優秀傳統文化的歸集整理和保護傳承工作,幫助提升潮州城市文化軟實力,意義重大。
定價:390 元, 優惠價:87 339
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
潮州工夫茶話(簡體書)
作者:曾楚楠; 葉漢鐘  出版社:暨南大學出版社  出版日:2011/08/22 裝訂:平裝
《潮州工夫茶話》內容簡介:五嶺以南,素稱嶺南,嶺南文化即嶺南地區的人民千百年來形成的具有鮮明特色和綿長傳統的地域文化,是中華文化的重要組成部分。為了響應廣東省委、省政府建設文化大省的號召,總結嶺南文化的優良傳統,促進嶺南文化研究和傳播的繁榮,在廣東省委宣傳部的指導和大力支持下,暨南大學出版社組織省內高等院校和科研機構的專家學者編寫了這套《嶺南文化書系》。《潮州工夫茶話》(作者曾楚楠、葉漢鐘)是"嶺
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鳳凰單叢(簡體書)
作者:葉漢鐘; 黃柏梓  出版社:上海文化出版社  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
廣東潮州鳳凰山種茶,相傳始于南宋末年。在鳳凰山的烏崠山上,至今還保留著自宋代起,歷經元、明、清,至現代的不同生長樹齡的茶樹千余株。選用鳳凰山茶樹群體品種中的優異單株,單獨采制而成的烏龍茶,稱之為“鳳凰單叢系列烏龍茶”,著名的有黃枝香、肉桂香、芝蘭香、蜜蘭香、玉蘭香、姜花香、茉莉香、杏仁香、柚花香、桂花香等品系。 潮州人飲茶,俗稱“吃工夫茶”,堪稱“一絕”。飲茶不僅注重品啜,提倡吸取精華;而且講究茶
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