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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品定價

$200~$399 (3)
$400~$599 (3)
出版日期

2022~2023 (1)
2018~2019 (1)
2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (6)
作者

尤次雄、蔡怡貞 (3)
Julia(蔡怡貞) (1)
蔡怡貞 (1)
蔡怡貞(Julia) (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)
台視文化 (1)
和平 (1)
小樹文化 (1)
帕斯頓數位 (1)
河南科學技術出版社 (1)

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6筆商品,1/1頁
JULIA的「香草滿屋」料理紀錄:讓香料與香草的風味在餐桌蔓延
滿額折
作者:Julia(蔡怡貞)  出版社:和平  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
julia的生活方式,無人不嚮往。 信手拈來的花草蘊藏不可思議的能量,嚐的是蔬食料理,品的是生活心境,有人稱之為「茱式美學」。
庫存:2
定價:460 元, 優惠價:9 414
香草季節蔬食料理(簡體書)
滿額折
作者:蔡怡貞  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
讓好的氣味轉移到料理之中非常重要。香草更是提供精緻氣味的重要食材,讓料理充滿多層次的味道變化。香草植物可以運用再烹飪茶飲、芳香、健康、園藝、花藝、染色等生活各個方面,其中又以烹飪的接受度優選,無論是葷食還是蔬食,都可以通過香草來增加美味。本書將香草料理區分為春、夏、秋、冬四個季節,不僅詳細介紹了香草與香料的特性及種植事項,並列出每款香草的料理好夥伴,通過不同季節食材與香草的搭配,為讀者帶來香草四季的不同感受。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:588 元, 優惠價:87 512
作者:尤次雄; 蔡怡貞  出版社:台視文化  出版日:2010/12/20 裝訂:平裝
藝人阿嬌、香草家族學會理事長劉淑女、台灣香藥草應用學會創會理事長莊麗貞 聯合推薦 香草研究家 尤次雄香草玩樂家 蔡怡貞 最新力作! 您還在煩惱栽種什麼植物嗎?別再思考了!香草就是您的最佳選擇! 由香草研究家尤次雄為您介紹30種台灣常見的香草,詳細介紹每種香草的栽培環境及照顧重點,更憑藉多年的教學經驗,以QA方式完全解答讀
絕版無法訂購
香草養生蔬食
滿額折
作者:尤次雄; 蔡怡貞  出版社:小樹文化  出版日:2013/12/10 裝訂:平裝
譚艾珍 養生推薦蔬食,是一種養生風潮;香草入菜,是一種時尚,將香草和蔬食結合,不僅能夠讓餐桌上,多一些驚嘆和香氣;還能再提升食材的口感與營食價值。香草教父與香草達人的再次結合,這次,不只教大家親手種一盆香草,同時,還教大家在烹調中運用香草,將引領出令人期待的另一種養生風潮。你以為蔥、薑、蒜是提味、去腥的唯一選擇,你以為香草只能用來驅蟲或餐盤裝飾,結果可能和你想的不一樣!你一定沒有吃過香草束火鍋,你
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:300 元, 優惠價:9 270
作者:尤次雄; 蔡怡貞  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
香草,聞其名就可知,是一種別具浪漫氣息的植物。事實上,香草除了有著美麗的花朵和芳香的味道以外,還有著眾多你我所不熟知的功能。香草可用于衣食住行各個方面,如做料理、天然的染料、工藝品,也可以編織花環、提煉香精、制作香料、香草茶、泡香草浴……具有美容、保健、美化環境等多重功效。 本書的兩位作者,依據多年的香草種植和應用的實戰經驗,從土壤、氣候、
絕版無法訂購
作者:蔡怡貞(Julia)  出版社:帕斯頓數位  出版日:2019/08/23 裝訂:平裝
她的生活方式,無人不嚮往。信手拈來的花草蘊藏不可思議的能量,嚐的是蔬食料理,品的是生活心境,有人稱之為「茱式美學」。「始終相信是香草與花精,那來自大自然的強大正能量,療癒了我。」Julia與香草的故事便是從「療癒」開始,不僅是喜歡香草沾染手指的氣味,也因為香草緩解了曾糾纏的恐慌症。香草有種奇妙的魔力,帶領她深入香草的世界,漸漸地從種植到運用,她擁有自己獨特的心得。原本以「香草滿屋」的品牌,在網路上
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