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2025年（3）

2023~2024 （41）

2021~2022 （36）

2019~2020 （8）

2017~2018 （5）

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平裝（112）

精裝（12）

作者

Ema Toyama （35）

Ema Fields （5）

Ema （4）

Ema Brkic （4）

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共125筆商品，1/7頁

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Infinitum: Depois do fim

作者：Ema Borges 出版社：Independently published 出版日：2024/12/14 裝訂：平裝

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Among Giants: A Tale of Passion, Ambition and Redemption

作者：Hana Ema 出版社：CONTEMPORARY FRENCH FICTION 出版日：2025/03/15 裝訂：平裝

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台灣豬，黑白切：日以繼夜的庶民美食

作者：傅士玲Ema Fu 出版社：大辣 出版日：2023/09/01 裝訂：平裝

第一本以「台灣豬」為主題的美食書也是最重要小吃文化的指南★從北到南，道地台式小吃★隱身巷弄的排隊美食★內行推爆好吃的隱藏部位這絕對是一本可以珍藏的好書，在美食書眾花喧嘩中，有其文化性存在，是一種台灣特有種般的存在。――邱一新黑白切是減法美食，煠熟原味盛盤蘸醬食用，完全回歸食材本色。新鮮，就是店家最大的用心與誠意。――傅士玲邱一新（資深媒體人、旅遊作家、吳寶春食品公司總經理）韓良憶（作家）蔡珠兒（作家）沈方正（老爺酒店集團執行長）黃麗如（《喝到世界的盡頭》作者）林楷倫（《偽魚販指南》、雪卡毒》作者）――聞香推薦作者傅士玲明顯就是一位行家，在我的認知中「黑白切」是台灣小吃中看似最簡單、實則最困難的活兒，北部的米粉湯麵攤的清燙白切流的豬肉各部位的前處理、分類烹煮都有細功夫，要老經驗、要能堅持，同時早上開攤的一定要半夜黎明即起，選用溫體豬肉是好吃的唯一選擇。如果我們往南部走又是另一方光景，香腸熟肉流的黑白切攤子上，動輒數十種溫體肉類加工品與蔬食，主理人必須有辦桌大主廚的手藝與極為勤奮的精神，各項物料的準備及加工要比北部花更多時間料理，蟳丸、香腸、糯米腸、粉腸、豬肝切起來花一、兩百元即可獲得米其林般享受，配個冰台啤更是絕佳「餐酒搭配」（Pairing）！――沈方正（老爺酒店集團執行長）從豬鼻子吃到豬尾巴，字字為寫給豬肉愛好者的情書。總是流連在章節的文字間，非得出門吃一輪指定黑白切，才能滿足且安心的讀下一篇章。――黃麗如（《喝到世界的盡頭》作者）魚販不能單單賣一種魚。豬販單賣豬肉，肉能細分到肌肉部位，內臟如同解剖課本般細分。細分是為了口感與味蕾，豬肉不單只是豬肉。台灣人吃豬，卻也貶低豬，在高級餐廳最高檔的豬不是台灣的，最好的肉也不會是豬肉。吃黑白切時，豬的一切都任君挑選，甚至為了吃某些部位，還得成為熟客或特別早起。本書說起吃豬的那些大小事，也讓人按圖索驥吃遍台灣，讓我們吃得像豬一樣，同時，也讓我們食豬、識豬。――林楷倫（《偽魚販指南》《雪卡毒》作者）★開啟五花八門的黑白切多元宇宙台灣豬有多好，嚐嚐黑白切便知。明明出自同一口大湯鍋，何以每一種部位與臟器滋味變化如此美妙複雜！最簡單的烹調，最搞工的烹煮講究，成就最豐厚的美味，也是嚐遍各種繁複滋味後，口腹最嚮往的療癒之物。好吃的東西不在於要加什麼，而往往取決於不應該加什麼。黑白切的減法美學，也正好映照出台灣人性情中的直白素樸與恬淡純真

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定價：450 元，優惠價：9 405

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Irrationality

作者：Ema Sullivan-Bissett (University of Birmingham) 出版社：Cambridge University Press 出版日：2025/02/28 裝訂：平裝

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定價：1105 元，優惠價：95 1049

95折

Irrationality

作者：Ema Sullivan-Bissett (University of Birmingham) 出版社：Cambridge University Press 出版日：2025/02/28 裝訂：精裝

預購中

定價：3249 元，優惠價：95 3086

別為生病哭泣，因為它讓我們懂得珍惜

作者：Ema 出版社：天下生活 出版日：2017/12/06 裝訂：平裝

送給認真看待生命的你別為生病哭泣，因為它讓我們懂得珍惜與其掙扎問天，不如照顧好自己！│本書特色│‧由台灣糖尿病權威游能俊醫師審定，並附上實用的糖尿病衛教資訊。‧詳實記錄第1型糖尿病的病後人生，分享罹病心路歷程，減醣的路上不孤單。‧因為疾病而對生活裹足不前的病友，一定要看的正能量札記！2005年4月1日愚人節，老天跟Ema開了一個大玩笑，當她從昏迷中清醒，才知道自己得了糖尿病，而且還是需要終身施打胰

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Astronaut Space Coloring Book For Kids ages 10-6: Space Exploration for Kids, space Astronauts and Planets, Space kids Activity Book

作者：Ema 出版社：Independently published 出版日：2021/02/13 裝訂：平裝

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定價：336 元，優惠價：1 336

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Animals Coloring Book for Kids ages 4-9 years: Spirit Animals Coloring Book Little kids, Preschool and Kindergarten best Illustration, Great Gift for

作者：Ema 出版社：Independently published 出版日：2021/02/11 裝訂：平裝

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定價：331 元，優惠價：1 331

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Easter Egg Mandala Coloring Book for Adults: Beautiful Collection Easter Egg Designs, Stress Relief Coloring Book For Adults

作者：Ema 出版社：Independently published 出版日：2021/03/08 裝訂：平裝

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定價：336 元，優惠價：1 336

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10.

Child's Acre

作者：Ema Fields 出版社：Authorhouse 出版日：2009/10/30 裝訂：平裝

Child's Acre is a story of people from all walks of life and their deep love for each other from the destitute to the grandeur of the landed gentry. With the rich, the poor, the nobility, the peasants

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定價：852 元，優惠價：1 852

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11.

Child's Acre

作者：Ema Fields 出版社：Authorhouse 出版日：2009/10/30 裝訂：精裝

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定價：1429 元，優惠價：1 1429

No longer an Angel: An interesting 3D illustration short story for kids and teens

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12.

No longer an Angel: An interesting 3D illustration short story for kids and teens

作者：Ema Scott 出版社：Independently published 出版日：2023/01/02 裝訂：平裝

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定價：624 元，優惠價：1 624

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13.

I Am Here! 2

作者：Ema Toyama 出版社：Random House Inc 出版日：2011/07/26 裝訂：平裝

Invisible to her classmates, Hikage Sumino is an eighth grader with no self-esteem. Her only friends are the visitors to her Internet blog. One day, the most popular boy in the grade suddenly talks

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定價：684 元，優惠價：79 540

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14.

Missions of Love 13

作者：Ema Toyama 出版社：Kodansha Comics 出版日：2016/10/25 裝訂：平裝

The delightfully risqué high-school rom-com continues!"Can a typical school romance about a mismatched boy and girl turn out to be insanely good? It can if it's Missions of Love." - Anime News Network

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定價：418 元，優惠價：79 330

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15.

Missions of Love 12

作者：Ema Toyama 出版社：Random House Inc 出版日：2016/04/26 裝訂：平裝

SIBLING RIVALRY When Yukina goes to Shigure's house to apologize, her attempts are thwarted by the appearance of Shigure's brother Hisame! This twisted sibling will do anything to discredit h

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定價：418 元，優惠價：79 330