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3603筆商品,1/181頁
普通型高中歷史第二冊銜接高手
滿額折
作者:林怡慧-編著  出版社:三民書局  出版日:2025/02/01 裝訂:平裝
.依時序統整基礎史實 .國高中銜接建議,學習時事半功倍
優惠:教科書展
預購中
定價:120 元, 優惠價:9 108
Legendary Tales of Vietnam: Stories of Bravery and Valour
滿額折
作者:Margerie Maria Kahlenberg  出版社:World Scientific Pub Co Inc  出版日:2023/11/09 裝訂:平裝
Get ready to embark on a thrilling journey through Vietnam! Discover a deserted island, witness the loan of a magnificent gift, behold an unusual challenge between friends and take part in an epic search for something rare. Experience the heartwarming display of selfless love, and the timely arrival of an unlikely hero.These legends are more than just stories; they inspire us to think of others before ourselves, and to make the best use of what we have. With their timeless themes and enduring popularity, these folktales will keep you spellbound for years to come.Taking classic stories from Asia and the West, Pop! Lit for Kids reimagines them into easy-to-read stories that provide the perfect introduction to classic tales. The most well-loved stories from around the world have been adapted into a form that will excite and entertain children everywhere.Series features:準備好踏上驚心動魄的越南之旅吧! 探索一座荒島,目睹精美禮物的借出,目睹朋友之間不尋常的挑戰,並參加史詩般的尋找稀有物品的活動。 體驗感人至深的無私之愛,以及一位意想不到的英雄的及時到來。這些傳說不僅僅是故事。 它們激勵我們先考慮他人,然後充
庫存 > 10
定價:338 元, 優惠價:9 304
Legendary Tales of Vietnam: Stories of Bravery and Valour
滿額折
作者:Margerie Maria Kahlenberg  出版社:World Scientific Pub Co Inc  出版日:2023/11/09 裝訂:精裝
Get ready to embark on a thrilling journey through Vietnam! Discover a deserted island, witness the loan of a magnificent gift, behold an unusual challenge between friends and take part in an epic search for something rare. Experience the heartwarming display of selfless love, and the timely arrival of an unlikely hero.These legends are more than just stories; they inspire us to think of others before ourselves, and to make the best use of what we have. With their timeless themes and enduring popularity, these folktales will keep you spellbound for years to come.Taking classic stories from Asia and the West, Pop! Lit for Kids reimagines them into easy-to-read stories that provide the perfect introduction to classic tales. The most well-loved stories from around the world have been adapted into a form that will excite and entertain children everywhere.Series features:準備好踏上驚心動魄的越南之旅吧! 探索一座荒島,目睹精美禮物的借出,目睹朋友之間不尋常的挑戰,並參加史詩般的尋找稀有物品的活動。 體驗感人至深的無私之愛,以及一位意想不到的英雄的及時到來。這些傳說不僅僅是故事。 它們激勵我們先考慮他人,然後充
庫存:8
定價:508 元, 優惠價:9 457
越南史:堅毅不屈的半島之龍
滿額折
作者:鄭永常  出版社:三民書局  出版日:2019/12/27 裝訂:平裝
【愛播聽書FM】編輯談書https://www.ibo.fm/coursedetail.php?id=504 越南人民傳說是神農氏的後裔,早期發展亦與中國關係密切。不僅秦、漢、唐等朝在越南設官治理,也曾有趙佗、士燮等來自北方的統治者在此地立國。十世紀吳朝建立後,越南進入「自立時期」,政治上日漸獨立自主,甚至有三次抵抗蒙元入侵的英勇表現;文化也以具有越南獨特風格的喃字、水
優惠:2025國際書展-單79三75
庫存 > 10
定價:330 元, 優惠價:79 260
越南
滿額折
作者:李曉萍; 墨刻編輯部  出版社:墨刻  出版日:2023/02/16 裝訂:平裝
後疫情旅遊資料最新版全面採訪 X 更新第一手訊息最完整詳實的「越南」玩樂資訊就看這一本越南歷經中國統治、建立輝煌王朝、走過法國殖民、挺過烽火連天的南北戰亂,淬煉出獨特又迷人的文化,中法越混血基因注入當地生活的每個細節,夾在街頭的越式法國三明治裡、藏在越文寫的中式對聯中、飄過天主教堂裡的香爐上。複雜的歷史底蘊、多樣化的自然地理面貌、再加上山區少數民族的傳統色彩,讓越南搖身一變,成為炙手可熱的旅遊市場。挺過疫情衝擊,後疫時代的越南逐漸恢復正常生活,北部千年古都河內、中部新興度假城峴港、以及南部不夜城胡志明市的旅遊人口再現。本書以北、中、南三大城分區,全方位導入熱騰騰的第一手越南資訊,介紹區域中各城景點、挑出不為人知的趣事奇聞、更新交通門票訊息、提供在地體驗活動、以及吃住買攻略等,加上各式各樣的叮嚀提醒與清楚詳細的地圖,讓你毋需再花大把時間搜集資料,把生命浪費在美好的越南旅行中。★ 越獨特越經典越南不只北中南3大城,8個世界文化遺產別漏勾,有海上桂林美譽的下龍灣、田園山水長安名勝群、中世紀港都會安、氣派華美順化皇城、世界最大單體洞窟的風雅洞國家公園探險、以及占婆帝國留下的美山聖地……涵蓋自然與文化,動靜皆宜、歷久不衰。★ 越在地越夯了解一座城市的最好方式,自然是跟著當地人生活,鑽進街道與巷弄,化身越南人直擊在地文化。走馬看花逛景點的旅遊已過時,本書告訴你如何接地氣,穿奧黛逛景點、招呼人力三輪車遊會安古城、騎摩托車尋找夜市小吃、戴斗笠搭手搖船穿梭湄公河、跟隨美奈漁夫的「筒船」捕魚、逛芹苴水上市場、拜大廚為師煮一桌越南家常菜……體驗越南,用五感刻寫旅行的記憶。★ 越新潮越多讚越南持續進化中,每個一段時間都會冒出幾個炸開話題的新景點。讓少女心噴發的粉紅教堂、軍事迷眼紅嫉妒的DMZ非軍事區、噴水又噴火的峴港金龍橋、美奈的濱海大漠沙丘和紅色仙女溪、沙壩梯田健行、巴拿山佛手橋、富國島的海上鞦韆和跨海纜車、芽莊的疊山島秘境、以及各處玩不完的主題樂園……IG打卡不落人後,文青網美瘋什麼,都讓MOOK專業記者幫你蒐。★ 越香甜越上癮越南的咖啡生產量是僅次於巴西,咖啡就是當地人的日常生活,從路邊攤、傳統到精品咖啡館,從經典煉乳咖啡、蛋咖啡、椰子咖啡到髒髒咖啡,品味各有特色。跟著MOOK的腳步,畫出你的咖啡地圖,本書不只告訴你哪裏喝咖啡、買咖啡,還要教你自己動手,滴濾一杯香甜。★ 越有料越美味
優惠:墨刻全書系書展-單79雙75
庫存:4
定價:450 元, 優惠價:79 355
世變建言(精)-三民文庫070
滿額折
作者:曾虛白  出版社:三民書局  出版日:1969/09/01 裝訂:精裝
本書是名政論家曾虛白教授的論文和演講辭共十六篇。第一部份十篇:廣泛評論世界局勢,越南戰場係最受討論的問題。第二部份三篇;介紹西方資本主義的近貌。第三部份三篇:乃著者個人思想以及理論的研究。全卷的理論和實踐有其一貫性。綜合全書主旨,它指出: (1)要採強硬政策對付俄匪。(2)要以工業民主整垮馬克思理論。(3)要用人性剋制獸性。凡關心國際局勢以及我國政經、文教的讀者,不可不讀。
優惠:2025國際書展-單79三75
庫存:1
定價:110 元, 優惠價:79 86
世變建言-三民文庫70
滿額折
作者:曾虛白  出版社:三民書局  出版日:1971/02/01 裝訂:平裝
本書是名政論家曾虛白教授的論文和演講辭共十六篇。第一部份十篇:廣泛評論世界局勢,越南戰場係最受討論的問題。第二部份三篇;介紹西方資本主義的近貌。第三部份三篇:乃著者個人思想以及理論的研究。全卷的理論和實踐有其一貫性。綜合全書主旨,它指出: (1)要採強硬政策對付俄匪。(2)要以工業民主整垮馬克思理論。(3)要用人性剋制獸性。凡關心國際局勢以及我國政經、文教的讀者,不可不讀。
優惠:2025國際書展-單79三75
庫存:5
定價:70 元, 優惠價:79 55
中國式資本主義:臺灣邁向市場經濟之路(精)
滿額折
作者:魏萼著  出版社:三民書局  出版日:1993/03/01 裝訂:精裝
自一九四九至一九八九年間﹐在國民黨執政的四十年中﹐臺灣經濟獲致顯著的成就:從一個典型的、落後的經濟社會蛻變成現代化、新興工業國家。臺灣採取的是具有中國特色的資本主義經濟制度﹐與中共在大陸實施的經濟體制 截然不同。日本、臺灣、南韓、香港和新加坡等五個亞太經濟地區的政府﹐在經濟發展過程中所扮角演的角色雖然各有不同﹐然而﹐支持這些經濟政策的儒家資本主義文化卻在本質上有其近似之處;這與中共、北韓及越南等儒
優惠:2025國際書展-單79三75
庫存:7
定價:278 元, 優惠價:79 219
中國式資本主義:臺灣邁向市場經濟之路
滿額折
作者:魏萼著  出版社:三民書局  出版日:1993/03/01 裝訂:平裝
自一九四九至一九八九年間﹐在國民黨執政的四十年中﹐臺灣經濟獲致顯著的成就:從一個典型的、落後的經濟社會蛻變成現代化、新興工業國家。臺灣採取的是具有中國特色的資本主義經濟制度﹐與中共在大陸實施的經濟體制 截然不同。日本、臺灣、南韓、香港和新加坡等五個亞太經濟地區的政府﹐在經濟發展過程中所扮角演的角色雖然各有不同﹐然而﹐支持這些經濟政策的儒家資本主義文化卻在本質上有其近似之處;這與中共、北韓及越南等儒
優惠:2025國際書展-單79三75
庫存:2
定價:211 元, 優惠價:79 166
共產世界的變遷:四個共黨政權的比較
滿額折
作者:吳玉山  出版社:東大  出版日:1995/04/01 裝訂:平裝
本書用比較政治的觀點來分析蘇聯﹐匈牙利﹐中國大陸和越南四個共黨政權的發展﹐提出「改良式的功能理論」﹐以精要的假設﹐嚴謹的推理﹐解釋了繁複紛雜的政治現象﹐具有學術上的重大意義。在書中歸納出八種共黨政權 的發展途徑﹐可以用來分析和預測各個共產主義國家的政治變遷。本書對於研究或關心中國大陸問題、政治發展、國際關係、比較政治﹐以及蘇聯和東歐的讀者而言﹐會帶來極大的收穫。
優惠:2025國際書展-單79三75
庫存 > 10
定價:170 元, 優惠價:79 134
夢與希望─三民文庫39
滿額折
作者:鍾梅音  出版社:三民書局  出版日:1988/05/01 裝訂:平裝
夢可以誘發想像力,使不可能成為可能,因而創造歷史;這是本書作者鍾梅音女士的人生寄語。這部散文集計有:抒情、論評、遊記、生活隨筆、戰地紀行等二十八篇。其中尤以記述戰地風光的幾篇最感人,最令人深思。使讀者展卷之餘,不禁想起一代大詩人拉波之所以往阿比西尼亞投軍,海明威之全副武裝上越南火線,三島由紀夫之四度投筆從戎;原來由書房經過戰場纔是抵達創作的唯一捷 徑 。
優惠:2025國際書展-單79三75
庫存:4
定價:70 元, 優惠價:79 55
族譜學論集(二版)
滿額折
作者:陳捷先  出版社:三民書局  出版日:2022/02/25 裝訂:平裝
自古以來,中國就非常重視家族,《堯典》、《周禮》中已對維繫家族精神提出了一些主張。秦漢以後,因歷代世變的影響,中國族譜隨之有了精進發展,特別是在唐宋時期考試制度的嚴格實行與新儒學的建立,中國族譜學有了新內容與新體例,並且漸次傳播到了韓國、日本、琉球、越南等東亞文化圈的國家。清代更是中國族譜學在廣度與深度上有著更新發展的時代,值得探討研究。 本書為作者多年來對中國,乃至韓國、琉球族譜深入研究的成果,書中並收集了許多散失在海外的古中國族譜資料,對中國及東亞的譜學研究深具影響,亦希冀在闡揚倫理、安定社會等方面有所貢獻。
優惠:2025國際書展-單79三75
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定價:560 元, 優惠價:79 442
越南 Vietnam
滿額折
作者:地球步方編集室  出版社:墨刻  出版日:2024/09/26 裝訂:平裝
★最新!越南旅行再發現!最深入的旅遊指南。★最完善!食衣住行提供高CP值的旅遊建議。★最詳細!介紹各城市知名景點,美食、購物與住宿指南Plus,保證玩得盡興又安心。★最貼心!收錄出發前的技巧與建議,天氣X預算X交通X通訊X租車X緊急醫療,解決各種問題。 \4大特輯,越南最夯新玩法/ ●看海龜與儒艮!造訪宛若天堂的能量景點崑崙島●挖掘咖啡之都邦美蜀的絕美咖啡廳●在湄公河三角洲體驗鄉村生活●世界遺產住一晚!下龍灣優雅的遊輪之旅 \豐富專欄27+,內行這樣玩越南/ ●時下熱門話題!越南最新NEWS●大叻正夯的咖啡農場和山景咖啡●盡情享受自然的隱藏版民宿●河內舊城區散步●水上市場的體驗方式●在料理教室了解越南飲食文化 ★附上最佳的城市遊玩路線,細緻又完整的資訊,幫助每位旅客的出遊計畫! 漫遊越南三大區域 《地球步方─越南》依照南越、中越、北越,有系統地介紹越南全境各城市資訊。 南越暢遊南越的商業中心都市胡志明市、以隧道聞名的蘇志、湄公河之旅起點美萩、可搭船遊水上市場的芹苴、度假勝地富國島、被稱為「海上桂林」的下龍灣、法國統治時代開發的高原避暑勝地大叻、南部代表性海灘芽莊、海濱度假區藩切⋯⋯ 中越中越最大商業都市峴港,自古以來作為重要的國際貿易港而繁榮興盛,近年持續開發度假中心,是一座正受到矚目的頂級海灘度假區。海上絲路會安,融合中國南方建築特色,古城街道也被列為世界遺產。阮朝古都順化,平靜、沉穩充滿懷舊氣氛,漫步在這座城市中,宛如回到王朝時代⋯⋯ 北越越南首都河內,歷史悠久的寺廟訴說著千年歷史、保留著法國殖民時代的洋樓和教會等,創造出沉穩的城市氛圍。越南首屈一指的風景名勝下龍灣、世界遺產城市寧平、越南北部海陸玄關的海防、夏季避暑勝地沙霸⋯⋯ 除了豐富而完整的景點介紹,並輔以詳細的交通和地圖,再加上經濟實惠的住宿美食情報,讓想前往越南的人能夠充分享受經濟又自由的旅程。
優惠:墨刻全書系書展-單79雙75
庫存 > 10
定價:580 元, 優惠價:79 458
生活‧旅遊‧經商越南語,套句型公式一本搞定!(隨書附作者親錄標準越南語朗讀音檔QR Code)
滿額折
作者:「Hang TV-越南夯台灣」阮秋姮; 厲家揚  出版社:瑞蘭國際  出版日:2024/01/22 裝訂:平裝
人氣YouTuber「Hang TV–越南夯台灣」來了!最豐富、精彩、好學的「生活」、「旅遊」、「經商」越南語統統在這裡!就讓秋姮、家揚(John)帶您用最直覺的「句型公式」,輕輕鬆鬆,馬上開口說吧!到越南旅行時,想大啖越式美食、和老闆殺價?想向越籍美容、美髮師清楚表達需求?想讓越南客戶、公司同事刮目相看?想和越南人另一半聊天談心或大吵一架?有以上需求者有福了!本書讓您腦袋不需要裝一堆文法,只要運用「句型公式」,開口立即就能說出越南語!※16大主題:最貼近越南當地生活語境,知道您想學的!「Hang TV–越南夯台灣」平時在頻道分享台越經驗,最了解在越台人一定會遇到的情境,以及台人在越南的生活需求。因此,本書精選16大主題,不管您是為生活、旅遊、工作來到越南,或是身邊有一幫越南好朋友,都能找到您想學的!本書16大主題如下:第1章:人稱代名詞、問候語範例對話─朋友打招呼第2章:自我介紹範例對話─相互介紹第3章:地點範例對話─問路、與司機問答第4章:數字、單位範例對話─認識新朋友第5章:時間範例對話─老婆叫老公起床、夫妻講電話第6章:日期、星期與年月範例對話─朋友約時間第7章:換錢範例對話─台幣換越盾、大鈔換小鈔第8章:感受範例對話─跟朋友討論告白第9章:回應範例對話─贈送禮物、男女朋友吵架、邀約朋友第10章:美食範例對話─在餐廳點餐第11章:購物範例對話─殺價第12章:娛樂消費範例對話─老闆招待員工們唱歌喝酒、顧客和理髮師溝通造型第13章:飯店與租屋範例對話─在飯店登記入住、房東與房客第14章:戀愛範例對話─曖昧期男女、男女朋友吵架第15章:工作範例對話─與客戶見面、在工廠的工人請假第16章:求助範例對話─聚餐時不適、朋友訴苦※5大步驟:開口不求人!快跟著本書5大步驟,一口氣搞定生活、旅遊、經商越南語吧!►步驟1:章節引言首先,本書帶您閱讀一小段與該主題相關的小知識或文化趣事,幫您備足背景知識,更容易進入主題。例:在越南語中,通常不直接使用「你、我、他」等人稱代名詞,而是根據說話的對象不同,先判斷出自己與對方的關係(如:輩分、年齡、親疏遠近),再選用相對應的「稱謂」來稱呼自己或對方,例如:對方是哥(姊),我們就自稱弟(妹)。►步驟2:句型公式本書針對每章的主題,精選出1~4個實用句型,並將它們「公式化」,讓學習越南語變得簡單,不用枯燥冗長的文法解說,就能快速掌握句型關鍵
庫存:3
定價:420 元, 優惠價:9 378
越南:遨遊越南全境!
滿額折
作者:曾劍華  出版社:耐看文化  出版日:2018/06/12 裝訂:平裝
全書328頁,搜羅北部、中部、南部等旅遊名勝。特別收錄不可錯過人文風情的歷史遺跡、叫人瘋狂尖叫的主題樂園、必喝的越南咖啡、必掃的越南手信,還有14個旅遊專題,及列名越南文名和地址,一書玩盡越南。越南話題景點無論從北部、中部至南部,裏頭有許多必看的景點,包括下龍灣、巴亭廣場、峰牙己榜國家公園、西貢中央郵政局、統一宮、順化皇城、會安古城、美山聖地等,感受最獨特的人文風情。尖叫主題樂園每個地區都有個超震
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定價:399 元, 優惠價:9 359
越南尋寶記
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作者:Gomdori co.-作; 姜境孝-繪  出版社:三采文化  出版日:2024/07/02 裝訂:平裝
\ 全球暢銷2700萬冊 / 知識是最珍貴的寶物,尋寶記帶你開拓眼界!一起到越南尋找神祕食譜 ★隨書好禮【周遊列國透明防水貼紙】 【書籍資訊】 越南美食吃上千遍也不厭倦!布卡和知本教授受邀參加在越南舉行的世界美食大會,他們遇到了當地頗負盛名的頂級廚師,並打聽到關於阮氏王朝祕方食譜一事,布卡與知本教授便懷著想吃美食的心前往找尋食譜。但美食評鑑家史密斯也委託峰巴巴一行人尋找,連夢想成為頂級廚師的越南少年雄也來湊熱鬧。究竟這個囊括越南歷史文化的祕方食譜下落何處呢? 【重點知識】#阮氏王朝 #世界文化遺產 #米線#越南與台灣的關係 #越戰與統一#越南的宗教文化 #越南文字 #下龍灣 #湄公河三角洲 #越南地形與交通 【學習主旨】1.認識越南的風俗民情2.了解越戰的歷史背景3.培養探索的精神 【本系列特色】培養國際觀,輕鬆學好社會科! ★國際觀:擴大思考格局,掌握世界脈動。★閱讀理解:每冊超過3萬字,提升閱讀力。★趣味度:培養幽默感,開懷大笑最紓壓。★自主學習:訂定目標,培養主動求知的能力。★風土民情:欣賞知名景色,認識在地文化。★歷史地理:遊歷知名景點,揭開歷史謎團。 【隨書好禮】布卡麥克周遊列國透明防水貼紙 ★獨家授權製作計★防水耐磨材質★結合在地文化用造型百變的尋寶貼紙,讓自己的小物變特別吧!行李箱、水壺、筆記本,想貼哪就貼哪!●尺寸:14.8X21公分 【書籍資訊】 ◎無注音,適合9~12歲閱讀◎教育議題分類:國際教育、多元文化◎學習領域分類:社會、藝術
庫存:3
定價:400 元, 優惠價:9 360
【圖解】越南戰爭
滿額折
作者:上田信  出版社:楓樹林  出版日:2023/03/31 裝訂:平裝
~比照片更加詳實的手繪插圖,帶你回到六十年前戰況詭譎的越南~圖解各陣營的武器、軍服、裝備等,並以漫畫呈現重點戰役,是了解越戰背景的重要參考資料!【本書特色】◎知名軍事插畫大師「上田信」,一筆一畫描繪細緻插圖,讓當年的戰場情景躍然紙上!◎以充滿臨場感的漫畫解說重點戰況,並用插圖呈現雙方陣營的武器、軍裝、裝備!◎介紹武器諸元、士兵身上的裝備以及戰術等內容,資料量豐富得超乎想像!1950年6月韓戰爆發,前一年10月中華人民共和國建國,美蘇對立的東西冷戰態勢業已波及亞洲,美國為了防止東南亞洲諸國遭到共產黨赤化而開始介入越南。1962年,美國於當地成立軍援越南司令部(MACV),進一步提高介入力道。另一方面,未能進行統一選舉的北越,於1960年 12月20日成立越南南方民族解放陣線(NLF,越共),以促成南北統一。他們以打倒南方西貢政府與美國為號召,在南越各地針對南越軍進行游擊戰,並於城市從事炸彈恐怖攻擊。在這種狀況下,1964年 8月2日,北越的北部灣海域發生美國海軍驅逐艦與北越海軍巡邏艇交火的「北部灣事件」。因此事件,美國政府要求國會將武力攻撃北越的權限交給總統,最終使得參眾兩院通過了「北部灣決議」。北部灣事件後,美國開始進行直接軍事介入,派出空軍與海軍的飛機轟炸北越以及南越境內的越共據點──越南戰爭或稱第二次印度支那戰爭,由於當事國之間並未宣戰,因此開戰時期有各種說法。依不同角度解釋,開戰時間點可落在1956年南越建國到1965年美軍開始投入地面部隊之間,本書則以越共成立並正式展開活動的1961年作為越戰的起點,開始解說。本書將透過上田信老師精緻的手繪插圖,詳細介紹越戰的【陸、海、空戰鬥】,以及士兵的【軍裝】、【兵器】、【配備】,更收錄了應用於此戰的【特殊炸彈】、【化學戰】與【電子戰】等內容。除此之外,也透過文字簡述越戰的歷史,並以漫畫呈現其中的重要戰役或事件,如【溪山攻防戰】、【春節攻勢】、【古都順化激戰】等。書中收錄大量的插圖,並附有詳細的說明資訊,內容豐富扎實,對於想要了解越戰歷史、對越戰感興趣、或想創作越戰背景作品的人,這是一本極具參考價值的書籍。
庫存:1
定價:450 元, 優惠價:9 405
越南語A1(二版)
滿額折
作者:陳氏蘭  出版社:尚昂文化  出版日:2020/09/29 裝訂:平裝
本書內容結合了越南教育部初級越語A1等級的指定課程,包含單字、句型等,因此全書架構更具邏輯性及嚴謹性。本書作者及編輯委員群來自國內外的越語教育學者,主編為國立高雄大學東語系陳氏蘭老師,編撰委員包含國立成功大學越南研究中心講師、越南河內國家大學研究者,編審委員則有成功大學外語中心講師、嘉義大學外語中心講師及越南河內國家大學之研究者等共同合作,完成了此本以基礎越南語教學為內容的著作。 本書不僅提供對
庫存:3
定價:400 元, 優惠價:9 360
國際越南語認證導論:C級解析
滿額折
作者:國立成功大學越南研究中心  出版社:亞細亞國際傳播  出版日:2021/10/01 裝訂:平裝
本書為國立成功大學越南研究中心依據國際越南語認證C級測驗所編撰的考試指南。內容包含考試緣起、測驗科目、題型、時間分配以及分級說明。另外,本書將聽力測驗、閱讀測驗、書寫測驗及口語測驗等四項目的整份試題收錄在內。及配分規劃如下。
庫存:1
定價:480 元, 優惠價:9 432
泰越南洋餐桌
滿額折
作者:馮慶強; 王景茹  出版社:邦聯文化  出版日:2023/03/14 裝訂:平裝
就愛泰越南洋菜南洋風味料理運用香料香草變化出豐富層次的味道,酸辣甜香,令人一吃上癮,在台灣的異國美食中一直保有不敗地位,也隨處可見泰越南洋風味餐館,成為在外用餐的熱門選項。書中蒐集了最合乎台灣人口味,最受歡迎的南洋菜式,所有想得到、喜愛的菜色全都有。像是:◆泰國的~月亮蝦餅、綠咖哩雞、椒麻雞、泰式炒河粉、椰香南瓜西米露……等◆越南的~鮮蝦生春卷、香茅烤肉、牛肉酸鍋、越式三明治、三八甜點……等◆新加坡的~肉骨茶、海南雞飯、星洲炒米粉、星洲海鮮鍋、星洲薄餅……等 ◆雲南、印尼的~大薄片、涼拌雙色蛋、雲筍烘蛋、雲式海鮮豆腐煲、巴東牛肉……等為了讓你快速上手,有詳細步驟圖,並標上重點提示;書中還附有常用材料圖鑑,想吃道地風味一點都不難。喜歡酸辣夠勁兒的泰國料理嗎?喜歡清爽鮮香的越南小吃嗎?喜歡充滿椰香的南洋式咖哩嗎?照著做,絕對可盡情享受正統風味,天天吃香喝辣!本書特色☆簡介泰越南洋飲食文化與用餐禮儀,享用美味也入境隨俗。☆圖文介紹南洋調味辛香料及調理包,輕鬆Get道地風味。☆經典泰越醬料配方教學,讓你做出比市售品更美味的實用醬料。☆詳細烹調過程x主廚技巧提點,在家料理出餐廳級的美味。
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定價:450 元, 優惠價:9 405
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