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2024年 (310)
2022~2023 (1058)
2020~2021 (769)
2018~2019 (974)
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9840筆商品,1/492頁
Wheat Belly Cookbook: 150 delicious wheat-free recipes for effortless weight loss and optimum health
滿額折
作者:Dr William Davis  出版社:HarperCollins UK  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
Accompanying recipe book to the New York Times best-seller, Wheat Belly… Wheat-free does not mean that you have to do without pizza, muffins, or cookies. The Wheat Belly Cookbook shows the reader how
庫存:1
定價:934 元, 優惠價:79 738
X尋寶探險隊39:天帝的食譜-雅典.智慧女
滿額折
作者:李國權  出版社:小角落文化  出版日:2022/07/25 裝訂:平裝
美食獵人銀翼搶走了陶壺,目的究竟是……?小航一行人靠著木乃伊貓的線索,從蒙古追到雅典,終於找到了銀翼。原來陶壺指引著天帝的食譜,眾人跟循指示來到眾神的餐桌,沒想到卻在那裡撞見肥王奴夫和烏鴉女鴉骨,雙方決鬥一觸即發!【審訂推薦】王淑芬 國立台北教育大學社會與區域發展學系系主任【三大特色】◎觀察力★★★★★全彩印刷畫風細緻、故事題材生動有趣,淺顯易懂的歷史及地理知識。◎創造力★★★★★腦力激盪的智力教育漫畫,訓練孩子的觀察、思考及創造力,幫助孩子全腦開發。◎思考力★★★★★書中彙整了讀者必讀的小航尋寶筆記,集結趣味的科學益智遊戲,讓孩子從閱讀中動腦解開謎題。【知識學習重點】#雅典 #拜占庭 #衛城 #利卡維多斯山丘#希臘神話 #仙饌密酒 #甘露#智慧女神.雅典娜 #鴿子 #船舵© 2021 KADOKAWA GEMPAK STARZ
庫存:3
定價:300 元, 優惠價:9 270
CAN I LICK THE SPOON, MUM?: A COMICS-STYLE COOKBOOK FOR CREATING ASIAN BAKES AND FAMILY MEMORIES IN THE KITCHEN
滿額折
作者:LIM PAMELA  出版社:WS EDUCATION CHILDREN  出版日:2024/01/01 裝訂:精裝
終於有一本適合家長和孩子一起使用的食譜了!清新的漫畫風格和易於閱讀的格式,孩子們會發現遵循每個食譜步驟輕而易舉!父母能夠從基本的黃油餅乾到摩卡、抹茶和花生的口味,甚至製作菠蘿餡餅,就好像他們多年來一直是專業麵包師傅一樣!在這本食譜中,帕梅拉將讓家人清楚了解 22 種基本食譜,並教他們如何調整基礎知識來創造 20 種令人興奮的變化!學習帕梅拉的創意烘焙風格,您和您所愛的人很快就會在廚房裡製作出不僅僅是美味的亞洲烘焙食品,您還將建立終生的家庭回憶!書裡面有什麼:逐步指南亞洲烘焙插圖資訊圖表Finally, a cookbook for parents and children to use together!With a fresh comics-style and an easy-to-read format, children will find following each recipe step a breeze! And parents will be able to go from basic butter cookies to flavours of mocha, matcha and peanut, and even make pineapple tarts, as if they've been expert bakers for years!In this cookbook, Pamela will give families a clear understanding of 22 basic recipes and teach them how to adapt the basics to create 20 exciting variations! Learning Pamela's creative style of baking, you and your loved ones will soon be making more than delicious Asian bakes in the kitchen. You'll also be building lifelong family memories!WHAT'S INSIDE:Step-by-step guideAsian bakesIllustrated infographics
庫存:6
定價:1156 元, 優惠價:9 1040
CAN I LICK THE SPOON, MUM?: A COMICS-STYLE COOKBOOK FOR CREATING ASIAN BAKES AND FAMILY MEMORIES IN THE KITCHEN
滿額折
作者:LIM PAMELA  出版社:WS EDUCATION CHILDREN  出版日:2024/01/01 裝訂:平裝
終於有一本適合家長和孩子一起使用的食譜了!清新的漫畫風格和易於閱讀的格式,孩子們會發現遵循每個食譜步驟輕而易舉!父母能夠從基本的黃油餅乾到摩卡、抹茶和花生的口味,甚至製作菠蘿餡餅,就好像他們多年來一直是專業麵包師傅一樣!在這本食譜中,帕梅拉將讓家人清楚了解 22 種基本食譜,並教他們如何調整基礎知識來創造 20 種令人興奮的變化!學習帕梅拉的創意烘焙風格,您和您所愛的人很快就會在廚房裡製作出不僅僅是美味的亞洲烘焙食品,您還將建立終生的家庭回憶!書裡面有什麼:逐步指南亞洲烘焙插圖資訊圖表Finally, a cookbook for parents and children to use together!With a fresh comics-style and an easy-to-read format, children will find following each recipe step a breeze! And parents will be able to go from basic butter cookies to flavours of mocha, matcha and peanut, and even make pineapple tarts, as if they've been expert bakers for years!In this cookbook, Pamela will give families a clear understanding of 22 basic recipes and teach them how to adapt the basics to create 21 exciting variations! Learning Pamela's creative style of baking, you and your loved ones will soon be making more than delicious Asian bakes in the kitchen. You'll also be building lifelong family memories!WHAT'S INSIDE:Step-by-step guideAsian bakesIllustrated infographics
庫存 > 10
定價:816 元, 優惠價:9 734
生物飯店:奇奇怪怪的食客與意想不到的食譜
72折
作者:史軍; 臨淵 主編 著  出版社:三民書局  出版日:2019/09/27 裝訂:平裝
獲選★109年度兒童深耕閱讀優良媒材評選 優良推薦你聽過「生物飯店」嗎?聽說老闆娘可是管理著地球上所有生物的吃飯問題,任何稀奇古怪的料理都難不倒她! 每天,「生物飯店」都有奇奇怪怪的客人上門——蚓螈、大象、蝴蝶、蟻獅……,有的要吃石塊,有的要吃「天鵝絨」,有的要吃黏土,有的要喝血液,甚至還有客人要吃「便便」!各種你知道的,你不知道的,以及你一知半解的,一切盡在有趣又好玩的「生
優惠:童書展繪本6本799
庫存 > 10
定價:280 元, 優惠價:72 199
英文小說解讀攻略:良善篇
滿額折
作者:戴逸群-主編  出版社:三民書局  出版日:2021/08/23 裝訂:平裝
英文騎士團長戴逸群與英文小說中毒團隊一同打造英文小說的「閱讀素養課程」 「解」開文本迷津、「讀」出深度思考力、「攻」克英文小說的完全攻「略」! ★由小說延伸活動,從讀到寫逐步搭建鷹架,長篇閱讀SO EASY! ★單字學習、閱讀理解、批判思考輕鬆GET! ★整合資訊、獨立思考、解決問題,素養力UP! 本書根據原文小說Wonder設計,共計十八週學習活動的解讀攻略, 內容包含單字學習、閱讀理解、批判思考及創意解讀活動。 其中創意解讀活動更是結合時下最流行的社群網站、食譜、書評等生活化題材, 讓學生讀出深度思考力與表達力,學習以英文為工具從不同角度解決問題,培養接軌國際的素養力。 藍思分級:790 議題:品德教育、生命平等、家庭教育、閱讀素養
庫存 > 10
定價:220 元, 優惠價:85 187
SURASURA!日語讀解(初階篇)(附解析夾冊)
滿額折
作者:今泉 江利子; 石川 隆男; 堀越 和男-編著  出版社:三民書局  出版日:2023/03/29 裝訂:平裝
學完初級日文, 想來點內容有趣又能提升閱讀能力的日語讀本嗎? 《SURASURA!日語讀解 初階篇》完全符合N3程度, 透過豐富的閱讀文本和練習題型, 訓練學習者長篇文章與圖表閱讀能力! 加碼補充相關主題的豆知識及日劇動漫清單, 帶你一窺日本道地文化,學習最接地氣的日文! 本書特色: ■ 最實用:文章內容貼近生活、探討議題,深入認識日本社會! 全書分為「飲食與文化」、「生活與娛樂」、「文學與文化」、「環境與生態」、「人文與社會」、「職場與制度」6大主題,特邀任教於國內知名大學的日籍教師編寫閱讀測驗文章。 「SURASURA」為日文「流暢地、順利無阻」之意,期盼讀者透過多元有趣的文章了解日本文化。 ■ 最擬真:全書測驗題仿照日檢考題編寫,輕鬆掌握考試趨勢! 18篇閱讀測驗包含12篇600字長文以及6篇食譜、海報、傳單等600字應用文,題型皆仿照JLPT日本語能力試驗N3「讀解」大題之出題形式,輕鬆掌握考題趨勢。 ■ 最超值: 一併複習日檢重要單字文法,全方位提升日語實力! 全書精選閱讀測驗裡出現的N3程度單字及文法,收錄約400個重要單字及約50個必背文法。 另有90題「小試身手」,仿照JLPT日本語能力試驗「言語知識(文字‧語彙‧文法)」大題之出題形式,一箭雙鵰、打下扎實的日語實力。 ★ 獨家贈送:文章主題相關的日劇與動漫列表,延伸趣味學習 從經典長壽深夜劇作品《孤獨的美食家》到近期夯劇《重啟人生》,延伸介紹與閱讀測驗主題相關的日劇與動畫作品,增添學習樂趣! 本書適用對象: ● 準備JLPT日本語能力試驗N3的考生 ● 想要提升日語閱讀能力的學習者 ● 喜歡日本文化的知日派
優惠:特殊書展B
庫存 > 10
定價:340 元, 優惠價:79 268
科學腦養成計畫:可以吃的實驗圖鑑
滿額折
作者:中村陽子-著; 郭子菱-譯; 宮本一弘-監修  出版社:三民書局  出版日:2023/06/28 裝訂:平裝
太驚奇了! 既簡單又有趣的料理教學,竟然還能培養「科學腦」! █│實驗小廚師實作影片│█ █│你有以下煩惱或疑問嗎?│█ ─ 覺得自己沒有科學腦~對理科一竅不通! ─ 想自己做好吃的甜點,卻總是失敗,難道是沒有料理天分嗎? ─ 想做更好玩的實驗~ ─ 好奇烤牛排為什麼都只會變咖啡色? ─ 要怎麼讓雪快速融化,不是直接淋熱水就好了嗎? 那你一定要加入實驗博士好吃又好玩的「料理實驗室」! █│最特別又好吃的食譜大全│█ ─ 上下顛倒不會灑出來的「兒童啤酒」 ─ 放進口中就會冒泡溶解的「碳酸糖」 ─ 同時品嘗兩種溫度的高級甜點「熱烤阿拉斯加」 ─ 充滿彈性又柔軟的「完整橘子果凍」 ─ 完美分層的「草莓牛奶布丁」 各種超特別的美食都收錄在書中喔! █│培養科學素養的最佳食譜書│█ 連小學生也能輕鬆製作的美味食譜,同時符合108課綱核心素養,STEAM跨領域學習的最佳夥伴!每個食譜背後所隱藏的科學原理,都會附上詳細的科學知識解說,另外還有追加各種有趣的小實驗!搭配可愛的漫畫與插圖,趣味十足! █│只要有心,你也可以成為料理達人│█ 料理可能需要一點天分,但成功的關鍵,是謹慎還有耐心!要順利完成「可以吃的實驗」,最重要的祕訣,就是「確實計算材料與時間」。透過書中提供的材料清單,能輕鬆確認需要準備的材料及分量,還能打勾記錄喔!再來只要跟著簡單易懂的解說順序。看著照片比對顏色與黏稠等狀態,進行料理吧! █│讀懂生活科學,科學腦大開│█ 根本聽不進任何科學知識?別擔心!在做「可以吃的實驗」時,只要記得隨時保持「好奇心」,所有科學知識都會自然而然進到你的腦中!仔細觀察製作時的各種變化,思考「為什麼會變成這樣」進行猜測,並經由實驗博士的解說,保證讓你一看就懂!還有滿滿的小知識讓你察覺應用在生活周遭的科學智慧! █│輕鬆製作自己的實驗筆記│█ 當你在做各種有趣實驗時,千萬記得要留下實驗記錄,這樣下次做相同實驗時就能比較,也能成為替換材料時的參考,配合書中實驗教學,努力用自己的方式做出實驗筆記,除了能夠培養整理筆記的好習慣之外,這也能成為自由研究的報告或是學習歷程喔! █│審定推薦│█ 陳藹然|日本東京大學理學博士 █│好吃好玩大推薦│█ (依筆畫順序) Ruby|S
優惠:萬聖節書展
庫存 > 10
定價:420 元, 優惠價:79 331
不只是盛宴:餐盤裡的歐洲文化史
滿額折
作者:周惠民-著  出版社:三民書局  出版日:2022/10/26 裝訂:平裝
來一場穿梭時空的歷史饗宴, 嘗盡歐洲文化的百年滋味。 ★內附10份食譜,動手跟著做,煮一桌跨越時間的美味盛宴★ ★全彩印刷,用經典手稿、繪畫和照片,讓你大飽「眼」福★ 學者好評 蒲慕州|香港中文大學歷史系教授 熊秉真|國際哲學及人文學科理事會(CIPSH)秘書長 彭廣林|東吳大學音樂系教授兼主任 ──誠摯推薦 蒲慕州(香港中文大學歷史學系教授): 「周惠民教授講授飲食文化史多年,如今集結教學精華,成此歐洲飲食文化史,在中文出版界極為難得。本書不但可讀性高,內容亦極豐富,由史前以至當代,熔歷史與飲食文化於一爐,佐以現代營養學知識,堪稱為知識界提供一場盛宴,值得收藏。」 自古以來「民以食為天」是不變的真理。人類需要進食才能生存,唯有活下去才能夠建構文明,而文明的各種發展又反過來影響人們的飲食習慣,也因此「吃」成了一門窺探過往生活與文化的大學問! ▲ 站著吃、坐著吃,還是躺著吃最對味! 在現代媽媽們的眼中,古希臘、羅馬人肯定最沒有吃相的一群人。從當時的繪畫和陶器裝飾來看,可以發現古希臘和羅馬的上層階級喜歡慵懶的躺在床上或躺椅上,讓僕人服侍用餐,享受眼前的歌舞表演。對他們來說,這種最快活的進食方式,也是權力和富貴的象徵。 ▲ 齋戒限制多,什麼好料都不能吃?沒關係,上有政策,下有對策! 中世紀人們的生活繞著基督教信仰轉。根據教會規定,信徒每年都要花上近一百五十天齋戒──一天只能吃一餐,且不能食用恆溫動物。但是人們實在難控制愛吃的嘴,想方設法找出齋戒漏洞,素雞素鵝還只是小意思,最大膽的是把烤乳豬當作「鯉魚」販賣,或是把獵物趕到水邊,再以「水產」之名抓起來大快朵頤。 ▲不要拿桌巾擤鼻涕,這個很難做到嗎? 對生活在十五、十六世紀之交的人文學者伊拉斯莫斯來說,跟其他人一起用餐有時還真是個折磨,人們不是把吃過的骨頭又吐回餐盤中,就是隨興拿起桌巾擦擦掛在臉上的鼻涕。人文學者看了直搖頭,只好動筆寫出「用餐禮儀教戰手則」,想要以此樹立新的禮儀規範,提升文化和生活的品質,藉此反映當時不斷進步的社會和經濟環境。 ▲ 刀叉是今日西餐必備,但是歐洲人過去認為用手抓飯最好吃? 雖然叉子在十世紀左右已從拜占庭帝國傳入歐洲,但是十八世紀以前,歐洲人僅將叉子視為廚具,而
庫存 > 10
定價:580 元, 優惠價:85 493
簡單又美味的義大利麵:讓人最想要收藏的食譜!介紹70道義大利麵、7種配菜料理,詳細步驟圖搭配冷知識、食材故事與美味祕訣,在家跟著做輕鬆上手!
滿額折
作者:超級食譜  出版社:樂知事業  出版日:2023/11/15 裝訂:平裝
想在家自己煮義大利麵,只要一本《簡單又美味的義大利麵》就足夠!義大利麵是比想像中還要簡單的家庭料理之一,本書一共介紹了70種義大利麵,以及適合搭配享用的7種配菜。製作前務必要記住「煮麵水要多」、「料理杓和筷子的默契組合」、「控制料理時間」、「先處理海鮮食材」等重點,再跟著書中食譜步驟,就能做出色香味俱全的專業料理、美美的擺盤,滿足大家的視覺和味蕾;白醬、紅醬、清炒、焗烤……各式各樣變化多端不失敗讓人食指大動的美味義大利麵,每一口品嘗起來都有好心情!◎用顏色區分醬汁種類醬汁的種類是用顏色區分,油醬基底是綠色,番茄紅醬是紅色,奶油白醬則以橘色標示,這樣就可以輕鬆找到想要的義大利麵醬汁基底。◎所有食譜都是2人份!分量正確,無負擔的一餐為了讓第一次煮義大利麵的菜鳥看書就能輕鬆上手,書中刊載的分量、火力大小、料理時間皆經過多次精密測試,並附上各種替代食材作為參考。也介紹了許多可以替代的食材。所有義大利麵食譜的基準都是2人份,而1人份的義大利麵約在60~80g之間,可以好好享受無負擔的一餐。◎詳細的1:1步驟照片附上各步驟的所有照片,就算是超級料理新手也能輕鬆跟著做。烹煮義大利麵的時間都標示為「參照包裝上的時間」,如此便能煮出「Al dente(彈牙)」口感的美味義大利麵。◎有趣的義大利麵故事除了料理之外,每一章也包含了適合增進知識的短文。從介紹義大利麵由來和歷史的「義大利麵的故事」,到用在義大利麵中的「樸實的食材故事」,還有介紹簡單料理技巧的「料理祕訣故事」,及讓義大利麵在視覺上更加驚豔的「裝盤的故事」,增添料理的趣味。◎品項、實用度兼具提到義大利麵,就絕不能忘記經典款義大利麵,本書讓讀者在家也可以做出比餐廳更美味的義大利麵。從冰箱?的剩餘食材到常見的材料,介紹各式各樣簡易義大利麵的做法。還有和家人共進豐盛晚餐、喬遷派對、招待客人都好看又好吃的義大利麵特餐。不是複雜備感困難的義大利餐點,而是洋溢溫暖家庭料理的樸實義大利麵!想把心意傳達給重要的人的時候,需要一盤專屬自己的療癒料理的時候,無論是主婦煮夫或新手,書中的食譜都能成為最佳選擇!▓最簡單、最經典︰簡單卻不平凡,絕對想學做一次的經典款義大利麵▓把多餘食材變成義式風味︰利用冰箱?熟悉多餘的食材,輕鬆做出家常菜般的簡易義大利麵▓聚會共餐的宴客料理︰和家人共進豐盛晚餐、款待親朋好友都很美味、實用的義大利麵特餐▓美味配菜︰搭配義大
庫存:3
定價:420 元, 優惠價:9 378
這樣吃,薑薑好:最完整的生薑百科,從種類、選購、保存到功效,獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理
滿額折
作者:GINGER FACTORY-監修; 小寺宮-食譜  出版社:積木文化  出版日:2022/10/15 裝訂:平裝
薑薑好的美味、薑薑好的養生!科普薑的種類、功用、選購與保存活用薑的食養效果,讓你吃得暖身又暖心國民媽媽‧飲食作家/宜手作 暖心推薦薑雖然不是料理主角,卻能在許多地方發揮意想不到的風味與效用。薑無論生食或經烹煮食用,對於健康的功能都有相當大的益處。一起來認識更多你不知道的薑祕密!關於薑的大小知識,你瞭解多少?薑是根還是莖?薑芽有毒嗎?薑要連皮吃比較好嗎?薑要如何保存?薑要怎麼切,順著纖維還是切斷纖維?嫩薑經時間熟成會變成老薑嗎?嫩薑和老薑的功效有什麼不同?嫩薑與老薑的挑選法則? 薑的3大保健力◎擴張血管、促進血流、提升體溫◎殺菌作用◎抗氧化作用薑的12大功效◆活化體內酵素、提升免疫力◆抗病毒◆淨化血液◆發汗◆止痛◆促進消化◆改善過敏◆助眠◆整治腸胃◆排氣◆改善低落情緒◆抗癌 薑含有許多有益健康的成分,在印度古老醫學「阿育吠陀」中,認定薑具有治百病的功效,日本漢方藥的常見藥方裡,七成以上都含有薑的成分。除此之外,在「可能具有預防癌症功效的食物金字塔」中,薑被列在頂端食材群之一。也有研究發現,薑的成分中有誘發癌細胞自滅的「細胞凋亡」現象。薑所含有的薑油(Gingerol)及薑酚(Shogaol)成分,分別具有擴張末梢神經、促進血液循環的功效,因此會使體溫升高,讓身體變暖。另外薑也有促進脂肪燃燒和醣類代謝的效果。薑的料理,當然也要美味才行~從調味料、常備小菜、醃漬物、飲品、甜點,到與各種食材搭配的日式、西式跟中式南洋料理,絕對吃得暖身又暖心~
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
炒飯料理王
滿額折
作者:郭泰王 著; 王人豪 食譜協力  出版社:康鑑文化  出版日:2018/01/26 裝訂:平裝
炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理,讓平凡的個人簡餐,也有不一樣的新風味!做「好飯」的技巧是什麼?如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯?飯王撇步大公開! ●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。 ●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,120道百變飯料理,內容從簡單易學的炒飯、燴飯,加入各種變化的焗飯、燉飯、蒸拌飯和煲飯,口味
庫存:1
定價:200 元, 優惠價:9 180
低GI減脂蔬菜湯:降體脂、低熱量、刮油消肚、高纖飽足不挨餓
滿額折
作者:楊馥美-食譜設計; 余詔儒-營養資訊  出版社:朱雀文化  出版日:2022/09/15 裝訂:平裝
本書6特色➊營養師精選低GI值、低卡高纖食材烹調蔬菜湯,減脂小白不煩惱 ➋清楚標明1人份熱量、蔬菜量、種類和特色,可依需求食用➌專為減脂小白設計,增加「減重營養站」單元➍選用常見食材,省時省錢買材料➎所有食材只要清洗、切配即可烹調,步驟簡單,新手烹調無障礙➏收錄超實用營養資訊表、食材索引,方便查找資料胖瘦看體脂不看體重,看起來瘦比「體重數字」更重要!食譜設計師X專業營養師聯手打造,專為減脂&料理小白設計的懶人蔬菜湯,一餐2人份量,邊瘦邊打造易瘦體質對想瘦身減脂的新手來說,複雜的知識、實踐方法可能令人卻步,導致選擇錯誤的飲食方法,不僅傷害了身體、產生體重的「溜溜球效應」,最終也沒有達到目的。其實新手第一步,只要確實了解2個減脂的最基本觀念:「7分飲食+3分運動」、「飲食搭配有氧運動,才能減脂不掉肌肉」就算成功一半了。第二步是選擇減脂的飲食方法。目前常見的有生酮飲食、低醣飲食、低胰島素飲食、間歇性斷食法、蛋白質減重法等,各有優缺點,本書要推薦的是最「營養、不復胖、零負擔、好做省時」的低GI蔬菜湯減脂減重法。能兼具減脂、好吃、吃得飽的蔬菜湯,才能好心情減脂,因此本書結合食譜設計師與營養師的經驗,分享近70道蔬菜湯,這些蔬菜湯主要分成兩大類:「PART1低熱量!瘦身蔬菜湯」、「PART2加點肉!飽足蔬菜湯」。最重要的食材方面,營養師精選「低GI值、低熱量和高纖維」的材料烹調,並注重蛋白質的攝取,不僅能吃得飽,更能加速達到瘦身減脂的效果,同時延緩血糖上升速度。另外,每道湯料理都確實標明熱量、蔬菜量,加上各種食材的營養說明,讓新手們更容易挑選食用。以每人每天食用約300克蔬菜量計算,可食用1~2碗,只要在同餐或其他餐,選配適量其他類優質食物,便能兼顧減脂瘦身和身體營養。在減脂、不掉肌肉的原則下,食用蔬菜湯同時,請謹記「多喝水」、「適量補充微量元素」、「三餐均衡攝取各類營養素」和「養成運動習慣」,多管齊下,才能有效減脂瘦身,維持體態不復胖。
庫存:2
定價:360 元, 優惠價:9 324
腹脹是身體的警訊:美國最強腹脹營養師,剖析10大腹脹主因,一週調整腸胃最佳狀態
滿額折
作者:塔瑪拉‧杜克‧費蔓-作; 克麗絲汀‧基德-食譜  出版社:采實文化  出版日:2019/06/27 裝訂:平裝
腹脹不是病,卻是身體的警訊!腸胃健康營養專家,提出最有效解決腹脹的日常專案!一週內,解決你的腹脹問題!肚皮不再緊繃難受!★美國「最強腹脹營養師」暢銷著作!★最全方位腸胃保健方案,剖析10大腹脹主因,7天調整最佳腸胃狀態★腹脹類別診斷表,針對徵狀,抓出讓你不適的原因★一流食譜專家設計,醫療級食物清單,50道好吃好做、友善腸胃食譜身體檢查都沒問題,但是肚子卻常常脹得不舒服?大腸鏡、內視鏡、血液測試、糞
優惠:萬聖節書展
庫存:5
定價:380 元, 優惠價:79 300
游能俊醫師的133低醣瘦身餐盤:超過30,000人次實證,有效擺脫高血糖、高血壓,瘦身減脂,遠離慢性病【隨書附贈:可剪裁「食材測量表」】
滿額折
作者:游能俊-著; 周玉琴-食譜設計  出版社:采實文化  出版日:2022/07/07 裝訂:平裝
新陳代謝名醫,卻差點也成為糖尿病患者?! 不吃藥、不禁食,自創「133低醣餐盤」, 成功逆轉糖尿病前期、甩肉24公斤!◎ 我是糖尿病醫師,卻差點得了糖尿病──游醫師的真心告白 游能俊醫師行醫三十年,照顧過無數糖尿病患者,自己卻也曾陷入糖尿病前期的危險中,當時的BMI大於30,已達醫學認定的「肥胖」標準。身為醫師,常常叮嚀患者要減重,但自己體重卻超標,加上親友因糖尿病相繼罹病,讓他決定「以身試醣」進行飲食調控。二○一七年,糖化血色素和體重都超標的他,與營養師、廚師等專家聯手,經過反覆測試,以「133低醣餐盤飲食」成功逆轉糖尿病前期,還瘦下24公斤,六年來的體脂率維持在20%以下!◎ 133低醣餐盤=1份醣+3份蛋白質+3份蔬菜 游醫師過去一餐要吃上兩碗飯,現在則是推行「以菜配飯」,並以好記的1-3-3口訣,幫助大家快速掌握飲食原則。許多糖尿病患者執行後,可減少用藥劑量,甚至不少患者可停用胰島素,也能維持良好的血糖控制,糖尿病前期的人則恢復健康,多數人一個月可瘦下1~2公斤,且不易復胖,至今已超過30,000人次實證!不管是糖尿病患者或是想減重的一般人,都適用此飲食法。˙1份醣:每餐只吃「1份醣」,約40克的白飯、1/4顆饅頭的分量。 ˙3份蛋白質:每餐搭配「3份蛋白質」增加飽足感,像是早餐一杯豆漿+2顆蛋,就能達標。 ˙3份蔬菜:每餐搭配「3份蔬菜」豐富食物多樣性,可提供飽足感且減少血糖升幅。。◎ 「巧味食醣」,什麼都可以吃的飲食法 游醫師熱愛美食,並沒有因為減醣飲食而捨棄美味,不管是麵飯粥,還是可頌麵包、饅頭小籠包等,都可以成為133餐盤上的佳餚。 ˙一日三餐,133料理餐盤:超過40個餐盤、60道料理示範,包含中式料理、西式輕食等各式風味美食,吃得飽足又滿足。 ˙血糖不振盪,一份醣水果:水果怎麼吃、何時吃?如何掌控份量?游醫師實測分享。 ˙低醣配方,一份醣點心:游醫師與主廚聯手研發,鳳梨酥、蛋黃酥、小餐包、乳酪球等,糖尿病患者也可以放心享用的美味點心。【本書特色】 1. 豐富多變的料理:從米飯麵食,到麵包輕食,各式美味料理都可以放心享用。 2. 游醫師血糖實測:料理皆經過游醫師團隊測試,讓你血糖不振盪的飲食法。 3. 可剪裁的食物分量表:可剪下來貼在冰箱上,掌握正確吃法!
優惠:萬聖節書展
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定價:450 元, 優惠價:79 355
369排毒食譜
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作者:安東尼‧威廉  出版社:晨星  出版日:2022/06/13 裝訂:平裝
75 道蔬食料理快速上手,輕鬆打造健康排毒生活 當你了解了3:6:9 排毒飲食法的理論與實踐方法,你一定迫不及待想嘗試這種飲食方式!醫療靈媒安東尼‧威廉(Anthony William)備受讚譽的9 天 3:6:9 排毒飲食法已深入影響世界各地,本書食譜囊括3:6:9排毒飲食法中排毒法的種種實踐,包含3:6:9 排毒飲食法的具體飲食計畫,以及與之搭配的75份食譜,有了它你將更能駕輕就熟地實踐你排毒淨化的健康人生旅程。本書為您提供75道實用的排毒料理,搭配原始版、簡易版、進階版食譜範例,為你制定具體可行的執行方案從早餐、開胃菜/小菜、主菜/配菜、湯品、沾醬……當然也不會少了醫療靈媒系列最經典的排毒料理:芹菜汁、保肝果昔讓您在執行排毒飲食計畫上,能夠一次上手。本書特色1.全球芹菜汁運動的創始人,紐約時報第一暢銷書作者,其排毒飲食養生法風靡全球。2.深入了解自身的症狀的因由,加強淨化、排毒的動力。3.75 種食譜和示例菜單,助您完成醫療般的淨化。4.多種排毒淨化指南的食譜搭配,選擇最適於自己融入的淨化方式。5.重要的排毒注意事項,包括如何修改和替換菜單以適合自身。
庫存:3
定價:390 元, 優惠價:9 351
義大利料理地圖:深度探訪義大利飲食文化‧100道經典義式家常菜
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作者:尤金妮亞‧彭恩; 茱莉亞‧德拉‧克羅斯-撰文; 美國實驗廚房-食譜  出版社:大石文化  出版日:2019/10/08 裝訂:精裝
暢遊義大利史地人文,重現百道經典料理國家地理X美國實驗廚房 首次跨界合作,結合文化與美食的超滿足饗宴!․亞馬遜網路書店讀者五顆星★★★★★好評推薦。․國家地理深入介紹義大利各地的美食歷史、人文景觀、風俗特色。․美國實驗廚房精心料理20大行政區的代表菜色,所有食譜均經過實作測試。․100道豐富多變的義大利食譜,從比薩、餃子、麵食、紅酒牛肉、各式醬料到餐後甜點,讓你在家也可以輕鬆享受道地義大利美食。全
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定價:990 元, 優惠價:9 891
藝術‧食帖:靈魂品味藝術身體品嚐料理
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作者:李佳樺 著; 許博淳 食譜撰寫; 羅煥豐 食物攝影  出版社:暖暖書屋  出版日:2018/02/12 裝訂:平裝
江振誠世界名廚鬼嫁 @ 鬼嫁料理手帳人氣部落客、暢銷食譜作者 推薦楊馥如旅義飲食作家、腦神經科學博士史上第一杯雞尾酒出現在埃及豔后和馬克安東尼的餐桌上,中世紀修道院竟然是藥妝店的前身,桌邊服務切肉秀原來在五百多年前就流行過……法國畫家弗拉曼克說:「好的畫作和好的食物一樣,只能意會難以言傳。」真是如此?李佳樺和許博淳用二十五幅古典名畫、二十五道好菜證明大腦神經科學領域的「聯覺」的確存在――彩虹有味道
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定價:550 元, 優惠價:9 495
每天一匙薑黃抗百病:「百藥之王」提升自癒力的神奇食物!
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作者:謝瑞裕; 詹博恩-著; 周承俊-食譜設計; 鄭為仁-監修  出版社:優渥誌  出版日:2020/09/28 裝訂:平裝
★台灣薑黃專家 生技博士謝瑞裕 權威著作★ COVID-1新冠肺炎病毒肆虐全球, 21世紀超級食物「薑黃」成為守護健康焦點! 對於薑黃,大家一定都不陌生。 它是美國FDA食品藥物管理局認可,普遍安全、沒有使用禁忌的超級食物! 它是抗發炎、抗氧化、提升自癒力的日常良方! 日本人用它來解酒、防宿醉兼養肝! 衛生環境極差的印度,當地人卻少生病,便是因為天天吃的咖哩當中含有大量薑黃! 但你知道台灣種植的薑
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定價:300 元, 優惠價:9 270
這樣吃,癌細胞消失的最強飲食法【完全實踐版】:打造不生病體質的超級菜單
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作者:濟陽高穗-著; 松尾美由紀-食譜設計; 烹飪  出版社:境好出版  出版日:2022/07/14 裝訂:平裝
行醫逾40年,動過4000台以上的癌症手術,抗癌權威濟陽高穗醫師全心投入研究出「抑制體內癌細胞」的超級飲食法,經實證仍有高達60%以上的痊癒機率濟陽式6大抗癌飲食法則 × 7大階段飲食療法 × 75道阻斷癌細胞的超強食譜,即使癌細胞轉移、癌症復發、癌症末期,仍可能看到奇蹟式的治癒!傳統療法為求徹底殺掉癌細胞,治療同時也會傷害健康的細胞。濟陽式抗癌飲食療法強調營養和代謝,幫助患者從根本上提升被癌細胞打趴的免疫力,並阻斷癌症喜歡的營養成分,最好的抗癌對策其實就在每日的三餐中。【濟陽式抗癌飲食療法的6大基本法則】本書以此原則搭配出可以天天吃,並能靈活運用的實踐食譜,從改變味覺開始,用每日的餐桌料理為健康努力。☉法則1.從減鹽開始降低罹癌風險☉法則2.不吃紅肉,讓你遠離壞細胞☉法則3.大量飲用抗癌祕密武器──蔬果汁☉法則4.未精製的主食能有效抑制癌細胞☉法則5 .攝取6大優質食材,有效提升免疫力☉法則6 .減少用油量,並善用好油【消除癌細胞的最強飲食法】■最強飲食法(蔬果汁)×14──每天至少要喝1.5至2公升用新鮮蔬菜、水果打的蔬果汁。☉高麗菜&芹菜&蘋果&檸檬──沒有芹菜的菜味,非常順口!☉花椰菜&蘋果&葡萄柚──清淡爽口的酸味令人欲罷不能!☉嫩菠菜&小黃瓜&葡萄柚&鳳梨──看起來綠綠的,可是一點也不澀!■最強飲食法(主菜)×16──濟陽式抗癌飲食療法限制了肉(牛、豬)及鹽分的攝取,但也不用擔心「沒有味道」,即使限制了肉及鹽分的攝取,也美味又份量十足的菜單。☉豆腐排佐醬料──薑味十分清爽的日式漢堡排☉芝麻味噌炒青椒油豆腐──可以享受到青椒口感的佳肴!☉水煮青菜豆腐佐檸檬柑橘醋湯──檸檬清爽的風味令人印象深刻。■最強飲食法(配菜)×15──配菜最適合用來補足光靠主菜還不夠的食材。以下為各位介紹使用大量蔬菜,包括海藻及根莖類蔬菜等有益食材,且鹽分控制得宜的菜單。 ☉香蒜蕈菇──香蒜風味令人印象深刻,又能提升免疫力的食物☉菠菜沙拉佐洋蔥沙拉醬──美味的洋蔥沙拉既好吃又能促進血液循環☉蜂蜜檸檬煮地瓜──酸酸甜甜的美味低鹽涼拌菜■最強飲食法(湯品)×15──湯品是對提高體溫、增強免疫力很有幫助的菜單,但喝湯很容易攝取過多的鹽分,只要巧妙運用辣椒等香料或大蒜、生薑等佐料,即使味道清淡也好喝。 ☉根莖類味噌湯──富含膳食
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