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24筆商品,1/2頁
低碳水瘦身公式:最正確又美味的120道低碳菜單,4週就能成功減重6kg
79折
作者:李瑞慶  出版社:橙實文化  出版日:2022/09/20 裝訂:平裝
錯誤的低碳水飲食,有可能傷害你的身體!專業「減肥營養師」告訴你最正確的低碳飲食法,以「不運動也能減6公斤」為目標,挑選想吃的低碳水含量食譜,讓你瘦身不挨餓,輕鬆完成4週低碳、高脂(高蛋白)減重。內容簡介懶人最適合!史上最輕鬆、美味的低碳減重食譜!教你用最正確的低碳飲食法,4週完成瘦身計劃!作夢都想不到減重還教你做蛋糕?!還有下午茶跟低卡零食可以解饞?!知名的「減肥營養師」專為吃貨及懶人設計的菜單,一日三餐照著吃,讓你開心減重、放心吃。讓低碳飲食成為你的生活風格!本書特色就算減重也要攝取必要的營養成分!由減重專門營養師,獨家開發的120道低碳食譜先依據自己的飲食習慣,分析出你是要進行低碳高蛋白或低碳高脂的瘦身法。低碳高脂&低碳高蛋白,都有個別的菜單提案!口味豐富多變!早午晚餐都能根據喜好,選擇你想食用的菜單。★整本書都是賞心悅目的美味食譜!沒有多餘贅述,只針對重點營養成份說明,甩開傳統瘦身書的不迷人之處。★保留人性且生活化的設計!主食、甜點、飲品、下酒菜全包含,甚至告訴你減重期間到連鎖咖啡店,飲品的挑選守則。★外食低碳菜單這樣吃!沒時間下廚或買菜?!外食也能夠輕鬆避開外食地雷。加碼便利商店優質低碳產品大公開。★減重時也能享用零食!介紹自製或市售的低碳零食,可以解饞止餓,誰說減重一定要餓肚子呢!★最貼心的減重後不復胖食譜!四週低碳飲食計劃結束後,就算恢復正常飲食,也能利用不復胖食譜,聰明擺脫瘦身後快速復胖的惡夢。錯誤的低碳飲食法,有可能傷害你的身體! 碳水化合物吃越少越好?→NO碳水化合物也是人體必要的養分,一定要攝取身體所需要的碳水化合物份量。 只要實行一下下,體質就會改變?→NO在3個月以內短期食用低碳菜單,體質並不會改變。必須將低碳菜單視為生活風格。 吃得再多都能瘦身的菜單→NO如果你的目標是想要沒有贅肉的身材,那就必須持續執行低卡路里和低碳菜單。
優惠:橙實文化全書系
庫存:6
定價:550 元, 優惠價:79 434
不只是家常菜,是讓人想回家吃飯的好味道:ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜
79折
作者:ㄚ樺媽媽  出版社:橙實文化  出版日:2022/12/15 裝訂:平裝
「丫樺媽媽的幸福家常菜」 暢銷新裝版 用101道媽媽味,讓家人對你的手藝上癮 FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」超過40萬人 料理示範影片2百萬次點閱率, 各界名人及大廚爭相合作的料理部落客! 讓每天端上餐桌的菜,成為家人最愛的珍味,真的很簡單! 看似平凡無奇的家常料理,盤中暗藏真本事,好滋味其實每個人都能掌握! 定居廣東十年,磨得一手好廚藝! 運用不同菜系特色,再搭配各種食材變化, 用最簡單好上手的作法,燒出一桌抓住家人味蕾的好菜 每個人的嘴裡都有一口自家才有的媽媽味, 紮根在心底的鹹香,是我們挽起袖子時想追尋的『家的味道』。 用款待的心調味,料理出一道道療癒家人的心、讓遊子思念的家常菜。 『因為愛吃,所以開始愛上做菜』 ㄚ樺媽媽─臉書粉絲破40萬、打破各式菜系藩離, 最具變化的料理部落客!超過2百萬點閱率的教學示範影片,是她人氣及手藝的鐵證! 結合各菜系精髓再加以變化,是ㄚ樺媽媽料理的最大特色, 在燒出餐桌日常經典之外,更多的是突破煮到山窮水盡的老菜色! 很多時候真的不是你廚藝不好,只是瓶頸太多又苦尋不著解法。 ㄚ樺媽媽這出神入化的101道,輕鬆出菜,信手拈來! ✔️『醬料』是讓料理百變的神奇魔法: 10道自製醬料與泡菜。不論是愛吃辣的潑油辣子、重口想下酒的五味海鮮醬、喜歡香酥提味的炸紅蔥酥,或千古百搭萬用醬油,平凡無奇的菜色就運用醬汁讓它與眾不同。 ✔️總是無法跳脫傳統料理手法框架的『肉類料理』: 想要征服家中無肉不歡的幾張嘴,面對牛、豬、雞、羊肉的烹調手法,常常卡關無法突破對吧?本書變給你35道肉類下飯開胃食譜,餐餐出新招。 ✔️想吃卻又無從下手的『水產海鮮』: 充滿小確幸的海鮮,在餐桌上卻永遠只有清蒸跟水煮,有夠沒創意?!ㄚ樺媽媽的15道獨門作法,簡單易做,再也不苦手。 ✔️讓『蔬菜雞蛋』料理更有功夫菜的賣相: 希望在家自己下廚也能將最簡單的蔬菜及蛋類料理提升幾個檔次,只要followㄚ樺媽媽,活用家裡現有食材,20道食譜絕對好看好吃,輕鬆上菜。 ✔️餐餐不可少,但又一層不變的『飯麵湯』: 沒吃到白飯、麵類主食及暖湯,就不算一頓溫飽的朋友們,請試試『變化型主食』,藉由不同料理法品嚐出更多層次的食材本味,更活化每天餐桌上的搭配。 「餐桌上的媽媽味是一種會讓孩子長久記憶在心坎裡!是一種會代代相傳,讓人想延續下去的家庭味道。」─ㄚ樺媽媽
優惠:橙實文化全書系
庫存:3
定價:450 元, 優惠價:79 355
手作營養親子常備料理:120道壽司飯捲‧三明治點心‧輕食特餐,天天都是野餐好日子
79折
作者:小潔  出版社:橙實文化  出版日:2018/03/19 裝訂:平裝
★「手殘媽咪也會做!120道親子野餐料理全攻略」暢銷慶功版★百萬人氣部落客―小潔媽咪重磅回歸!除了三餐,孩子最愛的點心時間,更是補充營養的最佳機會,別再用沒營養的餅乾、糖果餵食寶貝孩子了!小潔媽咪延續製作寶寶副食譜的精神,設計120道色香味俱全、簡單快速的手作親子點心。壽司、飯糰、手捲、披薩、三明治、沙拉、肉餅肉丸、清爽飲品,不須大火快炒、只要電鍋、烤箱、平底鍋,5分鐘輕鬆完成!不論是外出野餐、露
優惠:橙實文化全書系
庫存:1
定價:320 元, 優惠價:79 252
ㄚ樺媽媽的幸福家常菜:101 道超澎湃吃不膩的美味料理
79折
作者:ㄚ樺媽媽  出版社:橙實文化  出版日:2021/07/21 裝訂:平裝
從今天開始,讓家人愛上回家吃飯! 希望透過食物、透過料理,讓家人獲得滿滿的愛與能量。 料理直播界小天后─丫樺媽媽, 教你利用簡單的料理手法,就能將最平常的料理,轉化成最好的滋味。 澎湃菜色包含:自製醬料、豬牛羊、雞鴨禽、海鮮、蔬食、 各類主食及湯品,讓你輕輕鬆鬆就能快速上菜! 這是一本將餐廳才吃得到的美味好料,變身為家常菜的食譜的料理書, 一道道傳統道地的經典料理,讓全家人都愛上回家吃飯。 每次下
優惠:橙實文化全書系
庫存:1
定價:450 元, 優惠價:79 355
一起來捲壽司!:日本大師教你做33款超可愛的造型壽司捲
79折
作者:若生久美子  出版社:橙實文化  出版日:2022/01/19 裝訂:平裝
美味營養的手作親子壽司捲 暢銷再版 ★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評! 日本知名壽司捲大師親授, 最受小朋友歡迎的壽司捲都在這! 捏一捏塑造型! 捲一捲好有趣! 切一切超驚喜! 吃下肚最美味! 33款可愛造型,4歲以上的寶貝可以和媽媽一起捲壽司哦! 捏 捲 切就完成!親子一起做料理,培養孩子的想像力、專注力, 讓挑食的孩子邊做邊玩,同時把可愛的造型食物吃光光! ★零廚藝也能輕鬆做!不會煮菜也能捲製壽司捲! 親子壽司捲並不是廚藝大考驗,是連小孩都能學會的有趣料理! 藉由各種捲製技巧,拼接出不同的造型,用刀子剖開壽司的那一刻,可愛模樣令人驚呼! ★日本壽司捲大師傳授!捏捲切就完成的捲製技巧! 愛心、小熊、貓咪、狗狗、蝴蝶結……33種可愛造型只要捏、捲、切就完成! 不論是野餐點心、親子聚會,都會讓大小朋友捨不得吃呀! ★特色1:零廚藝也會做!靠捏捲切就能完成! 捲製壽司比你想像中的還簡單,料理新手或小朋友,都可以簡單又快速完成哦!本書由壽司捲大師傳授捏、捲、切的技巧,讓你能輕鬆做出可愛造型壽司捲! ★特色2:親子一起做料理,提升孩子想像力與專注力! 4歲以上的孩子,看到媽媽在廚房料理,應該都充滿好奇心吧!不妨教導孩子一起捲製這可愛的壽司捲,作法簡單又能提升孩子的想像力、專注力喔! ★特色3:33款壽司捲好可愛!野餐點心、親子聚會都很適合! 書裡介紹的33款壽司捲都超可愛!不妨翻開書本讓孩子點餐,今天想做兔子造型,還是小熊造型?或是想做彩虹、愛心、鬱金香壽司捲呢?各種造型端上桌,保證讓所有人驚豔! ★特色4:循序漸進的捲製造型,請大朋友小朋友挑戰一下哦! 書裡依難度易來劃分,4歲孩子或首次接觸壽司捲的人,可以先挑戰1星等級的壽司捲,待熟練後就能往更高階的星級挑戰,做出更令人讚賞的可愛造型!
優惠:橙實文化全書系
庫存:2
定價:350 元, 優惠價:79 276
ㄚ樺媽媽的百味餐桌:帶你品嚐大江南北的舌尖美味
79折
作者:ㄚ樺媽媽  出版社:橙實文化  出版日:2020/01/21 裝訂:平裝
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」超過30萬人次追蹤, 愛吃故愛料理,堪稱是煮婦界的料理光明燈!料理示範影片近2百萬次點閱率,各界名人及大廚爭相合作的料理部落客!內容簡介  
優惠:橙實文化全書系
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:79 300
紐約米其林餐廳不外傳的豐盛美味╳瘦身沙拉:簡單易學的81道健康沙拉、低卡義大利麵及燉飯
79折
作者:張世姬  出版社:橙實文化  出版日:2020/06/18 裝訂:平裝
《瘦身主廚特製!81道常備瘦身料理》暢銷全新封面版 美國、韓國爆紅的減肥沙拉關鍵在這裡! 紐約人氣餐廳提供的營養瘦身食譜, 打破健康食物就不好吃的偏見! 跟著米其林主廚做 高營養+低熱量+飽足感的美味沙拉、低卡料理。 內容簡介 ★專為瘦身打造的食譜,高營養+低熱量+飽足感=好吃不發胖! 「為什麼好吃的食物,熱量都很高呢?」 「又是吃沙拉嗎?不好吃又吃不飽,當然會瘦呀!」 「健康的食物看起來都不好吃
優惠:橙實文化全書系
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:79 300
林太的美味日常提案:林太做什麼─世界真情真不過對食物的愛【暢銷增訂版】
79折
作者:林太(Claudia)  出版社:橙實文化  出版日:2021/08/23 裝訂:平裝
林太做什麼─世界真情真不過對食物的愛【暢銷增訂版】做料理的方式千萬種做你喜歡的口味就是幸福的滋味 內容簡介 &nbs
優惠:橙實文化全書系
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:79 300
千萬粉絲都想學!歡歡馬麻教你做小孩最愛的50道點心料理
79折
作者:郭仁阿  出版社:橙實文化  出版日:2020/05/21 裝訂:平裝
『溫暖大人&孩子的50道幸福料理』全新封面再版 超過3000萬的粉絲引頸期盼 韓國YES24書店,讀者五星好評推薦! 韓國千萬人氣料理部落客-歡歡馬麻, 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理。 跟人氣料理部落客這樣做,是營養點心也是餐桌料理! 台韓超人氣料理部落客聯手出擊, 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理 3000萬韓國媽媽極力推薦,韓國千萬人氣料理部落客「歡歡仙子的美味餐桌」 ★韓國超
優惠:橙實文化全書系
庫存:2
定價:299 元, 優惠價:79 236
營養師教你做!減醣烘焙:蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐,美味不發胖
79折
作者:林俐岑  出版社:橙實文化  出版日:2017/09/19 裝訂:平裝
吃甜食=容易發胖嗎? 其實選對食材,就能自製健康美味的營養點心! 跟著營養師這樣做!減醣烘焙3步驟 1用「全榖食物」取代精緻麵粉 2用「天然甜味劑」取代一般砂糖 3用「植物油及堅果」取代動物油 熱量低、營養價值高,美味與健康更加倍! 內容介紹 ★高營養+低熱量+飽足感,55道健康烘焙自己做! 善用減醣美味法則,烘焙甜點不再是高糖高油的代名詞! 麵包蛋糕、奶酪餅乾、饅頭飯糰、年節糕點,都能吃得健康又
優惠:橙實文化全書系
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:79 300
暖心烘焙手作日記:新手一學就會的100道超簡單零失敗人氣麵包
79折
作者:靜心蓮  出版社:橙實文化  出版日:2019/06/18 裝訂:平裝
烘焙新手必備的第一本書!學好基礎就能快速上手! 原料、食材、工具及揉麵法, 詳盡圖解跟著做,讓你從新手變職人。 甜麵包、鹹麵包、貝果、披薩、吐司、軟歐、抹醬,超過100道超簡單又美味的麵包烘焙書! 32道甜麵包、20道鹹麵包、22道吐司、12道三明治及抹醬、9道軟歐、4道BAGEL、5道PIZZA。滿足你的烘焙魂! 簡單清楚的製作步驟,就算是烘焙新手也不用怕! 先教你認識發酵、食材、工具、烘烤等,
優惠:橙實文化全書系
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:79 300
減醣家常菜:「台菜小天王」溫國智的台式減醣料理
79折
作者:溫國智  出版社:橙實文化  出版日:2023/11/14 裝訂:平裝
「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理 暢銷慶功版金牌國宴主廚溫國智,親身實證的減醣瘦身食譜!教你輕鬆重回精實體態。營養師審訂、各界誠心推薦,68道台味食譜,讓你吃得習慣又享瘦內容簡介誰說瘦身就要吃雞胸肉和花椰菜?吃台式家常菜也能輕鬆瘦!68道美味料理,二個月讓你輕鬆瘦下8公斤!跟著「台菜小天王」溫主廚學習68道台式料理和減醣祕訣,選用健康食材和簡單的烹調方式,料理新手可以輕鬆培養自煮習慣,老手也能獲得日常烹飪靈感。吃得越習慣,越能天天堅持,自然就能瘦!書中食譜皆由溫主廚親自研發,並經過營養師審訂,帶你認識正確減醣觀念,既能健康瘦身,又能滿足你的挑剔味蕾!本書特色沒有繁瑣的工序,只有簡單的天然美味!「簡單的事,重複做就是專家;重複的事,用心做就是贏家。」這本書只使用簡單的作法及健康的天然食材,教你做出輕鬆就能學會的68道減醣料理。讓你沒有做菜的壓力,就算是菜鳥新手也不用怕下廚!減醣飲食時想吃小吃?甜食?熱炒美食?這本書裡各式美味應有盡有,讓你不用餓肚子也能吃飽吃瘦!本書透過營養師的審訂把關,加上主廚的星級料理功力,將道道美食轉化成減醣家常菜,是每個家庭必備的瘦身、健康食譜書!最健康的68道常備減醣菜色,這樣吃就能輕鬆瘦!減醣之前的重要觀念減醣之前,由洪菁穗營養師帶你正確認識醣與糖,以及減醣對人體的好處及錯誤觀念。38道家常料理各式蔬菜、海鮮及肉品,皆能化身為健康的減醣美味,讓全家人大快朵頤享受同時,也能吃出健康。14道鍋物、主食吃鍋也能瘦身?沒有錯,運用豐富且健康的食材,就算天天吃鍋也不怕胖!5道經典小吃、點心減醣也能吃點心及小吃!跟著主廚的減醣方法製作,滿足你想吃甜食的慾望。5道醬料常備料理自製常備醬料保存,在家隨時都能快速上菜!醬料怕胖不敢吃? 別擔心,跟著主廚這樣做,各式料理都能輕鬆品嚐。6道冷凍即時料理份量多做一些,即能分裝冷凍保存。食用之前再解凍覆熱,即能享受到不輸餐廳的美好滋味!最適合沒時間天天下廚的你!
優惠:橙實文化全書系
庫存:3
定價:399 元, 優惠價:79 315
林太的深夜廚房:55道適合深夜小酌的好客私房菜
79折
作者:林太 Claudia  出版社:橙實文化  出版日:2024/01/23 裝訂:平裝
會做菜又會攝影的女漢子─「林太做什麼」 睽違三年的最新下酒食菜單! 好客又好吃的林太, 用最愛的料理和擺盤美學,教你享受生活及美食! 只要有了這本食譜,即使是料理新手, 也能讓家裡瞬間成為笑聲滿滿的居酒屋~ 用簡單的料理和滿滿的人情味, 款待在座的食客吧! 內容簡介 不用上居酒屋,在家就能快速端出一道道下酒好菜! 與三五好友斟上一杯好酒和幾盤下酒菜,一起把酒言歡一整夜。 不分中式日式,沒有料理國界限制,只有滿滿的笑聲和滿屋菜香, 專屬於你的微醺居酒屋開張囉! 人氣部落客「林太做什麼」,教你享受日常下酒美食! 林太設計出多道涼拌小菜、肉類及海鮮料理、暖心又暖胃的鍋物、意猶未盡的零嘴,跟餐廳的料理相比更加方便且美味﹗無論與好友家人相聚或是單人小酌,都能輕鬆滿足大家的胃蕾。 本書特色 「能讓你微笑的事,就瘋狂的去追吧!」 「Go crazy for anything that will make you smile.」 人生有限,請好好去做所有會讓你微笑的事情! 對林太而言就是做菜、攝影和出書,都能讓她微笑著睡著。 這本書以愛為出發點,我希望有一天我也可以被先生、親人們用料理記憶著,因為料理可以影響一個人一輩子,我們對親人的記憶,也很常是哪一道菜不是嗎! 用料理來訴說愛,很浪漫很具象,而且我們會記得很久很深,這一切都是因為我們有愛。 專業講解餐酒搭配要點: 由Ciceron啤酒侍酒師、長年吃貨歪嘴雞「馬千里」所撰寫,餐飲搭配沒有一個絕對SOP準則,與其說是學問,更像是一門藝術。提供搭配餐點的飲品選擇,也讓大家做好下酒菜時,可以同時更享受這些菜色的魅力。 多吃菜才能減少罪惡感: 運用當季的蔬果,利用醃漬、清炒或涼拌方式,快速上菜。誰說下酒菜一定非肉不可?多點蔬菜少點罪惡感啊! 無肉不歡的下酒菜單: 肉類和海鮮是最適合作為下酒菜的啊!運用海鮮及香料的涼拌方式,就能吃得無負擔!當然也有各式煎炸烤的肉類料理,既開胃又下酒!但請切記要斟酌飲酒啊! 湯品和零嘴跟酒也好搭: 來碗高湯烏龍麵或牡蠣鍋也是不錯的選擇,暖胃的湯品以及脆口的零嘴,是必備的家常料理。零嘴除了大人外,小孩也會一口接一口吃不停啊!
優惠:橙實文化全書系
庫存:4
定價:399 元, 優惠價:79 315
台菜小天王溫主廚的減醣瘦身料理:68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜
79折
作者:溫國智  出版社:橙實文化  出版日:2021/10/22 裝訂:平裝
各大媒體、電視節目爭相邀請,國內外料理比賽的金牌冠軍主廚─「台菜小天王─溫國智」第一本親身實證的減醣瘦身書!68道美味料理,二個月讓你輕鬆瘦下8公斤!內容簡介 沒有繁瑣的工序,只有簡單的天然美味!跟著溫主廚一起做料理,享受健康及營養的飲食日常。68道減醣家常菜、台式小吃、鍋物和主食,讓你吃飽不發胖!「台菜小天王」溫國智主廚,親自研發並親身實驗,教你做最好吃也最有感的減醣料理。跟著主廚天天這樣吃,60天就能輕鬆瘦下8公斤!吃得開心,才能夠維持健康的減醣生活。多樣化的減醣料理,餵飽自己的胃和心靈。各界名人、專家重量級推薦,使用健康和天然的食材,滿足你味蕾的同時,也能成功瘦身!本書特色「簡單的事,重複做就是專家;重複的事,用心做就是贏家。」這本書只使用簡單的作法及健康的天然食材,教你做出輕鬆就能學會的68道減醣料理。讓你沒有做菜的壓力,就算是菜鳥新手也不用怕下廚!減醣飲食時想吃小吃?甜食?熱炒美食?這本書裡各式美味應有盡有,讓你不用餓肚子也能吃飽吃瘦!本書透過營養師的審訂把關,加上主廚的星級料理功力,將道道美食轉化成減醣家常菜,是每個家庭必備的瘦身、健康食譜書!最健康的68道常備減醣菜色,這樣吃就能輕鬆瘦!減醣之前的重要觀念減醣之前,由洪菁穗營養師帶你正確認識醣與糖,以及減醣對人體的好處及錯誤觀念。38道家常料理各式蔬菜、海鮮及肉品,皆能化身為健康的減醣美味,讓全家人大快朵頤享受同時,也能吃出健康。14道鍋物、主食吃鍋也能瘦身?沒有錯,運用豐富且健康的食材,就算天天吃鍋也不怕胖!5道經典小吃、點心減醣也能吃點心及小吃!跟著主
優惠:橙實文化全書系
庫存:3
定價:399 元, 優惠價:79 315
妳不是不會煮,只是欠栽培:讓老公和孩子把妳當神在拜!超簡單台式家常菜
79折
作者:IRIS  出版社:橙實文化  出版日:2018/04/19 裝訂:平裝
新手廚娘的逆襲來了! 簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們!讓老公和孩子把妳當神在拜、讓婆婆媽媽不敢再叨唸你過年過節、親友聚會不用再害怕!快速易學的50道台式料理,讓你翻轉人生、從此愛上料理!內容介紹姐妹們~別瞎忙了!換成醬子上菜,讓老公和孩子把妳當神在拜!結婚後才開始進入廚房當煮婦,跟著食譜照做卻讓家人吃得很痛苦。歷經幾年、上千次的烹飪壯烈戰伇後,烹飪已成為煮婦抒壓的方式!只好備好常備醬料及食材,
優惠:橙實文化全書系
庫存:1
定價:350 元, 優惠價:79 276
蔬食.舒食—營養且豐盛的200道美味素食
79折
作者:漢竹  出版社:橙實文化  出版日:2024/12/24 裝訂:平裝
英國有1/6的人口正在考慮成為素食者, 美國將近有1/10的人口正奉行素食飲食法, 悄然傳播的素食文化, 使得素食逐漸成為一個全球時尚的標籤, 吃素已經成為一種全新且環保又健康的生活方式。 內容簡介 有人覺得素食味道太平淡,其實,素食也可以很誘人。 素食的材料不只是青菜蘿蔔,它可以很豐富。 素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。 細心品味素食的味道,就像品味生活的味道一樣, 總會找到我們所期待的幸福滋味。 也有許多人提倡週一吃素,這種新興的素食主義者運用折中的辦法,並非單純摒棄葷腥,而是以含有豐富營養素和微量元素的素食為主,輔之以乳製品、蛋,每週固定一天吃素。一般大眾都容易做到,還能給身體一整天清爽的感覺。 本書特色 你為什麼吃素? 為了信仰、出於道德、擁護環保還是跟隨時尚? 又或者,想在重油重鹽的飲食後,找回平淡的滋味呢? 無論原因為何,吃素會讓人感受到愉悅。 生活中,我們經常在吃素,只是自己渾然未覺。 出門在外,總是要委屈自己的胃。可是回到家,身體就會得到珍重的對待。涼菜清爽的口感、小炒家常的味道、燉煮時的烹飪聲音……幸福感油然而生。 選擇素食,選擇健康: 說到吃素,我們會在第一時間想到「健康、養生、綠色、天然」等詞彙,這是素食最本真的魅力。很多人吃素後,感覺身體很舒服,比如輕鬆、輕盈、不上火等,就像忙了幾天的人飽飽地睡了一覺,是由內而外的感受。 那麼,素食還有哪些好處?你都知道嗎?除了很多女性熱衷的減肥瘦身外,吃素的好處還有很多。 愜意素食:不油膩、無添加、多風味: 素食餐廳裡的素食為什麼那麼好吃?有些素食太油,會不會變胖?家常素食怎麼做才美味?不放味精、雞精,還能放什麼?介紹烹飪素食建議使用的油脂,選好油才能做好菜! 吃素反而胖,真是沒吃對: 吃素怎麼還會胖?這是很多減肥的人難以接受的「事實」。有些長期吃素的人,身體比較健康,但是體重超標。這是為什麼呢?其實,素食本身脂肪含量較低,這是人們選擇吃素的原因之一。但為了口感,很多人在烹飪素食時放了過多的油脂和調味料,熱量很高。因此,人們常在不知不覺中攝取了隱性脂肪。那要怎麼辦呢?答案就在書裡。 不同族群的素食方案: 素食好處多多, 整體來說,就是讓我們身心愉悅。生活中,很多族群都可以感受到素食的魅力。無論是有肥胖問題或是便秘困擾,抑或是有糖尿病、高血壓、高膽固醇、痛風和骨質疏鬆等疾病,都有適合你的素食飲食方案!
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定價:450 元, 優惠價:79 355
作者:李松熙  出版社:橙實文化  出版日:2018/01/18 裝訂:平裝
《90道手作幸福早午餐》全新封面再版經典美味早午餐,自己動手做!簡單╳美味!水波蛋‧班尼迪克蛋‧三明治‧麵包‧沙拉‧濃湯‧果汁人氣主廚傳授的幸福魔法料理!內容介紹超人氣咖啡廳主廚傳授,90道經典早午餐全收錄!‧90道水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐風早午餐食譜,步驟簡單容易,打造暖心美味的幸福餐桌! ‧以蛋料理為基礎,搭配三明治、麵包、沙拉、濃湯、果汁,讓你利用簡易食材,搭配出各種
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米其林主廚教你做紐約風時尚瘦身沙拉:沙拉、義大利麵、燉飯、牛排、濃湯,81道吃得飽又吃不胖的瘦身料理
79折
作者:張世姬  出版社:橙實文化  出版日:2016/09/05 裝訂:平裝
好吃又可以變瘦,主廚特製食譜大公開!主廚特製低卡路里美味沙拉、義大利麵、燉飯、濃湯、牛排,吃得飽又不發胖,不用出國就能享受紐約五星級餐廳料理!簡單╳美味,做出米其林人氣料理!超市買得到的食材,就能簡單做出豐盛好吃的米其林人氣料理!健康的食物也可以很好吃,好吃的食物也可以很健康!如何把沙拉做得更好吃?入選「米其林餐廳」的主廚獨家公開,好吃又可以瘦身的81道食譜★81道好吃又可以減肥的米其林主廚食譜,
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美味營養的手作親子壽司捲:捏捲切就完成!和孩子一起做野餐點心X造型便當
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作者:若生久美子  出版社:橙實文化  出版日:2018/04/19 裝訂:平裝
★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評!親子一起做料理,培養孩子的想像力、專注力,讓挑食的孩子邊做邊玩,愛上吃蔬菜!33道親子手作美味餐,4歲以上孩子就能和媽媽一起完成!捏一捏塑造型!捲一捲好有趣!切一切超驚喜!吃下肚最美味!內容簡介33款壽司捲好可愛!野餐點心X派對宴客超有面子!★零廚藝也能輕鬆做!不會煮菜也能捲製壽司捲!親子壽司捲並不是廚藝大考驗,反而更像是手工藝!藉由各種捲製技巧,拼接出不同的
優惠:橙實文化全書系
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定價:350 元, 優惠價:79 276
作者:張世姬  出版社:橙實文化  出版日:2017/07/18 裝訂:平裝
《米其林主廚教你做紐約風時尚瘦身沙拉》暢銷全新封面版沙拉=吃不飽、沒營養?米其林超人氣瘦身主廚,破解你對沙拉的迷思!只要掌握高營養‧低熱量‧飽足感三大瘦身關鍵,就能吃得飽又吃不胖!沙拉也能吃得飽又健康!瘦身主廚精心設計81道活力營養沙拉、充滿飽足感的豐盛海鮮沙拉、療癒心靈的爽口沙拉……再特別收錄低卡美味的牛排、濃湯、燉飯、義大利麵,減肥也能安心吃!★專為瘦身打造的食譜,高營養+低熱量+飽足感=好吃
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