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商品類型
簡體書 （36）
商品狀況
可訂購商品 （36）
庫存狀況
無庫存 （36）
商品定價
$200~$399 （31）
$400~$599 （5）
出版日期
2023~2024 （16）
2021~2022 （18）
裝訂方式
平裝 （36）
作者
胡家富 （8）
李援瑛 （3）
徐彬 （2）
王森 （2）
于傳功 （1）
劉志輝、王楓清、郝鑫虎 （1）
劉昌盛、周永東 （1）
劉濤 （1）
周愛東、楊岳 （1）
周永東、吳憲宏 （1）
國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會 （1）
國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會組編 （1）
宋永昌、張宏、劉振興 （1）
新東方烹飪教育 （1）
朱在勤、吳雷 （1）
朱獻、王波 （1）
梁濤、唐亞紅 （1）
王兆晶 （1）
王兆晶、閻偉 （1）
王榮蘭 （1）
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出版社/品牌
機械工業出版社 （35）
中國人民大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共36筆商品，1/2頁
鉗工(中級)（簡體書）
滿額折
1.

鉗工(中級)（簡體書）

作者：胡家富  出版社：機械工業出版社  出版日：2025/01/01 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準鉗工》(中級)的知識要求和技能要求，採用項目式編寫體例，按照崗位培訓需要的原則編寫的，旨在為讀者提供實用的培訓內容。本書主要內容包括：中級鉗工基礎知識，鋸削、銼削、鏨削、刮削和研磨加工，孔加工和螺紋的攻制，固定連接裝配和傳動機構的裝配，軸承和軸組的裝配，氣動系統的安裝方法和調試，液壓傳動機構的裝配與調試，部件和整機的裝配與調試，裝配精度檢驗，機械設備保養與維修。本書既可作為各級技能鑒定培訓機構、企業培訓部門的考前培訓教材，又可作為讀者考前的複習用書，還可作為職業院校、技工院校和綜合類技術院校機械類專業的專業課教材。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：419 元， 優惠價：87 365
焊工試題庫(高級、技師、高級技師)（簡體書）
滿額折
2.

焊工試題庫(高級、技師、高級技師)（簡體書）

作者：梁濤; 唐亞紅  出版社：機械工業出版社  出版日：2025/01/01 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準焊工(2019版)》(高級、技師、高級技師)的知識要求和技能要求，針對參加國家職業技能等級認定的考生進行考前準備而編寫的。本書包括高級、技師、高級技師三個級別。高級分為電焊工、氣焊工、焊接設備操作工；技師、高級技師分為電焊工、焊接設備操作工、焊接技術管理、培訓與指導。每一級別分別由知識要求試題及答案(包括判斷題、選擇題、計算題和簡答題)、技能要求試題和知識要求考核試卷樣例三部分組成。本書既可供參加國家職業技能等級認定的考生複習使用，也可供各級職業技能鑒定部門命題時選用。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：419 元， 優惠價：87 365
中式烹調師：中級（簡體書）
滿額折
3.

中式烹調師：中級（簡體書）

作者：新東方烹飪教育  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2022/11/01 裝訂：平裝
本教材分為四個項目，對烹飪原料、鮮活原材料加工、乾貨原料加工、原料分檔取料、原料切割成形、菜肴組配、上漿、掛糊、調味、調色處理、預熟處理、基礎湯的用料及技術要求、熱菜烹製、冷菜製作等做了詳細的講解。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：234 元， 優惠價：87 204
焊工（簡體書）
滿額折
4.

焊工（簡體書）

作者：趙衛; 王波  出版社：機械工業出版社  出版日：2023/07/14 裝訂：平裝
本書內容主要分為技師部分：焊條電弧焊、熔化極氣體保護焊、釺焊、自動化熔化極氣體保護焊、自動化非熔化極氣體保護焊、機器人弧焊、機器人點焊、機器人激光焊、焊接技術管理、培訓與指導；高級技師部分：焊條電弧焊、非熔化極氣體保護焊、有色金屬組合件的焊接、機器人焊接工藝優化、機器人焊接、焊接技術管理、焊接質量管理、培訓與指導等。本書在技能訓練方面貫徹了學以致用的原則，既有操作步驟，又有注意事項和焊接質量檢驗要求等。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元， 優惠價：87 312
西式烹調師（簡體書）
滿額折
5.

西式烹調師（簡體書）

作者：國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會組編  出版社：機械工業出版社  出版日：2024/02/19 裝訂：平裝
本書介紹了西式烹調師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及原料加工及醃漬、冷菜烹調、熱菜烹調、菜單設計、指導與創新、經典菜肴製作與創新、宴會設計與菜單制訂、廚房管理等內容，並配有模擬試卷及答案。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：479 元， 優惠價：87 417
製冷工：高級（簡體書）
滿額折
6.

製冷工：高級（簡體書）

作者：李援瑛  出版社：機械工業出版社  出版日：2022/05/09 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準製冷工》對製冷工(高級)的知識要求和技能要求，按照崗位培訓的需要編寫的，主要內容包括：製冷技術基礎、製冷系統操作與調整、製冷系統常見故障的處理、製冷系統維護與保養等。本書還配有多媒體資源，讀者可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。 本書可用作企業培訓部門、職業技能等級認定培訓機構的培訓教材，也可作為技師學院、高級技工學校、各種短訓班的教學用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
銑工試題庫：高級、技師、高級技師（簡體書）
滿額折
7.

銑工試題庫：高級、技師、高級技師（簡體書）

作者：胡家富  出版社：機械工業出版社  出版日：2022/08/01 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準 銑工》高級、技師、高級技師的相關知識和技能要求，針對參加職業技能等級認定者進行考前準備而編寫的。本書內容既包含考核重點和試卷結構、理論知識考核指導、操作技能考核指導，又附有基本要求試題、理論知識考試模擬試卷和操作技能考核模擬試卷，能幫助考生在短時間內突破考試難點、重點，更好地把握考題意圖。 本書可作為銑工參加職業技能等級認定的考前複習用書，也可作為職業技能等級認定培訓機構的考前培訓用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元， 優惠價：87 312
中式烹調師：高級（簡體書）
滿額折
8.

中式烹調師：高級（簡體書）

作者：劉濤  出版社：機械工業出版社  出版日：2023/07/12 裝訂：平裝
本書依據《國家職業技能標準 中式烹調師(2018年版)》的要求，按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了高級中式烹調師應掌握的技能和相關知識，涉及原料初加工、原料分檔與切配、原料預製加工、菜肴製作等內容，並配有模擬題、模擬試卷及參考答案。本書配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”小程序獲取。 本書理論知識與技能訓練相結合，圖文並茂，適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓，也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
焊工(初級)（簡體書）
滿額折
9.

焊工(初級)（簡體書）

作者：劉昌盛; 周永東  出版社：機械工業出版社  出版日：2024/03/29 裝訂：平裝
本書是依據新《國家職業技能標準　焊工(2019年版)》(初級)的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫的。本書主要內容包括:職業道德、基礎知識、焊條電弧焊、熔化極氣體保護焊、手工鎢極氬弧焊、氣焊、釺焊、自動電弧焊、自動電阻焊和機器人焊接。本書主要用作企業培訓部門、職業技能鑒定培訓機構的教材,也可作為技工院校、職業院校的教學用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元， 優惠價：87 312
中式麵點師（簡體書）
滿額折
10.

中式麵點師（簡體書）

作者：國家職業技能等級認定培訓教材編審委員會  出版社：機械工業出版社  出版日：2024/03/05 裝訂：平裝
本書介紹了中式麵點師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及風味麵點製作、菜單設計與創新、麵點裝盤與裝飾、廚房生產管理、培訓與指導、菜點生產、展臺設計、廚房管理等內容，並配有模擬試卷及答案。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
中式麵點師：高級（簡體書）
滿額折
11.

中式麵點師：高級（簡體書）

作者：陳洪華  出版社：機械工業出版社  出版日：2023/06/20 裝訂：平裝
本書依據《國家職業技能標準 中式麵點師(2018 年版)》的要求，按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了高級中式麵點師應掌握的技能和相關知識，涉及餡心製作、水調面品種製作、膨松面品種製作、層酥面品種製作、米製品製作、其他面坯品種製作、麵點裝飾等內容，並配有模擬題、模擬試卷及答案。 本書理論知識與技能訓練相結合，圖文並茂，適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓，也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
西式麵點師：技師 高級技師（簡體書）
滿額折
12.

西式麵點師：技師 高級技師（簡體書）

作者：王森  出版社：機械工業出版社  出版日：2022/11/01 裝訂：平裝
本書依據《國家職業技能標準 西式麵點師(2018 年版)》的要求，按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫，介紹了西式麵點師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及巧克力造型製作、糖藝製作、甜品製作、廚房管理、裝飾蛋糕製作、糖藝造型製作、藝術造型麵包製作、創意甜品製作、技術創新與培訓等內容，並配有模擬試卷及答案。本書配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書理論知識與技能訓練相結合，圖文並茂，適用於職業技能等級認定培訓、中短期職業技能培訓，也可供中高職、技工院校相關專業師生參考。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：419 元， 優惠價：87 365
電工(中級)（簡體書）
滿額折
13.

電工(中級)（簡體書）

作者：王兆晶; 閻偉  出版社：機械工業出版社  出版日：2023/02/06 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準電工》中的中級工部分的知識要求和技能要求，按照崗位培訓需要的原則編寫的。主要內容包括：臨時用電系統和用電設備的安裝和維護、基本電子電路的安裝與調試、低壓電器的應用和三相異步電動機控制電路的安裝與調試、一般機械設備電氣控制電路的檢修、自動控制器件和裝置的應用、可編程序控制器技術及應用。書末附有配套的模擬試卷樣例和答案，以便於企業培訓和讀者自測。本書還配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。 本書主要用作企業培訓部門、職業技能認定培訓機構、再就業和農民工培訓機構的教材，也可作為技校、中職和各種短訓班的教學用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元， 優惠價：87 312
汽車維修工試題庫：汽車維修檢驗工、汽車機械維修工、汽車電器維修工(高級)（簡體書）
滿額折
14.

汽車維修工試題庫：汽車維修檢驗工、汽車機械維修工、汽車電器維修工(高級)（簡體書）

作者：祖國海; 潘豔華  出版社：機械工業出版社  出版日：2021/11/09 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準　汽車維修工》(高級)的相關知識和技能要求，針對參加國家職業技能等級認定考試者進行考前準備而編寫的。本書內容既包含考核重點和試卷結構、基本要求考試指導、理論知識考核指導、操作技能考核指導，又附有理論知識考試模擬試卷、操作技能考核模擬試卷，能幫助考試者在短時間內突破考試難點、重點，更好地把握考題意圖。本書還配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書可作為汽車維修工參加國家職業技能等級認定的考前複習用書，也可作為職業技能培訓機構的考前培訓用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
茶藝師：初級（簡體書）
滿額折
15.

茶藝師：初級（簡體書）

作者：周愛東; 楊岳  出版社：機械工業出版社  出版日：2021/12/01 裝訂：平裝
本書根據?國家職業技能標準　茶藝師? (2018年版) 編寫。主要介紹了茶藝服務中的接待準備、茶藝服務、茶間服務等內容。本書配套多媒體資源，可通過封底”天工講堂” 刮刮卡獲取。 本書既可作為各級技能等級認定培訓機構的考前培訓教材，又可作為讀者考前的複習用書，還可作為中高職、技工院校茶藝類專業的教材。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
銑工：技師、高級技師（簡體書）
滿額折
16.

銑工：技師、高級技師（簡體書）

作者：胡家富  出版社：機械工業出版社  出版日：2022/01/01 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準　銑工》(技師、高級技師)的知識要求和技能要求，採用項目、模塊的形式，按照崗位培訓需要的原則編寫的，為讀者提供實用的培訓內容。本書主要內容包括銑削加工工藝編制和銑削加工工藝特點，銑床夾具設計、改進方法及應用，銑刀設計、改制和測量技術應用，銑床維護調整、故障診斷及排除方法，難切削材料和複雜特形工件銑削加工，銑工技術培訓與操作指導。本書既可作為各級技能鑒定培訓機構、企業培訓部門的考前培訓教材，又可作為讀者考前的複習用書，還可作為職業技術院校、技工學校和綜合類技術院校機械專業的專業課教材。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元， 優惠價：87 312
焊工(高級)（簡體書）
滿額折
17.

焊工(高級)（簡體書）

作者：周永東; 吳憲宏  出版社：機械工業出版社  出版日：2024/06/03 裝訂：平裝
《焊工(高級)》是根據現行的《國家職業技能標準焊工》編寫的,是高級焊工掌握理論知識和操作技能的培訓教材。其主要內容有:焊條電弧焊、熔化極氣體保護焊、鎢極氬弧焊、氣焊、釺焊、自動熔化極氣體保護焊、自動鎢極氬弧焊、自動埋弧焊及機器人焊接。本書內容詳盡、圖文並茂,技能訓練案例典型、操作性強,相關知識深入淺出、循序漸進,突出針對性和實用性。本書可作為各級職業技能等級認定培訓機構、企業培訓部門、職業技術院校和技工院校的培訓教材。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：239 元， 優惠價：87 208
工業機器人系統操作員(中級)（簡體書）
滿額折
18.

工業機器人系統操作員(中級)（簡體書）

作者：劉志輝; 王楓清; 郝鑫虎  出版社：機械工業出版社  出版日：2024/08/28 裝訂：平裝
本書是依據《國家職業技能標準工業機器人系統操作員》對工業機器人系統操作員(中級)的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫的。主要內容包括:機械系統裝調、電氣系統裝調、系統操作與編程調試。本書將理論知識與典型案例有機結合,大大增強了內容的實用性;技能訓練選取了中級工必備技能,大大增強了學習的針對性。本書主要用作企業培訓部門、職業技能等級認定機構、再就業和農民工培訓機構的教材,也可作為高級技工學校、技師學校和各種短訓班的教學用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
焊工：中級（簡體書）
滿額折
19.

焊工：中級（簡體書）

作者：朱獻; 王波  出版社：機械工業出版社  出版日：2024/09/12 裝訂：平裝
本書是依據最新《國家職業技能標準焊工(2019年版)》的知識要求和技能要求,按照崗位培訓需要的原則編寫的。本書主要內容包括:中級焊工專業基礎知識、焊條電弧焊、氣焊、釺焊、自動化熔化極氣體保護焊、自動埋弧焊、機器人弧焊以及模擬試卷樣例。本書內容詳盡、圖文並茂、技能訓練案例典型、操作性強,相關知識深入淺出、循序漸進,突出針對性和實用性。 本書主要用作企業培訓部門、職業技能等級認定培訓機構的教材,也可作為技工院校、職業院校的教學用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元， 優惠價：87 312
製冷工試題庫：中級（簡體書）
滿額折
20.

製冷工試題庫：中級（簡體書）

作者：李援瑛  出版社：機械工業出版社  出版日：2022/06/01 裝訂：平裝
本書系統以項目教學形式系統系統地講授了考核重點、試卷結構、製冷系統控制知識、熱力學與傳熱學基礎知識、製冷循環循環與壓縮機製冷系統知識、製冷系統運行操作知識，製冷系統技能考核指導，並附製冷工中級職業技能鑒定模擬試題和大量實訓練習項目，非常適合輕鬆閱讀，自學或在培訓班中系統扎實地學習製冷工（中級）職業技能鑒定考核內容及相關知識，提升自己的專業知識和技能，掌握製冷工（中級）應知應會的知識點，進而成為合格的專業技術人才。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元， 優惠價：87 260
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