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隨著科學的進步，因感染而引起的疾病，不斷地被克服著，但像糖尿病、動脈硬化等所謂的成人病卻成了很大的問題，這些隨著老化而產生的疾病，也可說是生命過程中必然的現象。成人病對策也可說是對生命極限的一種挑戰。而此對策中以改變成正確飲食生活的方法，在某些程度上是有可能的。
雖然經常有因肥胖而人生壽命減短之說，但最近由於醫學的進步，因病而長期接受治療，以致長期過著無聊乏味的療養生活者也為數不少。在早餐、中餐、晚餐的短短三十分鐘至四十分鐘的飲食時間裡，就有無數的疾病預防對策。累積這種小小的注意卻是非常重要的。
西方先進的醫生相信疾病真正的原因不是細菌，而是食物慢性中毒。畢勒（Bieler〉醫生在『食物才是你的良藥』中說：「在我行醫五十年經驗中得到三個結的。第三、適當的食物能治好疾病。」食物慢性中毒指的就是肉、白糖、白米、白麵粉。
各位讀者的飲食生活，是否依著正確的方向走呢？請閱讀本書並仔細思考一下。相信本書在讀者的健康生活上會有很大的幫肋。
雖然經常有因肥胖而人生壽命減短之說，但最近由於醫學的進步，因病而長期接受治療，以致長期過著無聊乏味的療養生活者也為數不少。在早餐、中餐、晚餐的短短三十分鐘至四十分鐘的飲食時間裡，就有無數的疾病預防對策。累積這種小小的注意卻是非常重要的。
西方先進的醫生相信疾病真正的原因不是細菌，而是食物慢性中毒。畢勒（Bieler〉醫生在『食物才是你的良藥』中說：「在我行醫五十年經驗中得到三個結的。第三、適當的食物能治好疾病。」食物慢性中毒指的就是肉、白糖、白米、白麵粉。
各位讀者的飲食生活，是否依著正確的方向走呢？請閱讀本書並仔細思考一下。相信本書在讀者的健康生活上會有很大的幫肋。
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