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腸胃疾病營養與保健
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商品簡介

目次

由台北榮總營養部團隊,透過健康的飲食習慣,
讓您了解腸胃疾病的有效調養方式!
營養師依據低油、高纖、低渣的飲食原則,
精心調配30道食譜+3種一日三餐範例!
身體的健康與否跟胃腸道消化系統是否健全有很大的關係。
本書教您如何透過正確良好的飲食型態,吃出好腸胃!
現代人由於工作日益繁忙、壓力大,加上飲食起居不正常、飲食觀念不正確,常引發腸胃道疾病。解決之道除了改變生活型態,放鬆心情外,也可藉助飲食型態讓症狀舒緩。營養師採取低油、高纖、低渣的烹調原則,搭配出30道食譜及3種一日三餐範例,讓患者有多種選擇,吃得美味,也吃出健康!

總審閱 腸胃道與營養關係密切 章樂綺
作者序 預防勝於治療 邱哲琳
作者序 健康的食物靈感 林明潔
作者序 吃出好腸胃 朱佩玲
前言 消化系統的重要性
認識腸胃疾病─上消化道系統
認識腸胃疾病─下消化道系統
腸胃疾病營養食譜

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