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商品簡介
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＜品客家2：客庄尋味＞是一本以食遊為基礎的飲食文化書。全書以六大客家經典食材：「米、醬、蔬、茶、涼、柿」為主題，分別引領讀者到全臺十九大客家庄去旅行體驗，並涵括二十七道經典客家名菜的故事與做法，必吃的四十家質優好評的在地好食店，五位美食名人對客家菜的獨到觀點，並詳細附上景點路線、餐館、地圖、交通等詳細資訊，還有二十家餐廳熱情提供的優惠折價券，是行政院客家委員會永續推廣客家美食、人才培訓的辛勤結晶。
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