抗老防衰123

有些名人幾天不見就忽然年輕20歲，
之後受訪說了很多五四三的妙方；
其實動哪些「手腳」大家心知肚明。
越來越健康、好看沒有捷徑，照書中所示
一步步實行才能達成目標，故名一二三……

每個人都希望越來越健康、美麗、帥氣，快樂又行動自如，這樣長壽才有意義；難怪「抗老防衰」成為顯學，不管中西醫師均紛紛投入這個領域。
不過憑良心說，抗老防衰為中醫師的強項，比「醫學美容」自然、安全又能維持較長時間。為了方便大家自我檢測、有恆施行，本書將各種養生保健妙法條分縷析，均以一、二、三標示，只要照著進行就可看出效果。
抗老防衰沒有捷徑，按部就班施行自然水到渠成。

鄭歲宗醫師

現任：
中華民國中醫醫學會全國聯合會 理事長
新六福堂中醫診所 院長
曾任：
中華民國中醫抗衰老醫學會 理事長
中華民國中醫內科醫學會 理事長
中華民國傳統醫學會 理事長
台北市中醫師公會 理事長
全昌堂中醫醫院 院長

自序：不僅追求長壽，更要健康、快樂……3
第一章 檢測自己是否已經提早老化……10
一、憑著感覺走：身心有無異常感覺
二、攬鏡自照、發現問題：營養失衡的十二個預警信號
請檢討有無下列不良習慣
三、從筋骨柔軟度看老化程度：身體衰老程度測試法
我的身體真年輕嗎？ 年輕即柔軟
六個簡單測試方法
加強做不到的動作即可改善
第二章 防病為養生保健根本……25
一、預防感冒、減輕症狀不困難
美國《預防》雜誌十招 其他預防感冒妙法
二、改善無能，以性愛回春駐顏
飲食男女，人之大慾存焉 注意性愛八大禁忌
飲食最簡易而直接
食療妙方 適合男人的天然食品
也可用灸法
陽萎早衰治療法
三、保持青春：可試試針灸美容
分為治療及保健二方面 還要注意保養措施
四、安眠：如何改善失眠、睡得安穩
優質睡眠為抗衰延年十法之首 失眠原因五花八門
改善失眠須知
睡得好五大原則 藥膳食療與藥浴有助於安眠
藥膳食療法 藥浴治療法
早晨睡醒最好賴床三分鐘
五、憂鬱焦慮：如何減壓來改善憂鬱症
天然與傳統療法
天然療法 傳統療法
本地特有的選舉焦慮：中醫對選舉症候群之探討
鬱卒時，多吃木瓜
六、降膽固醇，防高血壓與心血管疾病
七、減肥：少吃多運動才易見效
八、防治頸椎病與50肩
勤做頸椎按摩操 再做脊椎保健操
防治五十肩從中年做起
九、排毒抗癌
重視每天「四排」
中醫排毒以汗吐下為治療原則
排毒兼改善便秘
十、健腦、健鼻、防老花眼
延緩腦功能退化六法 健鼻養生五法
老花眼防治四法
十一、厭食症的中醫療法
多為節食減肥引起
中醫療法：重點在臨床加減
民俗療法 少吃即可不必受苦
十二、煩人之婦女病帶下
帶下病原因 可用藥膳食療與灸法治療
藥膳食療 灸法治帶下
把握女性一生中四個最佳保健時間
調理婦女病處方用藥原則
十三、輕鬆看待更年期
更年期的症狀及變化 四十歲起就要開始注意
更年期症候群的中醫證治 藥膳食療最受肯定
十四、老人腎氣虛、夜尿多
藥膳食療為根本 重視下肢保健較實在
沐足應注意事項
中醫藥浴好處多
注意配方與適應症 留意禁忌症
十五、預防失智食療法
第三章 養生藥膳抗老防衰第一名……124
藥膳種類、內容與作用
白木耳：滋陰養生 藕節：收斂止血
蓮子：強壯補虛 山藥：健脾和胃
桂圓肉：補虛益弱 枸杞子 薑黃
介紹幾種藥膳調配及食療法
粥 湯、茶、露
1. 腎虛養生藥膳
2. 過敏體質養生藥膳
3. 銀髮族延年益壽藥膳
養顏保健方 補腎壯陽湯 健胃八寶粥
活力補氣飲 十全大補湯 元氣補給湯
4. 炎夏藥膳涼補為宜
加味十全大補湯 活力補氣飲 蔘仲四物湯
強壯筋骨飲 加味補中益氣湯
夏季宜多吃四類食物 夏日養生五清
5. 秋季養生藥膳
秋季養生六防 鮮蓮銀耳湯 參蓮桂圓湯
山藥香菇湯 八寶山藥糕 五元蒸雞 人參雞
6. 冬令進補藥膳
冬季養生八宜
7. 春季（年節）養生藥膳
春日養陽四法 春季養生五宜 益壽長春蛋
長壽小湯圓 蓮花墨魚羹 棗茹蒸雞
歸耆黨蔘燉羊肉 壽星燕窩湯
第四章 其他強身健康法……173
1. 男女老少都可施行的養生保健法門
2. 其他養生竅門
3. 酒醉醒酒法
4. 長壽又健康快樂妙法
牢記七種長壽健康秘訣
（一）笑口常開活到白頭老
（二）欲長壽，應素食
（三）飲食有節
（四）藥補不如食補
（五）從「流水不腐」談運動
（六）飯後百步走，活到九十九
（七）清心寡欲知足常樂
5. 養身在運動
五戴有害健康 一日六轉養生保健 腿足保健七措施
散步的八大好處和四種方式 四種倒行逆施可健身
五種人宜選擇的運動項目 旅遊注意五防 掌上養生五法
十四個健身小動作 六種簡便易學健身法 五種拍打養生健身
6. 特別注意飲食宜忌
特別注意藥食原則 注意食物搭配三十二忌 特別推薦香蕉與喝茶
結語：未來三大趨勢都在抗老防衰……221

檢測自己是否已經提早老化

檢測是否早衰、老化不一定要依賴醫院的健康檢查，只要每天照鏡子、多加留意自己的身心健康狀況即可得知。因為沒有人比自己更瞭解自己的身體，也沒有人真正知道你心裡在想什麼、究竟面臨什麼問題；所謂解鈴還須繫鈴人，能夠自己解決的問題就自己解決，除非已經超出自己的能力範圍之外，才要去看醫生。
檢測是否有早衰徵兆？是否已經提早老化？可用的方法很多，例如：從日常生活中觀察、攬鏡自照或從別人的好意提醒得知；此外，我認為最有效的是自我測試筋骨的柔軟程度，據以判斷是否有老化或早衰現象。接著再檢討有無不良的生活習慣？有則改正、調整，無則繼續保持並多加注重飲食與運動，盡量預防慢性病或流行病上身，這樣才可能保持健康、達到長壽、健康又快樂的目標。

年輕即柔軟
一般來說，人越是年輕，身體越柔韌。反之，年齡越大，身體就越僵硬。這是由於年輕人的肌肉柔軟而有彈性，老年人的肌肉僵硬的緣故。觀察人的動作，就可以判斷一個人的年輕程度。
以下六種方法，可測試出你的身體的年輕程度。認真做好每個動作，如果身體還相當柔軟，那就證明你還沒有衰老的症候，值得高興。要是某一個動作不容易做到，就說明對應於這個動作的肌肉和內臟已經衰老。出現了這種情況，也請你不必悲觀，導引術可以使你「返老還童」。
衰老不是瞬間出現的，而是長時間積累的結果。衰老和年齡沒有必然的直接關係。雖然年紀輕輕，但做不出下列的一些動作，也說明身體實際上已經衰老。就是說，盡管外表年輕，內臟已先衰老了。出現這種情況，倘若仍不設法改善，那麼在中年以前必定會頭髮急驟減少，白髮增多，罹患老人病症、慢性病的可能性很高。

六個簡單測試方法
1. 身體成立正姿勢，兩手十指交叉，從體前慢慢上舉，到頭的上方手掌向上翻轉成水平，雙臂盡量伸直，向上推出。（圖1-1、1-2、1-3）
這種方法，看來簡單易做，但身體衰老的人要做好是異常困難的。年輕程度好的人，雙手能直線伸長，兩掌也能水平朝天。衰老的人則做不到這一點，往往本人以為手臂已完全伸直，但實際上還是彎曲的。
另外，手掌水平朝上的動作，對衰老的人來說，是很困難的。這種情形自己看不到。可以站在鏡子前面做，觀察鏡子裡映出的姿勢，也可以請別人幫自己看，確定是否達到要求。

優質睡眠為抗衰延年十法之首
除了睡眠充足之外，「睡得正是時候」也很重要，也就是依照經絡的循行時間作息：
晚上十點前最好上床休息，中午盡可能睡半小時到一小時的午覺 （午睡一小時抵過晚上睡三小時），年輕人一天至少要睡足八小時！
那些經常半夜不睡覺的人！就早點睡啦！還看！
晚上九至十一點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。
晚間十一至淩晨一點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
淩晨一至三點，膽的排毒，亦同。
淩晨三至五點，肺的排毒。（此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈，因排毒動作已走到肺；不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。）
淩晨五至七點，大腸的排毒，應上廁所排便。
淩晨七至九點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。
療病者最好早吃，在六點半前，養生者在七點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到九、十點吃都比不吃好。
半夜至淩晨四點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。

健鼻養生五法
有鼻子過敏等疾病的人很多，下列諸法有助您鑑別。
1. 冷水沖鼻：早晨洗臉時，用冷水沖洗鼻子，可改善鼻粘膜的血液迴圈、增強鼻子對天氣變化的適應能力，預防呼吸道疾病。
2. 鼻外按摩：拇指與食指夾住鼻根兩側由上至下連拉十二次，可改善鼻粘膜血液迴圈。
3. 鼻內按摩：將拇指和食指分別伸入左右鼻腔，夾住鼻中隔向下拉若干次，可增強鼻鑽膜抗病能力，預防感冒、鼻炎和萎縮性鼻炎。
4. 迎香按摩：以左右手的中指或食指點按迎香穴（在鼻翼兩側旁開○．五寸處）若干次，可改善血液迴圈，防治鼻病和面神經麻痹。
5. 印堂按摩：用拇指或食指、中指的指腹點按印堂穴（在兩眉中間）十二次，可增強鼻粘膜上皮細胞的增生能力，預防呼吸道疾病。

調理婦女病處方用藥原則
用藥以精簡為宜
婦科用藥以精簡為原則，輕者每味一至二錢，重者四至五錢，處方最多用十二至十五味藥。每劑總重量約二兩～二兩半左右。
一般而言，治婦科諸痛症之藥以延胡索、金鈴子、鬱金、烏藥、淮七、桑寄生、五靈脂、乳香、沒藥等居多，用量約三至五錢。
調經之藥如當歸、川芎、白芍、柴胡、青皮、枳殼可用量二至三錢。木香、佛手、公丁香、五味子、玫瑰花、肉桂等，可用量五分至一錢。
理氣藥中重用香附，因氣中之血藥可用於氣滯、血瘀之實證，也可用於虛證。與補氣藥同用，非但不破氣，且有補氣血作用；與補血藥同用則有助於補血調血，可稱為調經理血之要藥，但用量不可超過四錢（香附要用炮製過者）。

藥膳種類、內容與作用
藥膳食療和中藥藥材對疾病的治療有相同之處；也有不同之處。藥膳所用的原料很多是來自中藥藥材的品種。如蓮子、枸杞、紅棗、桂圓肉、藕節、山藥、白木耳、芝麻、薏苡仁、山楂、花生、綠豆、荷葉、烏梅、小茴香等。這些食品做為藥物，出現在中藥方劑中的治療功效也相同，這大概是源於藥食同源之故。然而食物內含的豐富營養，對於人體作用也較為和緩，副作用小，更具有營養及滋補的功效。但藥物者，如大黃、黃連、川七等，因屬治療性，藥物則峻厲而不均衡，副作用大，可以治療疾病，對身體偏盛、偏衰、偏熱、偏寒等情況，多能使其保持平衡。而這也就是藥膳之天然食品及藥材的不同處。

白木耳：滋陰養生
「白木耳」：性平，味甘淡。功能滋陰養生，營養豐富，生津益肺，長期進食可養肺補身，治痰多病患，極為適宜。慢性支氣管炎或常流鼻血者，皆可配合其他方藥治療有效。臨床上高血壓、動脈硬化、眼底出血，可用白木耳六錢、百合五錢，加點冰糖當藥膳，長期服用，每天一次，每晚臨睡前進食有效。
白木耳對於婦女月經過多、赤白帶多，可用白木耳六錢、蓮子五錢、芡實五錢、蓮藕三錢，燉雞腿或排骨，或加冰糖，煮熟作為藥膳食療，能補肺、止血及婦女赤白帶。
經常鼻流血，可用白木耳五錢、白茅根三錢加冰糖煮熟，常服有治療之效果。

（一）笑口常開活到白頭老
有人調查過一些長壽老人發現，他們大部分性格開朗、態度和藹、整天樂哈哈、無憂無慮。中醫古書《內經》中指出：「有聖人者…外不勞形於事，內無思想之患，以恬愉為務，以自得為功，形體不敝，精神不散，亦可以百數」，所謂百數就是長壽的意思。這說明了精神愉快可以長壽的道理。
中醫認為，人之喜、怒、憂、思、悲、恐、驚「七情」。與五臟有關，特別是與「肝」的關係較密切。肝喜「疏洩條達」惡「抑鬱」，若有七情刺激，肝氣就「鬱結」，會產生情緒不安定、急躁易怒、多夢失眠，久則影響到脾胃功能，進而損害肺與心的功能，造成多種慢性病。如西醫所講的胃炎、胃潰瘍、胰腺炎、膽囊炎、肺結核咳血、高血壓、冠心病，甚至中風等。這很不利於健康、長壽。

「笑」能使大腦皮質裡出現一個新的興奮灶、它可以調整人們的心理活動，消除精神和神經的緊張，使肌肉放鬆；從而使緊張的皮質區域得以休息，恢復機體平衡。笑還有鎮痛作用。因為每笑一次，橫膈大約活動十八次，不僅面部表情肌肉要運動，而且胸腹部以及四肢肌肉，也要參與運動，這樣就加強了血液循環，增進了新陳代謝和抗病能力。笑對於呼吸系統也有良好的作用。人在笑時，會使肋肌收縮，肺部擴張，胸肌興奮。從而使胸廓容積變大，吸進更多的氧氣，同時可以清潔呼吸道，把呼吸道的分泌物隨之排出。總之，笑是一種極好的精神調節和機體活動方式。