日本百年漢方藥局的排濕溫養：從根源調理體質，解決生理痛、不孕症、過敏，血氣暢通自然瘦！

日本熱賣20萬冊
上市4天緊急再刷
50000名諮詢者共同見證
超過1000人順利受孕

身體不適是因為「血虛」！
中醫世家第4代傳人教你「養血」，從根本解決身體病灶
只要讓血流豐沛，就能改變體質，改變人生！

改變飲食就能改變血流，改變血流就能改變身心

 腸胃不好，血流就不順
 構成血液的蛋白質和鐵質只能透過腸胃吸收
 就算吃一樣的東西，腸內細菌不同，吸收的熱量也不同
 人類能夠透過攝取糖、蛋白質和脂肪感到愉悅
 吃太多糖和脂肪，會讓喜歡糖和脂肪的腸內細菌變多，讓腦部更想攝取糖和脂肪
 攝取足夠的食物纖維，卻還是便秘，表示腸內的惡玉菌增加(更容易變胖)了

善用食材，調養身心
 七味唐辛子含有的辣椒素可增進食慾、改善禿頭
 糙米能幫助消化、預防貧血
 酒為百藥之長，適量飲用紅酒能增加腸內的比非德氏菌
 昆布和柴魚高湯能啟動多巴胺神經迴路，讓人產生幸福感
 海藻含有豐富的膳食纖維，能清理腸道，淨化血液

AMAZON、読書メーター網友一致好評推薦

內容簡單，但作者想傳達的重點非常明確，就是「血流決定你的生活」。沒想到憂鬱、缺乏自信和不孕都和血流不順有關，我會想推薦這本書給女性朋友。
──網友 金德爾

作者從藥劑師的角度帶領讀者看血液和腸胃的關係，循序漸進說明了身體不舒服時「血流發生了什麼問題」「為什麼會發生」「該如何改善」，內容相當耐人尋味，忍不住一口氣看完。
──網友 富士

調整血流的「質」和「量」，就能過上健康的生活。書裡介紹了一週不吃晚餐的斷食法、能幫助調整血流的食物和料理方法，具體提出了改善血流的有益方法，讓人獲益良多。
──網友 NOR

血流能改善所有不適，吃對了，體質變好，自信跟著來！

堀江昭佳（Horie Akiyoshi）
漢方藥劑師／不孕症顧問／堀江藥局有限公司代表／一般社團法人日本漢方藥膳協會　代表理事
1974年出生於出雲市。在出雲大社參道開業90年以上的漢方藥老藥鋪第四代繼承人。藥學部畢業以後成為藥劑師，後來卻離開了以對症療法為核心的西方醫學，改踏上以根本療法為核心的東洋醫學、漢方醫學。在學習正統中國漢方醫時，接受了深受不孕症苦惱的朋友的諮詢，而在漢方醫的力量下，成功幫助對方懷孕。受此感動後，決定專攻婦產科領域，並專精於不孕症的治療。
不僅要排除身體的不適，還希望能夠將病患從常識與執著等束縛中脫出，達到「心靈的解放」。是唯一在這個方向上努力的漢方藥劑師。
以血流為核心，從西方醫學、漢方醫學、心理學等三個角度分別剖析病情，得到大量好評。藥局本身曾處理過的不孕、憂鬱、減肥、自律神經失調等心靈與身體上的煩惱已超過了五萬件。除了島根當地之外，也有相當多案件來自日本全國、海外，諮詢的預約甚至排到了一個月之後。
來諮詢不孕症的病患中，有九成是因為醫院的不孕治療不順利。從2009年至今，來諮詢的病患中，後來成功懷孕的案例累計超過了一千名。
另外，作者亦就任為日本漢方藥膳協會的代表理事，拓展了漢方藥膳方面的知識，為了讓更多女性能過上更為幸福美滿的人生而努力奮鬥中。
前作《血流能解決所有煩惱》（日本為Sunmark出版）介紹如何改善血流進而遠離疾病，為賣出了超過二十萬本的暢銷書。

譯者簡介
陳朕疆
自由譯者。清大生科學士、政大財管碩士、京都大學農學部交換一年、台大經濟系研究助理。碰到新的領域就想一探究竟，成為譯者是偶然，卻也越做越喜歡，歡迎批評指教。

前言
血流，是撐起人生的力量。
因此，我想讓更多人知道如何提升血流量。
想讓更多人「血氣暢通」。
這是我發自內心的希望。因為至今我承接了超過五萬件的漢方諮詢，而這些案例幾乎都與血流有關。
我想把「如何提升血流的質與量，以解決身體與心理上各種問題」的方法告訴每個人，所以我很認真地把這些內容寫成書。
而讀過這些書的人們，也給予了不少迴響。像是
「從沒想到自己有血流的問題，讓我受到了很大的衝擊。」
「只是改變了生活習慣，沒想到肩膀僵硬和腰痛之類的小毛病，全都不藥而癒了。」
「一直折磨我的生理痛和手腳冰冷問題都消失了，真讓我嚇了一跳。」
「照著書中內容實踐一個月後，早上起床時的狀況變得很好，可以精神滿滿地開始一天活動。」
之類，充滿欣喜的回饋意見。
除了上述意見之外，想必也有人試著挑戰「增加血流」，卻在途中放棄；或者雖然想試試看，但一直沒辦法開始實踐；又或者是已經試著實踐書中內容，但一直得不到想要的結果。
不過敬請放心。
為了幫助那些想要提升血流量，卻一直無法達成目標的人，讓大家能夠用更簡單的方式達到這個目標，我試著重新將提升血流的方法集中在一個重點上，寫成了本書。

那就是各位的「飲食」。
因為，決定了血流本質的，就是飲食。
說得更誇張一點，只要「飲食」得當，血流的問題自然能迎刃而解。
說到這裡，可能有些人會想到，只要多吃一些能夠增加血流的特定食物就行了。但這個觀念是錯的。

只要吃這個就能治好疾病。
吃這個可以抗癌……
吃這個比較會懷孕……

有些人會在這些似是而非的資訊或理由下，拼命吃身體其實不需要的食物，卻不把身體真正需要的食物放在眼裡。然而僅以「這種食物對身體很好」之類的謠言判斷要不要吃的話，不一定能得到想要的效果。
 

你在一天內「進食」了幾次呢？
大部分的人是早中晚三餐，再加上下午三點左右的點心。或許有些人還會和朋友一起去喝個咖啡，或者吃個消夜。在進食的過程中，可能也會喝到一些咖啡、茶，或者是酒。
這一口口我們吃下去的食物構成了我們的身體。甚至可以說，我們的身體，以及支撐著我們身體的血流，完全由我們所吃下去的食物、喝下去的飲料所組成。

談到要限制「飲食」，可能有些人會想到是不是不能再吃自己喜歡的食物，或是忍著不吃東西，或是要實踐一個困難的飲食計畫。
不過請放心。
限制「飲食」並不是那麼困難的事，而是一個相當簡單輕鬆的活動。
最重要的是，在「飲食」方面，如果長期壓抑自己的食慾、忍著不吃東西、或者禁止自己吃想吃的東西的話，絕對沒辦法持久。

進食是人類為了生存而產生的本能需求。想必有許多人經歷過減肥失敗、挑戰飲食療法卻進行得不順利的經驗。這些行動之所以會失敗，就是為我們無視自己的本能需求，壓抑自己想吃喜歡的食物的慾望所導致。並不是因為你的忍耐力不足。
我透過多次諮商過程，深深體會到了這些事。

當你在吃著自己喜歡的蛋糕，喝著自己喜歡的酒時，是不是會懷著罪惡感把它們送入口中呢？
把「正確」、「對身體很好」、「不會變胖」當作飲食的標準是很沒必要的事。如果把吃得正不正確、對身體好不好、吃了會不會變胖當作飲食是否恰當的判斷基準的話，不管怎麼吃都會產生罪惡感。
然而，吃東西的時候不應抱有罪惡感。
不只是魚和肉，包括蔬菜和水果在內的所有食物原本都是生命。它們失去了生命之後，才變成了我們的食材。希望大家在吃到好吃的食物時，能夠懷著感謝的心情「收下這些食物」。
 

不管是蛋糕還是酒，都不是邪惡的東西。

想治好疾病，卻無法改變生活習慣。
想解決不孕的問題，卻不曉得是不真的想要一個孩子。
想和家人或重要的人建立起良好的關係，卻不知為何關係一直惡化。
在多次諮商過程中，我常常碰到許多這樣的人。
仔細傾聽他們的話後，發現她們都有血流不足的問題。
甚至她們也不曉得，對人類來說相當基本的飲食生活，究竟該是什麼樣子。
「這對身體有益嗎？還是有害？」
「雖然忍耐不吃比較好，但還是想吃。」
吃東西的時候，她們常會像這樣思考飲食的善惡。

漢方醫中，「血」不是只有指血液，還包括了營養、賀爾蒙等概念。因此血液量不足，同時也代表著營養或賀爾蒙不足，血液品質較差的意思。而當血液量不足時，也會導致單位時間內的血液流通量，或稱血流量變差。
但沒有關係。
血的質、量、流通量等，皆可靠飲食改善。也就是說，只要改變飲食習慣，就能夠改善血流狀況。

雖然我們不會每天都去注意自己的「飲食」活動，但事實上，飲食這項行為正關係著自己每天的生命。
我希望每個人都能夠瞭解到，要吃什麼、又該怎麼吃，才能提升血流的質與量，並能幸福地活著。
因此，我寫下了這本書。
不僅是單單將知識一股腦地塞進腦內，而是在進食的時候，傾聽身體與心靈的聲音。
 

享受你的每一餐。
若能持續享受到飲食的樂趣，便可提升您的直覺與判斷力。這麼一來，就算沒有刻意壓抑進食的慾望，也能自然而然地享受「進食」這件事，而且任何人都做得到。
進食是生存的本能。
進食可以促進血氣暢通、解決身體上的不適以及心理上的煩惱，實現你理想中的人生。

我生於以結緣聞名之出雲大社鄰近。透過這本書與您相遇，對我而言也是人生中一個珍貴的緣分。
我誠心希望，與我結下這個珍貴緣分的您，能透過飲食解決身體及心靈上的煩惱，並能從中找到自我，活出自己期望中的精采人生。

「飲食」、「血流」、「身心」。本書將試著解釋三者間的緊密關係，說明如何藉由「飲食」讓您過上健康又美麗的人生。
不要用各種規則綁住自己的飲食生活，而是試著感受飲食的快樂，養成享受飲食的習慣。

藉著「飲食」進化的動物
您不覺得，「飲食」這件事在一天中佔了很大的比例嗎？
吃東西本身自然就花費了不少時間，除此之外，我們也花了不少時間在思考和「飲食」有關的事，像是「中午要吃什麼呢？」、「下次約會要去哪間餐廳呢？」、「要不要吃些零食呢？但好像會變胖耶」之類的。
和朋友見面時，通常會一邊聊天一邊喝茶或吃飯；旅行時也一定會吃吃看當地的特產或著名食物。電視或雜誌的美食特輯常有一定人氣。米其林指南中，星級餐廳數世界第一的國家就是日本，可見我們日本人是個對吃很講究的國家。

可能會有人覺得，一直在想吃的事會不會很奇怪啊。放心，若我們細探動物進化的過程，會發現一直想著「進食」這件事，其實是非常自然的現象。

原本，動物就是源自於「進食」這個行為。
人類是哺乳類，不過如果我們順著爬蟲類、兩生類、魚類……往前追溯演化的過程，會抵達一種名為腔腸動物的生物。所謂的腔腸動物，指的是像水母、海葵一類的動物，是最古老的一種動物。腸是牠們唯一的內臟。腸，正是動物第一個擁有的臟器。
腔腸動物可說是表現出最單純的生存模式的生物。看看海葵就知道了，海葵會用觸手將食物送進口中，再由腸道消化吸收這些食物。
這就是「進食」。
 

生物為了生存，特化出「進食」這項行為。所以也可以說，消化吸收食物的腸道，才是動物的原點。為了在消化吸收這些食物時能更有效率，動物的腸道後來演化出胃、小腸、大腸等構造，並分出胰臟、肝臟等內臟。
從人類胎兒的成長過程也可以看出這點。

接著，為了要伸長觸手去抓住食物，以及讓腸道運動，腔腸動物又演化出了另一種未曾出現過的新型態細胞。
那就是神經細胞（神經元）。
腔腸細胞是一大堆細胞的聚合體，但如果構成腸道與觸手的細胞自己隨便亂動的話，沒辦法維持一個生物的樣子。當生物缺乏養分時，如果觸手沒辦法將食物送進口中就會餓死；當生物營養充足時，如果觸手還一直把食物送進來，腸道就會被塞爆。
為了讓聚在一起的細胞能聯合完成工作，生物演化出了聯絡用的神經細胞。

神經細胞可以處理資訊，對人類來說，也是處理情感與人際互動時不可或缺的細胞。腦，就是由神經細胞構成。
為了讓生物能夠達成「進食」這項做為生存根本的活動，腔腸動物首先演化出了神經細胞，再隨著動物的進化成為了腦。地球上有許多沒有腦的生物，然而腸道正是腦的原型。

為了生存下去，進食是動物不可或缺的行為。甚至說動物是為了進食而進化也不為過。
為了進食，第一個演化出來的內臟就是腸道，接著為了更有效率地進食而演化出神經細胞，最後進化成腦。
回過頭來看，我們人類每天會花費許多時間「進食」，或者花費許多時間思考有關「進食」的事，似乎也是理所當然的事。
那麼，我們吃下去的食物在腸道消化吸收後會跑到哪裡呢？
 

沒錯。
會跑進血液裡面。
將腸道所消化吸收的營養素運送到全身，以支撐所有細胞的運作，正是血流存在的意義。維持生命的血流，其源頭便在於腸道與進食。
血流可以解決身心的煩惱
現在，血流很重要這件事已經是常識了。而且，也非常多人意識到自己的血液循環狀況並不是很好。
在為客人按摩、整骨的診療所，常可聽到
「您的血液循環不太好喔。」
「真的是耶…」
之類的談話，幾乎就像打招呼一樣了。

從肩膀僵硬、腰痛、頭痛、壓力、失眠、煩躁、生理痛、不孕、手腳冰冷、血壓問題，一直到減肥、抗老化等問題……
幾乎所有問題都與血流有關。說血流惡化是百病的根源也不過分。相反的，若能改善血流狀況，各式各樣的煩惱便能迎刃而解，這也是改善血流的最大魅力。
要是沒有血液循環經過的話，身體各處器官的細胞很快就會死亡。而最依賴血液養分的大腦，在血流中斷後十秒左右就會失去意識，二十秒後就會停止活動，五分鐘後就會確實死亡。

為什麼血流對人體有那麼大的影響力呢？
很簡單，因為生命誕生自海洋。
四十億年前，第一個生命誕生時，僅由一個細胞所構成的生命，完全仰賴海洋生存。從海水中攝取必要的氧氣與養分，將不需要的老舊廢物排至海水中。對於由數十兆個細胞所組成的現代人類身體來說，這個原則一點都沒變。
 

從由單一細胞所組成的單細胞生物，進化成由多個細胞聚集而成的多細胞生物的過程中，生物先以體液取代海水的角色；接著在進化的過程中，又以血液取代體液的角色。
因此血液就像「體內的海」一樣，與海水有著同樣的作用。

●保持水分
●提供氧氣與養分
●排除二氧化碳與老舊廢物
●保持體溫
●提供一定免疫力以保護身體

流動全身的血液形成一個循環，代替海水的角色執行以上五種功能。
但可惜的是，越來越多人有血液循環失調的問題，無法發揮其正常功能。
水分失去平衡時會「水腫」。

代謝惡化時會「發胖」。
體內累積老舊廢物時會覺得「疲勞」。
熱量不足時會覺得「四肢冰冷」。
免疫力下降時會「生病」。
您是否也曾經有過這些煩惱呢？這些煩惱的根本原因，正是血液循環能力過低所造成。而且，這些身體不適的症狀還會互相加成，一步步侵蝕你的健康。

做為婦產科的專科漢方藥劑師，至今在我所任職的藥局內承接了超過五萬件的諮詢。前來諮詢的女性，幾乎都有著血氣不足的「血虛」體質。
在漢方醫中，對女性而言最重要的東西就是「血」。漢方醫所說的血，並非僅指血液，還包括了血液中的養分與賀爾蒙等成分。
血流不足，有可能會導致四肢冰冷、生理痛、生理期不順、子宮肌瘤、子宮內膜症、不孕症、更年期障礙等女性疾病。
 

而且，血流不足所造成的失調不僅限於生理。
腦內的血流減少時，會降低腦的運作效率。這時，穩定精神、帶來幸福感的賀爾蒙「血清素」；提高上進心、增加幹勁的「多巴胺」；以及對於事物之欲望來源的「去甲基腎上腺素」等腦內神經傳導物質也隨之減少，造成心理上的不適。
這時，當事人可能會覺得做任何事都沒辦法獲得滿足；想要拼命努力，卻常會半途放棄；明明不想生氣，卻會在無意間勃然大怒；因為很小的事情而沮喪並陷入自責。

在我和許多諮詢對象聊他們的事時，常會這麼想。
真是可惜啊。
原本人類的身體很健康。可以自我療癒、自我恢復。
心理也一樣。原本應該能輕易滿足自己，讓自己被幸福包圍著才對。

就算至今為了健康而實行過的飲食療法、為了美容而鑽研的知識、為了自己的幸福而累積的努力都進行得不順利，也不要責怪自己。

這些方法都沒有錯。
只是忽略了血流量不足這個最基本的問題而已。
既然如此，只要增加血流量就可以了。
如果您現在有許多身心不適之處，就表示您有很大的潛力，因為有很多種方法可以改善您的狀況。只是您現在還沒辦法發揮出自己全部的力量而已。
增加血流量，不僅能解決您身心上的煩惱，還可以發掘出您的真正潛力。
血流惡化的最大原因在於腸胃
經過多次漢方諮詢過程，我發現幾乎所有女性都有血氣循環很差的問題。血流狀況差，是生理痛、手腳冰冷、肩膀僵硬、不孕症、憂鬱症……等各種疾病與症狀的原因。
 

而血流狀況差的主要原因，並不是「血液油膩」，而是「血流量不足」。提到血流狀況差，可能許多人會聯想到「油膩的血液」。但就女性而言，就算一直追求「清爽的血液」，也很少人能夠改善自己的血流狀況。
一般而言，女性的血液本來就比較少。即使讓本來就很少的血液變得清爽，再勉強它循環全身，也沒辦法解決問題。
很可惜的是，血流量不足的人要是沒辦法讓自己的血流量增加的話，血流狀況不可能會好得起來。就算吃了很多營養品，或嘗試各種養生方法，想讓血液變得更加乾淨、清爽，也沒辦法真正改善血液狀況。

若要一口氣增加血流量，最重要的關鍵就在腸胃。
漢方醫中，腸胃又稱做「氣血生化之源」。這是因為，做為活動身體時之能量的「氣」與「血」，皆是由腸胃製造。要是腸胃不健康的話，血流狀況就不會好。

確實，現代醫學認為血液是由骨頭內的骨髓製造出來的，然而作為血液原料的蛋白質、鐵質等成分，都需由腸胃消化吸收食物後才能獲得。而且有趣的是，並非全身的骨頭都可以用來製造血液。成人手腳的骨頭並沒有製造血液的能力，約有一半以上的血球是由位於骨盆的髂骨製造出來的，而髂骨又有「腸骨」這個名字。

腸胃是血液的源頭，腸胃健康，才能讓血流量增加。
控制腸胃就能控制血流，這麼說一點都不誇張。
想必您也看過某些沒有食慾的人，會自覺到自己的腸胃不好吧。相反的，一直很有食慾，甚至想要減肥的人，通常就不會覺得自己的腸胃有什麼問題。
事實上，這種想法相當危險。許多很有食慾的人，腸胃其實也不好。不如說，會在不知不覺中吃下一大堆食物的話，更有可能讓腸胃出問題。

特別是會利用工作時的零碎時間吃零食、甜點，以及在工作結束後馬上開始大吃大喝的人，他們的腸胃一定也很不好。因為這並不是真正的食慾，只是為了紓解壓力而吃東西而已。
 

當腸胃內還殘留未消化完的食物，生理上沒有進食的必要時，卻吃了一大堆東西，這會造成腸胃負擔過大。
若吃了必要以上的食物量，腸胃會為了回應腦的要求，使胃變大，並分泌過多胃酸。乍看之下，似乎可以順利消化完所有食物，但實際上卻會讓胃負荷過度，使腸胃變弱。肥胖者之所以會血量不足，導致各種身體不適，也是因為腸胃較弱的關係。
而當腸胃因飲食過量而狀況不良時，體質也會越來越差。

血液受汙染後會形成「痰濕體質」，造成「髒肥胖」！
漢方醫認為，如果食用了超過必需的食物量，使腸胃運作效率變差，就會變成所謂的「痰濕體質」。