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本書收載自1985年至1989年間共224篇有關甘草研究的論文，並依其作用分成39章，以英文字母順序排列於目錄，並於書後附加著者索引和標題索引以便利本書的使用。在內容上，本書資料則主要來自：1.國內學者研究 2.化學摘要 3.線上醫學。
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