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由陳秀男教授所領導的學者專家團隊,經過多年的實務研究,將研究心得精心撰寫成本書,從蝦類形態、生理、營養、飼料、繁養殖技術、池塘管理、疾病診斷、疾病防治等,都詳盡詮述,不論在學理或實用上,都是一本最佳的參考書,堪稱是當今最佳的養蝦聖經。
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