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本書根據「四訂日本食品標準成分表」改訂而成,為使讀者能一目了然,以實物大小的彩色圖片,介紹各食品1點的重量與營養間的關係;本書按「四種食品群」的分類法分類,只要從各食品群中挑選食品,就算沒有特意計算營養成分,亦能獲得均衡的飲食;書中設有解說頁,提供初次進行「四群點數法」飲食的讀者及初次聽到此一名詞的讀者作參考。
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