生產與服務作業管理
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今日卓越的企業皆具有彈性與精簡、自動化與資訊化的特性,更重視其組織的效率及效果。在此動態的環境下,生產與服務作業管理比以往更為重要。作業管理是整合組織所有的功能在一起,使企業可面對全球的競爭在產品的品質、顧客服務及有效的成本控制。本書闡述作業管理的原理、概念、技巧及應用,不僅說明製造作業的重點,更增加服務業作業的需求,符合我國現今及未來的經濟發展,.有益於讀者瞭解作業管理的真諦及未來在職場的運用。

目次

第一章 概念
緒論
生產與服務作業組織
生產與服務作業策略
第二章 基礎設施
廠址選擇
設備布置
設備管理
案例
第三章 基本作業
工作設計
工作衡量
第四章 創新作業--產品研究發展與管理
產品研究發展概論
產品研究發展計畫
產品研究發展組織
產品研究發展活動
產品研究發展預算
產品研究發展人員管理與激勵
產品研究發展人員績效評估
產品研究發展人員管理失敗的原因
產品研究發展未來趨勢
服務設計
第五章 生產規劃(一)
預測
產能規劃
整體生產規劃
日程計畫
第六章 生產規劃(二)
物料管理
存貨控制
物流管理
案例
第七章 生產執行(一)──制度實務
訂單管理生產方法
流程管理生產方法
設備負荷管理生產方法
批次管理生產方法
批量管理生產方法
專案管理生產方法
平準化生產方法
服務業生產管理方法
案例
第八章 生產執行(二)──技術實務
定義
自動化與資訊化的本質
先進技術
案例
第九章 生產查核(一)──成果管理
現場管理
生產管理
生產績效衡量
成本控制
案例
第十章 生產查核(二)——品質管理
品質概論
品質管理的組織
品質策略、政策及目標
統計方法
管制圖
抽樣檢驗
可靠度
品質管理技巧與觀念
案例
第十一章 生產修正
修正
改善
標準化
案例

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