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凡有益於自己身體健康的東西，全部都是好的。
■季節‧飲食‧保養‧長壽
“吃”的目的，在於提供身體正常運行的基本需求，過與不及，都不是好事，
《四季飲食百宜百忌》以一年四季為主線，緊扣春、夏、秋、冬的更替和溫、熱、涼、寒的四季特點，突出了「應天順時」養生保建這一中醫理論。
■條列分明 淺顯易懂
《四季飲食百宜百忌》文字通俗易懂，形式新穎，集實用性、知識性和趣味性於一體，對人們應時適季的養生保健具有指導意義，可讀性極強。
■家庭實用飲食手冊—居家必備
「民以食為天」，飲食文化就蘊含在我們每日或簡單或繁瑣的一日三餐裡，占據著我們生活中相當重要的分量。隨著人們物質生活水準的提高，食物的效用早已不單單是用來充飢果腹，如今人們在膳食的同時更注重營養的均衡，更關注健康的問題。所以，選擇相適應的飲食配餐，提高人體對季節變化的適應能力，進而提高人體免疫功能，都是至關重要的。
作者簡介
■張笑恒
國立大學畢業，任出版社編輯，精心研究日常飲食習慣頗有心得。
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