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這是一本借酒的命題抒發文化哲理、品味千年生活的圖文書。作者以縱橫歷史的寬闊視野，從酒話、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殤、酒典等十個方面，講述酒在歷代生活中的神奇，描繪酒在歷史長河中的波瀾。既講述相關故事，又闡發獨到感悟，美酒與美文相映成輝，雅俗共賞。
作者簡介
葛承雍，著名歷史文物學者，兼任多所高校文化遺產專業教授，博士生導師。1993年被國務院批準為享受政府特殊津貼專家，1998年入選國家級“百千萬工程人才”。現為國家文物局文物出版社總編輯。 自1987年以來出版有《唐都建筑風貌》、《唐代國庫制度》、《煌煌盛世一隋唐史》、《書法與文化十講》等著作15種。其中，《唐韻胡音與外來文明》被評選為2006年度“全國文博考古十佳圖書”。在國內外共發表學術論文130余篇。
目次
第一章 酒話
第二章 酒史
第三章 酒具
第四章 酒肆
第五章 酒令
第六章 酒名
第七章 酒魂
第八章 酒俗
第九章 酒殤
第十章 酒典
后記
第二章 酒史
第三章 酒具
第四章 酒肆
第五章 酒令
第六章 酒名
第七章 酒魂
第八章 酒俗
第九章 酒殤
第十章 酒典
后記
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