每個孩子都能好好吃飯（簡體書）

有問題，翻翻本書就搞定！（案例超豐富，方法超實用）“讓孩子好好吃飯法則”——一個讓父母“安心”的科學實驗結果！孩子們形形色色的“吃飯問題”——兩位作者用什麼方法幫助了他們？孩子最需要的“食物金字塔”——兒童營養知識輕鬆學！父母行動指南——“最該做”和“最不該做”的！醒目、有趣的“廚房標語”——隨便貼在哪里，隨時溫習全書精華！每章結束“重點整理”——回顧要點，拒絕“看過就忘”！ 最令父母頭疼的“孩子吃飯問題”，你正在經歷嗎？孩子偏食、挑食、愛吃零食？吃飯時間，總要追著孩子滿屋喂？孩子飯量太小，擔心營養跟不上？孩子飯量太大，擔心變成“小胖子”？……或許，你還有一條要補充！

作者的話
推薦序
臺灣人氣媽媽博主試用心得
第一章　好好吃飯非難事
　吃飯是緊張還是有趣？
　想想小時候
童年晚餐
我家的經驗
　兒科門診的案例
　吃飯的重要規則！
小規則大效果
重點整理
　父母對吃飯應有的認識
　孩子的“內在調節系統”
克拉拉·戴維斯的孤兒實驗
“超市飲食”的動物實驗
創造好條件
小小孩大行家
　是胖是瘦，教育或遺傳？
遺傳扮演何種角色？
生病了才會吃得少
結論
　太胖、太瘦，成長曲線怎麼說？
太矮或太高？
太輕或太重？
成長減緩或加速
不對勁的成長曲線
　孩子需要哪些養分？營養學輕鬆學
拿父母做榜樣
什麼是“健康食物”？
端什麼食物上桌？
健康飲食新知
為什麼脂肪太多有壞處？
為什麼碳水化合物有好處？
蛋白質，簡單！
各種“食物金字塔”
紅綠燈食物金字塔
平常就應用食物金字塔
重點整理
第二章 餐桌變戰場？
　當父母管太多時
刪除甜食和點心
野蠻的限制
命令節食
用遵守規則取代施加壓力
　“多吃點！”
強迫喂食
“你不愛我！”
“不吃青菜就沒有點心！”
更多招數
壓力或招數都沒用
為什麼父母管太多
重點整理
第三章　每個年紀都好好吃飯
　前6個月：全靠吸吮
小嬰兒吃什麼？
母乳
嬰兒奶粉
　何時及如何喂寶寶？
如果你喂母乳
偏見和事實
如果寶寶次配方奶粉
媽媽和寶寶各司其職
喝奶和睡覺
重點整理
　6到12個月：過渡到與家人共餐
　可以喂輔食了嗎？
可以用湯匙了嗎？
輔食的順序是什麼？
與家人共餐
提供支持
讓孩子主導
喚起好奇心
體重不會過重
重點整理
　1到6歲：“我不是小寶寶了！”
　端什麼食物上桌？用餐氣氛如何？
1-6歲的孩子好好吃飯的訣竅
用餐氣氛如何？
吃飯時避免權力斗爭
賦予信任、促進獨立
設定界線
重新整理
　學齡兒童：定型期
　深化學習
解釋規則
讓學齡兒童好好吃飯
重新整理
第四章　特殊問題
　當飲食失衡時
　體重過重：太多養分滯留體內
生活方式造成差異
多胖算過重？
如何幫助胖孩子？
　飲食失調——當身體失去控制
厭食癥
暴食癥
預防飲食失調
重點整理
　當食物致病時
　消化不良
過敏
對食物的其他不良反應
治療和預防
需要時加以預防
　食物“留不住”：腹瀉及嘔吐
防止脫水！
遵守規則
結語
重點整理
　廚房標語
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