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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩
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生活中充斥著各種對於人體有害的毒素,如環境中的空氣污染、水污染等問題,當人吸入了受污染的空氣或是飲用了不乾淨的水,就會對身體產生或大或小的影響;除了環境中的毒素,生活作息的不正常,打亂了身體時鐘的秩序,也會連帶影響代謝機能的運作。
最重要的,現代人的生活忙碌、壓力大,飲食非常的不均衡,所謂「病從口入」,我們每天直接送入口中的食物,對你的健康直接造成了相當大的影響,包括食物是否衛生安全?如何辨別食物的好壞和來源?如何避免吃進的食物成為殘害你健康的兇手?都是值得我們好好探討的問題。

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