滿額折
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
相關商品
商品簡介
《從零開始學烘焙2》精選65簡單易學的烘焙品種，包括餅乾、小蛋糕等。文怡，新浪美食元老博主，其美食博客文怡心廚房已達到1億4000多萬的點擊率，已出版的文怡心廚房系列美食圖書在同類書中脫穎而出。此次出版的《從零開始學烘焙2》是文怡和妍色的共同之作，秉承了作者細緻、活潑的風格，帶您用一台烤箱，幾個雞蛋，一點麵粉，一塊黃油，變幻出帶著暖暖心意的蛋糕、餅乾、麵包……．
作者簡介
文怡，美食節目主持人，美食暢銷書作家，文怡美食生活館及廚蜜網的創始人。鍾愛美食的她，不僅經營著網絡上最紅火的、點擊率1億4000多萬的美食博客文怡心廚房，還是多家美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已出版《巧廚娘之饞嘴美食》，文怡心廚房系列圖書《文怡拿手家常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做家常菜》、《從零開始學烘焙》、《文怡精選家常菜》、《從零開始學煲湯》、《伴隨一生的家常菜》、《從零開始學西餐》、《從零開始用烤箱》、《我把餐廳搬回家》、《文怡家的私房菜》12本美食圖書。首部小說《北京大妞兒的貧嘴愛情》銷售火熱。新書《悅吃悅瘦》即將出版。．
名人/編輯推薦
《從零開始學烘焙2》是《從零開始學烘焙》的升級版，在第一版圖書材料、工具介紹詳細，做法圖文并茂、一目了然，超級啰嗦實用、精辟的基礎上，精選了多款適合家庭制作的餅干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、塔派、泡芙、小點心、冷飲等，讓您零基礎也能實現烘焙夢想。跟著文怡，開啟你的烘焙之夢吧。
目次
烘焙基礎篇烘焙基本工具烘焙基本原料餅乾篇夾心曲奇餅乾抹茶夾心餅乾焦糖杏仁餅乾葡萄乾動物餅乾葡萄乾糖霜餅乾果仁瑪格麗特巧克力馬卡龍胡蘿蔔脆餅榛果芝士雪球蛋糕篇草莓抹茶蛋糕卷李子布丁蛋糕蜂蜜蛋糕肉鬆海苔蛋糕卷奶酪戚風蛋糕特濃巧克力蛋糕抹茶栗子蛋糕香蕉核桃馬芬乳酪布朗尼蛋糕水果奶油蛋糕焦糖瑪德琳蛋糕櫻桃費南雪紫薯蛋糕卷草莓夏洛特巧克力瑪德琳咖啡千層蛋糕芝士;慕斯篇三色慕斯紅薯焦糖布丁咖啡巧克力慕斯甜杏奶酪慕斯杯焦糖香蕉乳酪蛋糕舒芙蕾乳酪蛋糕樹莓巧克力慕斯蛋糕紅茶奶酪條提拉米蘇麵包篇布裡麵包豆沙辮子麵包法國棍子麵包奶油小吐司培根麥穗麵包薯泥菠蘿包意大利香料麵包綜合果蔬麵包乳酪石榴包蔓越莓貝果蘋果麵包布丁甜甜圈油炸奶酪麵包球塔派;泡芙篇南瓜乳酪派奶香杏仁蘋果派黃桃櫻桃派藍莓塔培根奶酪酥餅菠蘿酥皮泡芙花環泡芙小點心;冷飲篇楓糖水果煎餅鳳梨酥奶油芒果小錢袋獼猴桃&芒果混合果醬脆香蛋捲芝麻海苔阿拉棒蛋黃酥咖啡蕾絲脆片杏仁瓦片香脆泡芙條清涼香草奶昔南瓜香奶冰激淩巧克力香蕉奶昔核桃牛奶凍杏仁牛奶凍．
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。