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字裡行間美味:百分百巧克力(簡體書)
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字裡行間美味:百分百巧克力(簡體書)

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《字裡行間美味:百分百巧克力》是一本關於巧克力甜點做法的精美卡片書,主要包括巧克力杏仁布朗尼、巧克力螺旋餅、巧克力粉塔、杏仁巧克力蛋糕、巧克力軟糖小塔等巧克力甜點的做法,每個甜點一個卡片,正面精美圖片,背面做法詳解,並且還附帶一個小吊環,方便收納及懸掛。既可以作為廚房必備寶典,又可以作為禮品贈送友人。

作者簡介

尼古拉西曼、拉斐爾維達令,等,均為法國著名廚師,本書中提到的50種經典巧克力甜點均為他們平生最拿手的。

目次

一口酥& 巧克力味餅乾白巧克力奇趣斯康烤餅巧克力意大利餃佐草莓醬薄荷奶油巧克力紙杯蛋糕美式甜餅巧克力杏仁布朗尼超級巧克力味軟餅巧克力方餅來自阿爾卑斯山外的小馬卡龍可可花生餅幹盛開的馬卡龍白巧克力紅果千層酥巧克力焦糖餅乾巧克力螺旋餅三味巧克力餅乾胡蘿蔔巧克力小軟糕冰激淩三明治自家脆餅厄瓜多爾巧克力奶糊塔奶油,慕斯和餐後甜點白巧克力慕斯巧克力生薑荔枝湯水果軟糖串佐熔融巧克力巧克力糖漬生薑絲滑奶油苦味巧克力冰糕佐意式咖喱蛋黃醬漸進口味巧克力慕斯巧克力奶昔紫羅蘭巧克力焦糖奶油布丁菊苣巧克力牛奶醬巧克力梨子甜杏果醬童年的巧克力醬奶油水果塔和蛋糕熔岩巧克力蛋糕佐香蕉奶油巧克力粉塔巧克力榛子辮子麵包梨子巧克力塔杏仁巧克力蛋糕巴爾塔紮爾國王烘餅健達巧克力薄脆瑞士三角巧克力梨酥巧克力杏幹軟蛋糕熔岩巧克力蛋糕糖煮水果布朗尼雙重巧克力松餅白巧克力覆盆子小塔巧克力軟糖小塔溏心巧克力蛋糕吉安杜佳巧克力小塔瑞士三角巧克力小塔巧克力天堂蘇法萊巧克力節日蛋糕三味巧克力藝術皇冠蛋糕巧克力香蕉大理石蛋糕

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