商品簡介
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本書首先教讀者認識食品安全標識、學會看懂食品標籤來選購食物、瞭解中國人的健康飲食標準等等;緊接著回歸廚房,介紹了諸多家常食材的食用搭配宜忌,還有養生保健、常見病、不同職業和年齡、四季、不同體質人群的飲食搭配宜忌。 史成和,醫學博士、北京大學第三醫院中醫科主任醫師、國家級名老中醫學術傳承人、中國中西醫結合學會青年委員。
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