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商品資訊

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第一章 北方食用菌概述 第一節 資源分布 第二節 營養價值和藥用價值 第三節 經濟效益及開發前景 第四節 食用菌的生物學基礎 第五節 食用菌的制種技術 第六節 食用菌的病蟲害及其防治 第七節 食用菌的加工保存 第八節 食用菌栽培種類第二章 已開發的食用菌資源及栽培技術 第一節 白靈菇 第二節 姬松茸 第三節 灰樹花 第四節 香菇 第五節 平菇 第六節 黑木耳 第七節 金針菇 第八節 雙孢蘑菇 第九節 滑菇 第十節 銀耳 第十一節 猴頭菌 第十二節 靈芝 第十三節 金頂側耳 第十四節 蜜環菌 第十五節 雞腿蘑 第十六節 蘑菇 第十七節 大球蓋菇 第十八節 真姬菇 第十九節 、茶樹菇 第二十節 杏鮑菇 第二十一節 草菇 第二十二節 花菇 第二十三節 楊樹菇 第二十四節 黃傘 第二十五節 鮑魚菇 第二十六節 金福菇第三章 具有開發利用前景的食用菌資源 第一節 豹皮香菇 第二節 松口蘑 第三節 蒙古口蘑 第四節 大杯傘 第五節 大白樁蘑 第六節 橙蓋鵝膏菌 第七節 田野蘑菇 第八節 血紅鉚釘菇 第九節 美味牛肝菌 第十節 雞油菌 第十一節 葡萄色頂枝瑚菌 第十二節 猴頭菌 第十三節 羊肚菌 第十四節 皺柄白馬鞍菌 第十五節 亞側耳參考文獻
                            

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