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《風靡全球的歐式蛋糕烘焙教科書》引進自主打科普、百科、生活等類圖書，享譽全球的英國DK公司，原英文版圖書暢銷歐美。
全書內容充實，精選超過125款經典蛋糕，以精美的插圖、詳盡的說明和清晰的步驟圖，教您學習親手為自己、為家人烘焙出最健康、最美味的麵包和甜點。
全書按蛋糕不同款式和用途分為 四大部分， 有健康、最美味的蛋糕。本書分為四大部分，介紹了在全球廣受歡迎的家常蛋糕、節慶蛋糕、小型蛋糕、餅乾、曲奇、馬卡龍及切片蛋等，種類繁多，精彩紛呈。幾乎每一款基礎蛋糕又均可花樣翻新，作者化身為魔法師，將蛋糕進行72變，讓人驚呼蛋糕也可以玩出萬花筒般的無窮樂趣！
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