幸福的餐桌:你吃的食物是來自天堂?還是地獄?
商品資訊
系列名:健康過生活
ISBN13:9789869106474
出版社:樂友文化健康生活編輯部
作者:樂友文化健康生活編輯部
出版日:2015/02/04
裝訂/頁數:平裝/160頁
規格:21cm*14.8cm*1.3cm (高/寬/厚)
版次:1
商品簡介
目次
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商品簡介
一直以來習慣的飲食,如今居然有不同的證實!
傳統農民曆上的飲食宜忌真的都可信嗎? 柿子+螃蟹,真有這麼毒嗎?
什麼?! 檸檬紅茶是地獄食物組合?
夏天喝冰啤的最佳良伴─毛豆、薯條,竟是影響健康的搭配?
日式茶泡飯真的健康嗎?
食安問題令人擔憂,就讓長庚毒物科顏宗海醫師來告訴你,食品添加物到底在搞什麼鬼?
服用藥物的期間,哪些食物萬萬不能一起食用?!
只要好好享用來自於天堂般的食物組合,就能遠離文明病!
本書特別邀請中、西醫師,針對食物的特性、組合以及飲食習慣,做了深入的分析,也希望讀者們能勿信未經證實的網路說詞和傳統迷思。
「吃的飽、吃的好」對大家來說,不是件難事,但懂得如何運用食材的特性以及相互關係,並慎選優質食物,避開地雷食物,就可提升免疫力、預防疾病的侵襲!
傳統農民曆上的飲食宜忌真的都可信嗎? 柿子+螃蟹,真有這麼毒嗎?
什麼?! 檸檬紅茶是地獄食物組合?
夏天喝冰啤的最佳良伴─毛豆、薯條,竟是影響健康的搭配?
日式茶泡飯真的健康嗎?
食安問題令人擔憂,就讓長庚毒物科顏宗海醫師來告訴你,食品添加物到底在搞什麼鬼?
服用藥物的期間,哪些食物萬萬不能一起食用?!
只要好好享用來自於天堂般的食物組合,就能遠離文明病!
本書特別邀請中、西醫師,針對食物的特性、組合以及飲食習慣,做了深入的分析,也希望讀者們能勿信未經證實的網路說詞和傳統迷思。
「吃的飽、吃的好」對大家來說,不是件難事,但懂得如何運用食材的特性以及相互關係,並慎選優質食物,避開地雷食物,就可提升免疫力、預防疾病的侵襲!
目次
│目錄│
Chapter 1 你吃的食物是來自天堂?還是地獄?味
◆自我檢測,看看你的飲食觀念是否正確?
◆常見食材新鮮挑、新鮮做!
「吃的飽、吃的好」對大家來說,不是件難事。懂得如何運用食材的特性以及相互關係,並慎選優質食物,避開地雷食物,就可提升免疫力、預防疾病的侵襲!
◆關於食品標籤中的成份
翻開食品外包裝,總像無字天書般,讓人看不懂到底代表什麼意思?添加物雖然是現代食品中不可或缺的成分,若是想要吃得健康就要搞懂這些標籤成分在搞什麼鬼!
Chapter2
千萬不可以和藥物混搭著吃的食物 117
Chapter3
依照你的症狀、目的來享用天堂般的好食物 134
Chapter 1 你吃的食物是來自天堂?還是地獄?味
◆自我檢測,看看你的飲食觀念是否正確?
◆常見食材新鮮挑、新鮮做!
「吃的飽、吃的好」對大家來說,不是件難事。懂得如何運用食材的特性以及相互關係,並慎選優質食物,避開地雷食物,就可提升免疫力、預防疾病的侵襲!
◆關於食品標籤中的成份
翻開食品外包裝,總像無字天書般,讓人看不懂到底代表什麼意思?添加物雖然是現代食品中不可或缺的成分,若是想要吃得健康就要搞懂這些標籤成分在搞什麼鬼!
Chapter2
千萬不可以和藥物混搭著吃的食物 117
Chapter3
依照你的症狀、目的來享用天堂般的好食物 134
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