商品簡介
作者簡介
楊紅，山東省營養學會臨床營養專業委員會常務委員，山東省中西醫結合學會臨床營養專業委員會常務委員，青島市海慈醫療集團（三級甲等）營養科主任、副主
目次
索引：食材索引
五穀雜糧
生鮮時蔬
中藥材
鮮果、乾果
其他
第一章
天然飲品養生大講堂
養生天然飲品的種類與特點
養生天然飲品大揭秘
豆漿中的五大營養素
五穀雜糧的保健功效
讓蔬果汁更好喝的秘訣
多種工具自製酸奶
喝對花草茶，健康百分百
自製營養保健果醋小技巧
食材處理技巧
飲用注意事項
自製養生飲品保存妙法
養生講堂 天然食材的五行與五色養生
第二章
源自豆類和五穀精華的養生天然飲品
--豆漿、五穀汁、米漿、米糊
永不過時的經典豆漿
原味黃豆漿- -降血壓，補虛，清熱
原味綠豆漿- -清熱解暑，利水消腫
原味紅豆漿- -養顏美容，生津補血
原味黑豆漿- -滋腎陰，潤肺燥
滋補豆漿- -養血安神，補益身體
蓮子百合豆漿- -補肺腎，潤腸道
濃香花生豆漿- -潤膚降脂
五豆長壽漿- -延年益壽
黑營養豆漿- -烏髮養發，強心健腦
三豆健康漿- -清熱解暑
胡蘿蔔豆漿- -調理內分泌，抗衰老
黑米黃豆汁- -益氣補血，暖胃
創意五穀汁、米漿
綠豆薏仁漿- -潤喉，清熱除濕
黑豆芝麻米糊- -補虛烏髮
糙米花生漿- -補血益氣，健脾養胃
腰果花生米糊- -強身健體，提高抵抗力
小米汁- -養顏，延緩衰老
牛奶黑米汁- -美白，暖胃
蓮子奶糊- -健脾益胃，補虛養神
玉米汁- -益肺寧心，清濕熱
玉米木瓜汁- -刺激胃腸蠕動
薏仁米漿- -滋潤肌膚，改善皮膚粗糙
南瓜黃豆大米漿- -通暢大便，緩解早孕反應
花生黑米漿- -補血養顏，烏髮潤發
花生芝麻糊- -增強抵抗力，減少色斑
核桃藕粉糊--健腦益智，防病抗衰老
第三章
汲取蔬菜和水果營養的養生天然飲品
--蔬果汁
薄荷草莓水- -清新口氣，補充維生素C
蘋果橙子黃瓜汁- -改善面部膚色，美白
清爽祛暑水- -潤肺，養陰，祛暑
維生素鮮果水- -生津利尿，補充維生素
獼猴桃薄荷汁- -美白肌膚，減少皺紋產生
清爽橙蜜汁- -促進消化，清除體內毒素
潤膚橘子汁- -補充維生素，美白
石榴鮮果汁- -養顏美容，軟化血管
鮮桃檸檬汁- -補氣養血，光澤肌膚
杏獼猴桃汁- -排毒消脂，促進消化
黃瓜獼猴桃汁- -解熱止渴，美白肌膚
芒果柚子汁- -排毒祛痘，美容養顏
神奇果菜汁- -美容瘦身，保健益體
蘋果菠蘿汁- -美白肌膚，減少皺紋產生
橙子果菜汁- -美白肌膚，去煩祛火
西瓜黃瓜汁- -瘦身排毒，消除疲勞
鮮榨檸檬汁- -防止皮膚色素沉著
芒果蜜桃汁- -潤膚駐顏，益胃潤肺
橙莓汁- -舒緩緊張情緒，增進抵抗力
草莓檸檬汁- -潤膚養顏
草莓橘子汁- -美容養顏，緩解疲勞
複合黃瓜汁- -利尿，加速排毒
香蕉蘋果汁- -促進通便，降低膽固醇
極品木瓜汁- -纖體瘦身，改善膚色
蘋果油菜汁- -促進腸胃蠕動，改善膚質
蘋果黃瓜汁- -潤腸，利尿，排毒
蘋果西芹檸檬汁- -健脾益胃，養心益氣
火龍果酸奶- -美白減肥
美白酸奶- -潤腸通便、美容瘦身
玉米汁酸奶- -降低膽固醇
果醬拌酸奶- -酸甜可口，開胃
第四章
牛奶和乳酸菌發酵的養生天然飲品
--酸奶＆酸奶飲品
玫瑰酸奶- -健康排毒
原味酸奶- -健胃潤腸，促進消化
香蕉酸奶- -促進身體排毒，滋潤皮膚
花生酸奶- -補虛，抗老化
紅豆香蕉酸奶汁- -調理消化不良及便秘
固元酸奶- -預防骨質疏鬆，補血養顏
咖啡香酸奶- -提神醒腦，補充營養
巧克力酸奶- -緩解壓力，消除抑鬱情緒
蘋果酸奶- -健脾益胃，補充能量
鮮果酸奶- -清熱潤腸，加速腸胃蠕動
橘子酸奶- -美容養顏，瘦身排毒
甜橙酸奶汁- -祛火降暑，纖體瘦身
檸檬酸奶汁- -美白，促消化
第五章
彙集天地靈氣的養生天然飲品
--花草茶和咖啡
苦瓜敗火茶- -清熱祛火
蝴蝶青葉茶- -清嗓潤喉，改善咽喉腫痛
核桃蔥姜茶- -解表散寒，防治流感
棗丁茶- -增強食欲，養護腸胃
雙根大海茶- -改善咽炎，緩解咽喉疼痛
牛蒡茶- -排毒，降低膽固醇
黃芪菊花茶- -保護肝臟，增強免疫力
枸杞生地茶--滋肝補腎，養陰清熱
地麥清熱茶- -清熱生津，潤肺滋腎
薄荷甘草茶- -清熱解毒，緩解咽喉疼痛
番茄綠茶- -保持皮膚彈性，減少皺紋
大青葉金銀花茶- -預防感冒
薰衣草百合茶- -調節內分泌
紫羅蘭薰衣草茶- -調氣血，排毒養顏
玫瑰枸杞茶- -消除疲勞，對抗衰老
桂花紅茶- -止咳化痰，美白肌膚
茯苓蜂蜜茶- -補氣抗衰，安神寧心
甘草綠茶飲- -治療咳嗽及風火牙痛
參菊茶- -清涼降火
夏菊苦丁降壓茶- -清肝明目，降血壓
板藍青葉茶- -清熱祛火，抗病毒
香口茶- -解除腸胃不適，除口臭
山楂甘草茶- -清熱解毒明目
薄荷薑糖茶- -清熱解表，預防流感
板連預防茶- -解毒清熱，預防麻疹
柳橙冰咖啡- -口感甜美、醇香
美式咖啡- -提神醒腦
珍珠拿鐵冰咖啡- -味道香濃，營養加倍
沙諾咖啡- -營養香濃，口感滑爽
藍山咖啡- -興奮中樞神經，旺盛精力
意式濃縮咖啡- -強心，興奮
第六章
酸甜碰撞的養生天然飲品
--水果醋
蘋果醋- -全面養護，延緩衰老
檸檬醋--美白祛斑，促進新陳代謝，延緩衰老
木瓜醋- -促進腸道代謝，瘦身減重
番茄醋- -美顏抗皺，滋陰潤燥
菠蘿醋- -健脾開胃，促進血液循環
草莓醋- -補充活力，醒腦提神
獼猴桃醋- -補水保濕，美膚淨白
附錄
巧用本書飲品做美食
外食時點飲品全攻略
聰明人養生守則
自製養生飲品配餐方案
常見飲品製作食材的選購與保存竅門
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