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你知道食物能治病,但也能致病嗎?
雞湯鮮美滋補,為何病人不宜多喝?
香蕉香甜可口,為何腎炎患者不可吃?
清香甘醇的茶,為何是造成貧血的幫兇?
人參是高級補品,為何兒童不可多吃?
本書教你認識各種食物所含的營養素,
及它對人體健康的影響,
藉以了解日常飲食中有多少存在已久卻被忽略的問題,
並教你如何挑選食物,適當的食物搭配,
能有效地改善疾病,讓你為自己以及全家人找出最適
合的健康飲食方法,從此大病小病不纏身,
每天都活力充沛!
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