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商品簡介
作者簡介
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本書針對不同年齡的族群、四季…等主題,分別設計不同的養生藥膳•並且適時的加入當令食材,除了大家熟悉的湯品,儀絜還利用煎、煮、蒸、滷…等各種料理手法,讓藥膳呈現不同的風貌,希望能讓大家吃得健康,也品嚐到獨創美味的養生藥膳料理。
作者簡介
王儀絜 藥師
學經歷:
中國醫藥大學藥學學士
李德茂中醫診所藥師
臺中市藥師公會中藥發展委員會主委
中國醫藥大學推廣教育中心講師
丙級中餐技術士
藥師週刊記者
自由時報藥膳專欄作者
中華藥用植物學會學術顧問
圖書著作:
藥膳學,2017,文興印刷事業有限公司
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