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榮獲金鼎獎、好書大家讀獎項認證
經典長銷不墜
主題教學最佳工具書,認識台灣必備寶典
你知道---
‧台灣全島分佈著許多史前文化遺址嗎?
‧史前人類如何利用石器製作生活用品?
‧台北盆地曾被大湖水淹沒嗎?
‧台灣也有巨石文化嗎?
‧傳統婚禮有哪些禮俗規矩?
‧成年時會什麼要拜七星娘娘?
‧台灣常見的神祇有哪些?
‧媽祖的臉有幾種顏色?
‧龐大的媽祖進香隊伍有哪些成員或角色?
‧什麼是「刈香」?有什麼意涵?
‧巨大的東港王船是如何建造的?
‧城隍爺為什麼要遶境?
‧台灣有哪些民俗藝陣?
「生活在台灣這片土地,怎麼可以不了解台灣文化呢?」
這些問題都可以在《一看就懂台灣文化》裡找到答案,
有關台灣的大小事,《一看就懂台灣文化》幫你解答。
台灣擁有深厚而豐富的傳統民俗信仰與多樣性文化,為了讓全民瞭解台灣文化的精髓,最新出版的《一看就懂台灣文化》,是一本匯集了台灣的史前文化、原住民文化、歲時節慶、生命禮俗、民間信仰、音樂戲曲等相關主題的工具書,內容包羅萬象,全部以精細照片和插畫圖解方式讓你一目瞭然,堪稱第一本台灣百科全書,也是台灣文化資產的珍貴圖文紀錄。
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你知道---
‧台灣全島分佈著許多史前文化遺址嗎?
‧史前人類如何利用石器製作生活用品?
‧台北盆地曾被大湖水淹沒嗎?
‧台灣也有巨石文化嗎?
‧傳統婚禮有哪些禮俗規矩?
‧成年時會什麼要拜七星娘娘?
‧台灣常見的神祇有哪些?
‧媽祖的臉有幾種顏色?
‧龐大的媽祖進香隊伍有哪些成員或角色?
‧什麼是「刈香」?有什麼意涵?
‧巨大的東港王船是如何建造的?
‧城隍爺為什麼要遶境?
‧台灣有哪些民俗藝陣?
「生活在台灣這片土地,怎麼可以不了解台灣文化呢?」
這些問題都可以在《一看就懂台灣文化》裡找到答案,
有關台灣的大小事,《一看就懂台灣文化》幫你解答。
台灣擁有深厚而豐富的傳統民俗信仰與多樣性文化,為了讓全民瞭解台灣文化的精髓,最新出版的《一看就懂台灣文化》,是一本匯集了台灣的史前文化、原住民文化、歲時節慶、生命禮俗、民間信仰、音樂戲曲等相關主題的工具書,內容包羅萬象,全部以精細照片和插畫圖解方式讓你一目瞭然,堪稱第一本台灣百科全書,也是台灣文化資產的珍貴圖文紀錄。
名人/編輯推薦
推薦人
歷史與文物研究所教授、亞太博物館學與文化研究中心主任/王嵩山
中央研究院歷史語言研究所副研究員/李匡悌
中央研究院台灣史研究所助研究員/洪麗完
推薦短文
中央研究院歷史語言研究所副研究員/李匡悌
身為台灣人,如果不懂台灣文化,即便擁有再大的財富,心靈卻是空虛的。
這本《一看就懂台灣文化》,每個章節明確地將發生在台灣這塊土地上不同時間相異社群的活動,利用圖像繪製和文字書寫表達出來。特別是和我們當下生活周遭息息相關的「歲時節慶」和「民間信仰」內容更勝一籌。
中央研究院台灣史研究所助研究員/洪麗完
本書的特色是以「一跨頁一主題」的方式,圖文並茂地呈現台灣文化的內涵,不僅以淺顯易懂的文字書寫台灣的多元文化, 更用簡短的詞條,配以精美的插畫、照片,生動表現本土的文化特色。內容包括原住民的南島文化、華人的歲時節慶、生命禮俗、信仰與祭儀、音樂戲曲等單元,不但可作為中小學「藝術與人文」課程的參考教材,也適合社會大眾閱讀,成為認識台灣文化的科普書。
目次
目錄
一、史前文化
■史前文化
舊石器時代晚期/新石器時代早期/新石器時代中期/新石器時代晚期/鐵器時代./台灣史前文化年代表/台灣史前文化博物館/卑南文化公園/史前與近代生活工具比較
■考古學
考古遺址/考古遺物/考古遺跡/生態遺留
■考古目的三部曲
第一部:文化史的重建/第二部:復原生活方式/第三部:解釋文化及社會變遷
■長濱文化
八仙洞遺址/潮音洞/長濱文化生活復原圖/長濱文化出土的石器與用途
【box 】後山的寶藏
■大坌坑文化
大坌坑遺址/繩紋陶製作/大坌坑文化生活復原圖/大坌坑文化製陶過程圖
【box 】樹皮布製造過程圖
■圓山文化
生活方式/出土器物/圓山文化生活復原圖/圓山遺址/圓山遺址剖面圖/圓山文化的玉器/圓山文化的石器
■芝山巖文化
芝山巖文化的陶器/多文化層的遺址/芝山巖文化的石器/植物園文化
■台北湖時代
台北湖時代演變示意圖
■卑南文化
卑南遺址/石板棺/卑南文化生活復原圖/卑南文化陶容器圖
■麒麟文化
麒麟文化出土的岩棺
■十三行文化
務農生活/煉鐵和貿易/十三行文化生活復原圖
【box 】十三行人打鐵過程
十三行博物館
二、原住民文化
台灣原住民族/原住民文化/南島語族
【box 】台灣原住民分布圖
■阿美族
豐年祭/捕魚祭/海祭/母系社會/年齡階級制度/家屋/阿美服飾/石頭火鍋
■泰雅族.
祖靈祭/部落頭目/泰雅服飾/口簧琴/紋面
■足蹬式織布機
泰雅傳統織布
■邵族
邵族白鹿傳說/先生媽/拜鰻祭/杵音/邵族服飾/豐年祭
■賽夏族
矮靈祭/麻斯巴絡祭/賽夏服飾/姓氏旗/摘芒草/臀鈴
■鄒族
社會組織/男子會所/庫巴建築/部落會議/鄒族服飾/戰祭
■排灣族
四種社會階級/五年祭的由來/五年祭儀式/鼻笛/排灣服飾/刺球
■排灣藝術
琉璃珠/陶壺、木雕/祖靈柱
■布農族
社會組織/八部合音/木刻畫曆/打耳祭/布農服飾
■建造石板屋
石板屋建造過程
■石板家屋
內部格局/爐灶/牆壁
■魯凱族.
陶壺祖先/貴族與平民/會所制度/男子鞭笞訓練/小米收穫祭/魯凱服飾/盪鞦韆
■卑南族
會所制度/青年苦行/少年刺猴/除草祭/卑南服飾/大獵祭
■雅美(達悟)族
大船落成禮/社會組織/長髮舞/飛魚祭/雅美服飾
■拼板船
人形紋/船眼/波浪紋/船頭飾/拼板船結構圖/雕刻中的拼板船
■半穴屋
靠背石/工作房/主屋/涼台
■噶瑪蘭族、撒奇萊雅族、太魯閣族、賽德克族
噶瑪蘭族/撒奇萊雅族/太魯閣族/賽德克族
【box 】西拉雅族夜祭
【box 】製作香蕉樹衣
三、歲時節慶
■農曆春節
開正/賀正/拜公媽/回娘家/遊春/行春/迎神/開市/拜天公
■元宵燈節
元宵節/燈節/平溪放天燈/吃元宵/鹽水蜂炮/新丁粄比賽
■清明、端午
清明祭祖/掛紙/端午節/端午粽子/辟邪/划龍舟/祭江、謝江
■中元普渡
中元節/開鬼門/拜門口/關鬼門/豎燈篙/放水燈/搶孤
■中秋、歲末
中秋節/團圓節/冬至/尾牙/送神/辭年/圍爐/守歲
四、生命禮俗
■出生禮
接生/拜床母/坐月子/三朝報酒/剃髮/滿月/作四月日/作度晬/抓周
■成年禮、壽禮
成年禮/謝神/謝天公/集體成年禮/大生日/拜壽/問壽
【box 】拜七星娘娘
■傳統婚禮-婚前禮
說媒提親/問名/訂婚
【box 】結婚六禮
請期/謝天公/安床
【box 】現代婚禮
■傳統婚禮-正婚禮
迎娶/食姊妹桌/辭祖/上轎擲扇/踩瓦過火/拜堂/入洞房/喜宴/壓茶甌/歸寧
■喪禮
發喪/示喪/辭生/大殮/守靈/出殯/家祭、公祭/作七/作對年/作忌(作忌日)
【box 】傳統墳墓的型制
五、民間信仰
■民間信仰
道教/佛教/儒教/泛靈信仰
【box 】文神部眾神職司表
■常見神祇
玉皇大帝/關聖帝君/玄天上帝/保生大帝/釋迦佛祖/開漳聖王/三官大帝
■媽祖
天后/天上聖母/千里眼與順風耳/進香媽/航海守護神
■欣賞媽祖廟
欣賞神像/媽祖的臉色/欣賞匾額/欣賞石雕/欣賞彩繪/欣賞木雕
■鹿港天后宮
藻井/牌樓/三川殿
■媽祖遶境進香
大甲媽祖遶境進香/北港朝天宮迎媽祖/白沙屯媽祖進香
【box 】三大宗教民俗盛會
【插畫圖解】大甲媽祖遶境進香隊伍
【插畫圖解】北港朝天宮迎媽祖隊伍
【插畫圖解】刈火儀式
十八庄迓媽祖
■王爺
千歲爺/代天巡狩/瘟神/王爺故鄉/五年千歲/南鯤鯓代天府
■迎王祭典
王船祭典的緣起/大陸王船漂流到台灣/大送船/西港刈香/台灣王爺六大流域信仰圈示意圖
■東港迎王平安祭典
水邊請王/過火安座/王駕出巡/放榜安民/王船法會/遷船遶境/偃旗息鼓/水邊辭王
■建造西港王船
王船的演變/建造東港王船
■龍山寺
台南龍山寺/萬華龍山寺/鳳山龍山寺/鹿港龍山寺/淡水龍山寺/觀音菩薩/觀音信仰
■城隍爺
城隍信仰/台灣府城隍廟/爾來了
【box 】七爺八爺的故事
■城隍廟
新竹都城隍廟/城隍廟與縣署建築對照圖/正殿/後殿/門神/三川殿
■城隍爺遶境
暗訪/報馬仔/鑽轎腳/涼傘/霞海城隍祭/執事牌
■遶境隊伍
路關牌/哨角隊/開路大鼓/繡旗隊/轎前吹/馬頭鑼/城隍爺轎/莊儀團
■三山國王
三山國王傳說/古蹟級三山國王廟/客家的守護神
【box 】客家義民信仰
■土地公
土地信仰/春祈秋報/作牙/伯公/三粒石土地公/土地公基本造型
■虎爺
地虎與天虎/虎爺的位階/虎爺的造型/虎頭人身的虎爺/虎原型的虎爺/人身虎爺
■齋教
三大教派/齋堂/民宅式建築/本堂/內家鄉/台南西華堂
■建醮
清醮/水火醮/瘟王醮/慶成醮/鑑醮/道士團/紙糊神像/豎燈篙
■藝陣
藝陣組織/台灣式行動劇場/花鼓娃娃
【box 】民俗藝陣的種類
甩籃
■宗教類藝陣
八家將/官將首/十二婆姐陣/神將團/蜈蚣陣
■武術、體育類藝陣
龍陣/獅陣/宋江陣/高蹺陣
■歌舞、遊藝類藝陣
車鼓陣/水族陣/花鼓陣/藝閣
【插畫圖解】北港藝閣
跑旱船/布馬陣
六、音樂戲曲
■南管
上四管/下四管/十音/指曲譜/梨園戲/御前清曲/郎君祭
■北管
北鼓/福祿/西皮./工尺譜/亂彈戲/扮仙
■歌仔戲
老歌仔/內台歌仔戲/廣播歌仔戲/野台歌仔戲/電影歌仔戲/電視歌仔戲/劇場歌仔戲
■客家戲曲
三腳採茶戲/客家山歌/客家八音/鼓吹/弦索
■布袋戲
口白/肩擔戲台/戲台/文武場/彩樓戲台/布景式戲台/戲偶/電視布袋戲/金光布袋戲/功名在掌上
/傀儡戲/皮影戲
索引
參考書目
一、史前文化
■史前文化
舊石器時代晚期/新石器時代早期/新石器時代中期/新石器時代晚期/鐵器時代./台灣史前文化年代表/台灣史前文化博物館/卑南文化公園/史前與近代生活工具比較
■考古學
考古遺址/考古遺物/考古遺跡/生態遺留
■考古目的三部曲
第一部:文化史的重建/第二部:復原生活方式/第三部:解釋文化及社會變遷
■長濱文化
八仙洞遺址/潮音洞/長濱文化生活復原圖/長濱文化出土的石器與用途
【box 】後山的寶藏
■大坌坑文化
大坌坑遺址/繩紋陶製作/大坌坑文化生活復原圖/大坌坑文化製陶過程圖
【box 】樹皮布製造過程圖
■圓山文化
生活方式/出土器物/圓山文化生活復原圖/圓山遺址/圓山遺址剖面圖/圓山文化的玉器/圓山文化的石器
■芝山巖文化
芝山巖文化的陶器/多文化層的遺址/芝山巖文化的石器/植物園文化
■台北湖時代
台北湖時代演變示意圖
■卑南文化
卑南遺址/石板棺/卑南文化生活復原圖/卑南文化陶容器圖
■麒麟文化
麒麟文化出土的岩棺
■十三行文化
務農生活/煉鐵和貿易/十三行文化生活復原圖
【box 】十三行人打鐵過程
十三行博物館
二、原住民文化
台灣原住民族/原住民文化/南島語族
【box 】台灣原住民分布圖
■阿美族
豐年祭/捕魚祭/海祭/母系社會/年齡階級制度/家屋/阿美服飾/石頭火鍋
■泰雅族.
祖靈祭/部落頭目/泰雅服飾/口簧琴/紋面
■足蹬式織布機
泰雅傳統織布
■邵族
邵族白鹿傳說/先生媽/拜鰻祭/杵音/邵族服飾/豐年祭
■賽夏族
矮靈祭/麻斯巴絡祭/賽夏服飾/姓氏旗/摘芒草/臀鈴
■鄒族
社會組織/男子會所/庫巴建築/部落會議/鄒族服飾/戰祭
■排灣族
四種社會階級/五年祭的由來/五年祭儀式/鼻笛/排灣服飾/刺球
■排灣藝術
琉璃珠/陶壺、木雕/祖靈柱
■布農族
社會組織/八部合音/木刻畫曆/打耳祭/布農服飾
■建造石板屋
石板屋建造過程
■石板家屋
內部格局/爐灶/牆壁
■魯凱族.
陶壺祖先/貴族與平民/會所制度/男子鞭笞訓練/小米收穫祭/魯凱服飾/盪鞦韆
■卑南族
會所制度/青年苦行/少年刺猴/除草祭/卑南服飾/大獵祭
■雅美(達悟)族
大船落成禮/社會組織/長髮舞/飛魚祭/雅美服飾
■拼板船
人形紋/船眼/波浪紋/船頭飾/拼板船結構圖/雕刻中的拼板船
■半穴屋
靠背石/工作房/主屋/涼台
■噶瑪蘭族、撒奇萊雅族、太魯閣族、賽德克族
噶瑪蘭族/撒奇萊雅族/太魯閣族/賽德克族
【box 】西拉雅族夜祭
【box 】製作香蕉樹衣
三、歲時節慶
■農曆春節
開正/賀正/拜公媽/回娘家/遊春/行春/迎神/開市/拜天公
■元宵燈節
元宵節/燈節/平溪放天燈/吃元宵/鹽水蜂炮/新丁粄比賽
■清明、端午
清明祭祖/掛紙/端午節/端午粽子/辟邪/划龍舟/祭江、謝江
■中元普渡
中元節/開鬼門/拜門口/關鬼門/豎燈篙/放水燈/搶孤
■中秋、歲末
中秋節/團圓節/冬至/尾牙/送神/辭年/圍爐/守歲
四、生命禮俗
■出生禮
接生/拜床母/坐月子/三朝報酒/剃髮/滿月/作四月日/作度晬/抓周
■成年禮、壽禮
成年禮/謝神/謝天公/集體成年禮/大生日/拜壽/問壽
【box 】拜七星娘娘
■傳統婚禮-婚前禮
說媒提親/問名/訂婚
【box 】結婚六禮
請期/謝天公/安床
【box 】現代婚禮
■傳統婚禮-正婚禮
迎娶/食姊妹桌/辭祖/上轎擲扇/踩瓦過火/拜堂/入洞房/喜宴/壓茶甌/歸寧
■喪禮
發喪/示喪/辭生/大殮/守靈/出殯/家祭、公祭/作七/作對年/作忌(作忌日)
【box 】傳統墳墓的型制
五、民間信仰
■民間信仰
道教/佛教/儒教/泛靈信仰
【box 】文神部眾神職司表
■常見神祇
玉皇大帝/關聖帝君/玄天上帝/保生大帝/釋迦佛祖/開漳聖王/三官大帝
■媽祖
天后/天上聖母/千里眼與順風耳/進香媽/航海守護神
■欣賞媽祖廟
欣賞神像/媽祖的臉色/欣賞匾額/欣賞石雕/欣賞彩繪/欣賞木雕
■鹿港天后宮
藻井/牌樓/三川殿
■媽祖遶境進香
大甲媽祖遶境進香/北港朝天宮迎媽祖/白沙屯媽祖進香
【box 】三大宗教民俗盛會
【插畫圖解】大甲媽祖遶境進香隊伍
【插畫圖解】北港朝天宮迎媽祖隊伍
【插畫圖解】刈火儀式
十八庄迓媽祖
■王爺
千歲爺/代天巡狩/瘟神/王爺故鄉/五年千歲/南鯤鯓代天府
■迎王祭典
王船祭典的緣起/大陸王船漂流到台灣/大送船/西港刈香/台灣王爺六大流域信仰圈示意圖
■東港迎王平安祭典
水邊請王/過火安座/王駕出巡/放榜安民/王船法會/遷船遶境/偃旗息鼓/水邊辭王
■建造西港王船
王船的演變/建造東港王船
■龍山寺
台南龍山寺/萬華龍山寺/鳳山龍山寺/鹿港龍山寺/淡水龍山寺/觀音菩薩/觀音信仰
■城隍爺
城隍信仰/台灣府城隍廟/爾來了
【box 】七爺八爺的故事
■城隍廟
新竹都城隍廟/城隍廟與縣署建築對照圖/正殿/後殿/門神/三川殿
■城隍爺遶境
暗訪/報馬仔/鑽轎腳/涼傘/霞海城隍祭/執事牌
■遶境隊伍
路關牌/哨角隊/開路大鼓/繡旗隊/轎前吹/馬頭鑼/城隍爺轎/莊儀團
■三山國王
三山國王傳說/古蹟級三山國王廟/客家的守護神
【box 】客家義民信仰
■土地公
土地信仰/春祈秋報/作牙/伯公/三粒石土地公/土地公基本造型
■虎爺
地虎與天虎/虎爺的位階/虎爺的造型/虎頭人身的虎爺/虎原型的虎爺/人身虎爺
■齋教
三大教派/齋堂/民宅式建築/本堂/內家鄉/台南西華堂
■建醮
清醮/水火醮/瘟王醮/慶成醮/鑑醮/道士團/紙糊神像/豎燈篙
■藝陣
藝陣組織/台灣式行動劇場/花鼓娃娃
【box 】民俗藝陣的種類
甩籃
■宗教類藝陣
八家將/官將首/十二婆姐陣/神將團/蜈蚣陣
■武術、體育類藝陣
龍陣/獅陣/宋江陣/高蹺陣
■歌舞、遊藝類藝陣
車鼓陣/水族陣/花鼓陣/藝閣
【插畫圖解】北港藝閣
跑旱船/布馬陣
六、音樂戲曲
■南管
上四管/下四管/十音/指曲譜/梨園戲/御前清曲/郎君祭
■北管
北鼓/福祿/西皮./工尺譜/亂彈戲/扮仙
■歌仔戲
老歌仔/內台歌仔戲/廣播歌仔戲/野台歌仔戲/電影歌仔戲/電視歌仔戲/劇場歌仔戲
■客家戲曲
三腳採茶戲/客家山歌/客家八音/鼓吹/弦索
■布袋戲
口白/肩擔戲台/戲台/文武場/彩樓戲台/布景式戲台/戲偶/電視布袋戲/金光布袋戲/功名在掌上
/傀儡戲/皮影戲
索引
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