生薑加工實用技術(簡體書)
商品資訊
系列名:“四川省創業脫貧攻堅·農產品加工實用技術”叢書
ISBN13:9787536490314
出版社:四川科學技術出版社
作者:康建平
出版日:2018/12/24
裝訂/頁數:平裝/117頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:一版
商品簡介
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商品簡介
《生薑加工實用技術/“四川省產業脫貧攻堅•農產品加工實用技術”叢書》為“四川省產業脫貧攻堅•農產品加工實用技術”叢書中的一本。
生薑是我國特色優勢農產品,是我國出口創匯的重要產品之一。
《生薑加工實用技術/“四川省產業脫貧攻堅•農產品加工實用技術”叢書》重點介紹了生薑高產栽培、採收與貯藏保鮮、傳統產品加工、工業化生產、精深加工及加工企業規範化安全生產等內容,旨在推進生薑初加工與精深加工協調發展,提高生薑加工轉化率和附加值,帶動農民增收致富。
生薑是我國特色優勢農產品,是我國出口創匯的重要產品之一。
《生薑加工實用技術/“四川省產業脫貧攻堅•農產品加工實用技術”叢書》重點介紹了生薑高產栽培、採收與貯藏保鮮、傳統產品加工、工業化生產、精深加工及加工企業規範化安全生產等內容,旨在推進生薑初加工與精深加工協調發展,提高生薑加工轉化率和附加值,帶動農民增收致富。
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