滿額折
臺灣水果寫真老照片
商品資訊
定價
：NT$ 2500 元優惠價
：90 折 2250 元
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
下單可得紅利積點：67 點
商品簡介
作者簡介
目次
相關商品
商品簡介
本書共收錄三本臺灣在日本殖民時期有關水果的栽培與加工專書，按照出版時間順序，第一本是1925年出版的《食用熱帶果物蔬菜加工法》，第二本是1933年《高雄州青果同業組合創立十年誌》，第三本是1939年《臺灣に於けるレモン栽培》（臺灣的檸檬栽培）。
前二書可以有效地看出，臺灣作為重要殖民地的蔬菜、水果生產與加工的基地角色，後一本有關於非臺灣原產的檸檬栽培，希望透過精緻栽培、擴大面積種植，以供應日本列島九成以上所需。透過這三書可以了解當時日本對臺灣的農業政策。
前二書可以有效地看出，臺灣作為重要殖民地的蔬菜、水果生產與加工的基地角色，後一本有關於非臺灣原產的檸檬栽培，希望透過精緻栽培、擴大面積種植，以供應日本列島九成以上所需。透過這三書可以了解當時日本對臺灣的農業政策。
作者簡介
闞正宗
嘉義市人，出生於臺灣嘉義，成功大學歷史學博士。長年從事佛教寺院及文物的田野調查，二十餘年間完成有關佛寺、人物田野調查專著、合著十餘冊。
代表性著作有：《臺灣佛教一百年》(東大，1999)、《臺灣佛寺的信仰與文化》（博揚文化，2004）、《重讀臺灣佛教──戰後臺灣佛教(正續編)》（大千，2004）、《臺灣佛教史論》（北京宗教文化，2008）、《臺灣日治時期佛教發展與皇民化運動──「皇國佛教」的歷史進程（1895-1945）》（博揚文化，2011）、《臺灣佛教的殖民與後殖民》（博揚文化，2014）等學術著作書。
曾任法鼓佛教學院、玄奘大學宗教研究所兼任助理教授，現任佛光大學佛教學系助理教授。
嘉義市人，出生於臺灣嘉義，成功大學歷史學博士。長年從事佛教寺院及文物的田野調查，二十餘年間完成有關佛寺、人物田野調查專著、合著十餘冊。
代表性著作有：《臺灣佛教一百年》(東大，1999)、《臺灣佛寺的信仰與文化》（博揚文化，2004）、《重讀臺灣佛教──戰後臺灣佛教(正續編)》（大千，2004）、《臺灣佛教史論》（北京宗教文化，2008）、《臺灣日治時期佛教發展與皇民化運動──「皇國佛教」的歷史進程（1895-1945）》（博揚文化，2011）、《臺灣佛教的殖民與後殖民》（博揚文化，2014）等學術著作書。
曾任法鼓佛教學院、玄奘大學宗教研究所兼任助理教授，現任佛光大學佛教學系助理教授。
目次
目錄
《實用熱帶果物蔬菜加工法》（1925 年）
《高雄州青果同業組合創立十年誌》（1933 年）
《臺灣に於けるレモン栽培》（臺灣的檸檬栽培，1939 年）
水果明信片
《實用熱帶果物蔬菜加工法》（1925 年）
《高雄州青果同業組合創立十年誌》（1933 年）
《臺灣に於けるレモン栽培》（臺灣的檸檬栽培，1939 年）
水果明信片
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。