彭溫雅醫師的濕氣調理全書：排濕從養氣開始

台灣氣候潮濕炎熱，國人偏愛三高飲食、運動量不足，
體內聚積的濕氣無法排出就會形成「濕邪」，
導致臟腑失調、代謝異常，進而誘發疾病。
彭溫雅醫師傳授藥膳食譜、養生經絡招及穴位按摩法，
順著四季變換，教您對症養生。

＊美味又輕鬆的食療法──12道搭配季節的飲品、湯品及粥品
春天飲菊花枸杞茶：安撫長期使用3C產品的疲累雙眼。
夏天吃玉竹紅棗水鴨粥：專為容易中暑、濕氣重的體質調配。
秋天喝人參雞湯：補水、補氣聖品，合乎現代人低脂、高蛋白的養身觀。
冬天用十全排骨粥：10種中藥材和白米熬煮，讓身體發熱、促進血液循環。

＊配合四季的經絡招──每天花3分鐘按穴位，去濕、去熱、抗老窈窕
彭溫雅醫師親自示範「四季養生經絡招」，如夏季對應的臟腑是心，容易心煩氣燥、氣急攻心的體質可以拍拍腋窩，心經通了，自然也就平靜了。

＊3大穴位舒緩慢性病──每日按壓數回緩解病況、預防疾病
針對14種國人常見的慢性病，分別傳授三個重要穴位，並搭配詳細的圖解說明。
如夏季感冒起於濕氣，需清熱、袪濕才能改善症狀，常常按壓風池穴、合谷穴、神闕穴可紓解不適、提升免疫力。

彭溫雅
為推廣中西醫整合養生觀念，彭醫師經常受邀至各大媒體（如超級電視台「請你跟我這樣過」、「食在有健康」、東森57健康同學會、TVBS「健康兩點靈」、台視「健康好簡單」、年代「今晚誰當家」……等），擅長以簡單的方法深入淺出，解說漢方養生、中西醫美容等健康議題，加上其橫跨中西醫學的專業背景，已成為新一代最受觀眾信任並歡迎的女中西醫師。

現為溫亞中西醫聯合診所所長，「中醫為體，中西併用」。

專長：漢方減重、穴位埋線瘦身、中醫豐胸、免疫系統疾病、婦科調理、難受孕體質調理、腸胃調理、轉骨調理、皮膚科、過敏性疾病等症狀。

著作：《順著24節氣排毒養生》（2012）、《中醫不告訴你的36件事》（2012）、《回春抗老：彭溫雅的中醫養生術》（2014）、《揉揉手的驚人療效》（2014）。

學經歷：
中國醫藥大學中西醫學系 學士
前中國醫藥大學 附設醫院醫師
中國醫藥大學 中西醫結合研究所 碩士
南京中醫藥大學 中西醫臨床醫學研究所 博士
陽明大學傳統醫藥研究所 博士生

台北市中醫師公會理事
中華民國傳統醫學會副秘書長
中華民國傳統醫學會理事
中華民國中醫皮膚科醫學會專科醫師
中華民國肥胖醫學科醫學會專科醫師

中華民國中醫內科醫學會專科醫師
中華民國中醫婦科醫學會專科醫師
中華民國中醫兒科醫學會專科醫師
中華民國中醫家庭醫學科醫學會專科醫師
中華民國中醫針灸醫學會專科醫師

關於中醫學，經常有人探討它的科學性，對中醫學有研究的人，拚命想證明中醫的科學理論；對於不了解的人，卻完全不理解中醫學到底在說什麼。其實從有人類開始，就有醫學，從三千多年前古印度醫學、古埃及醫學，及西元前兩千多年前的巴比倫醫學，各種醫學及治療思路不斷演進，而中國傳統的中醫學，最早的文字記載，可以追溯到西元一八九九年出土的甲骨文。當時相傳一位金石學家王懿榮，因為身體微恙，到中藥鋪抓藥時，大夫開了「甲骨」這位中藥材。甲骨是指遠古時期哺乳類動物的骨骼化石，中醫認為具有止咳、平喘、止瀉及止血等效果。對於古文字學有專精的王懿榮，一看到甲骨上面刻畫記載的符號，馬上意識到這是非常具有學術價值的重要文物，從此甲骨擺脫了中藥材的命運，成為珍貴的學術史料，而甲骨文上所刻畫的二十四節氣，至今仍與現代生活緊密結合。

每一門關於科學的研究，首先要研究兩個問題：第一、是這個問題是存在的，第二、是這個問題到底是什麼。為了詳細了解「濕氣」這個問題，首先我們必須證明這個問題是存在的，因此我們從西元前兩百多年前的《黃帝內經》談起。《黃帝內經》是一部記述黃帝與岐伯（上古時代醫家）談話內容的書，我們發現關於身體水分的描述，古代醫家多使用「痰」、「飲」、「水」等名詞，用來指稱身體在水分代謝異常時，體內呈現液狀、半液狀或半凝固狀態的現象。當確認「濕氣」這個問題的確存在後，首先透過歷代醫家的理論演進，了解古人對於身體狀態的描述，我們發現：古人對於人體內水分的敘述，大多停留在肉眼觀察可見的事物，《黃帝內經》裡關於身體水分的描述，有「水飲」、「積飲」、「溢飲」、「水腫」等詞。

《黃帝內經》關於身體水分的描述，並無「痰」字，直到東漢時期醫家張仲景，在《金匱要略》裡才首次提出「痰飲」一詞。隋唐時期，醫家巢元方在《諸病源侯論》提出病理學說，認為「百病皆由痰起」。宋朝楊仁齋在《仁齋直指方》明確提出痰與飲的區別：濁者為痰，清者為飲。而元朝朱震亨在《丹溪心法》首度提出「痰邪」的說法。明朝張景岳在《景岳全書》中，詳細論述「痰飲」的定義，並提出「濕證」，可以說是對於濕氣最早著墨的醫家。

隨著時代演進，中醫學也持續不斷地改變我們對於身體的想像，及從內在傾聽身體的方式。現代中醫學加入3D的概念，對於身體水分的描述多了「氣」的概念，「濕氣」的理論，確實存在身體裡。接下來，我們第二步要研究「濕氣」到底是什麼，必須先從人體水分的正常代謝講起，請大家跟著第二章，從人體津液代謝及氣化讀起，了解體內濕氣的道路及濕邪入侵身體的警訊，對於濕邪引起的相關疾病，書中詳盡介紹日常生活的飲食建議，及每個疾病有三個穴位按摩方式，提供讀者日常保健及預防使用。

本書最後根據老祖宗觀察歸納出的二十四個節氣，分述不同節氣須注意的濕邪保養重點，並針對四季提出排濕飲品、湯品及粥品各一道，期望現代人在了解濕邪對於人體所造成的影響之外，也能有正確的養生保健方式。

特別感謝臺灣商務印書館前董事長王雲五先生所出版的《文淵閣四庫全書》，書中諸多醫家的文獻出處及考查，有賴此巨擘的明燈指引，讓末學得以站在巨人的肩膀上，一窺中醫藥的奧祕！當然最感恩的還是臺灣商務印書館的邀稿，讓中醫學的「濕氣」理論，得以藉由專書論述，提供正確的養生保健知識，並得以留給後人參考，讓老祖宗的智慧代代相傳。

自序
壹　現代中醫的濕氣觀點
歷代典籍中提及的「濕氣」概念
「濕」在人體內的運化
身體的水分需要靠「氣」來推動
濕氣太過變成濕邪，不及變成燥邪
辨別體內的濕邪情況
「濕」為萬病之源

貳　排濕抗疾的關鍵，就在身體細節裡
大小疾病反應濕邪入體
認識體內濕氣的道路──用穴位按摩與食療緩解不適
－脾經（改善眩暈、濕疹）
－胃經（甩掉肥胖，減少腹瀉、便祕）
－膽經（對抗失眠）
－膀胱經（舒緩腰痛、五十肩）
－腎經（預防糖尿病、白帶異常）
－三焦經（戰勝心血管疾病）
－任脈（改善多汗自汗、風濕性關節炎）
－肺經（擺脫咳嗽多痰、防感冒）

參　順應節氣排濕，全年健康窈窕
傳承老祖宗的智慧，對應二十四節氣學養生
排身體的濕──四季養生食療＆經絡調理
－春季排濕養生法
排濕飲品：菊花枸杞茶
排濕湯品：無花果扁豆湯
排濕粥品：麻油黃耆雞腿粥
春季養生經絡招

－夏季排濕養生法
排濕飲品：仙草茶
排濕湯品：四神湯
排濕粥品：玉竹紅棗水鴨粥
夏季養生經絡招

－秋季排濕養生法
排濕飲品：黨參茶
排濕湯品：人參雞湯
排濕粥品：白木耳蓮子粥
秋季養生經絡招

－冬季排濕養生法
排濕飲品：生薑肉桂茶
排濕湯品：當歸羊肉湯
排濕粥品：十全排骨粥
冬季養生經絡招

養成良好生活習慣，避免濕邪入體