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商品簡介
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《再見，小肚腩！――減肥不反彈的飲食法則》是《清單》MOOK的第三期。在越來越多人追求飲食健康、身材勻稱、減脂健身的大背景下，清單選擇了一個較為獨特的切入點：想瘦下來但又不反彈，應該怎麼吃？全書共分四大內容板塊：理論篇、實操篇、工具箱和好物清單。將營養學科普簡化為容易理解的營養公式，再從貼近實際生活情境的角度出發，給到操作性很強的飲食建議和實踐方法。理論篇介紹了“減肥不反彈”的唯一道路：讓身體形成一個支出和攝入都比較平衡的穩態，是一件需要終生保持有意識和堅持、控制的事。同時科普了背後的營養學原理。實操篇是全書的核心，分為自己做飯攻略、外食外賣指南和總有情況會超綱（Q&A）三個部分。從大部分人難以堅持的實際原因出發，給到解決方案。例如做飯太麻煩，有沒有簡單易行的食譜和“做飯公式”？例如社交活動不可避免，有沒有能照搬來用的點菜和外賣指南？還有一些可能看起來出乎意料的方法，例如改變正餐吃肉和主食的順序、換中號的餐盤等，都能起到控制食量的效果，讓吃這件事變得“更有意識”。工具箱則提供了一些方便查詢的表格、數據和清單，教你辨別食物，更加瞭解自己的身體。而好物清單則沿襲了清單編輯部“好東西與好的生活”的傳統，推薦好用的廚具、廚電，和好吃又低卡的食物和零食，一鍵下單幫你減肥不反彈的利器。除了以上內容外，還會隨書附贈一本“美食手賬”，讓你更認真地對待每天的一日三餐，更加掌控食物與自己的關係。
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