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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩
糖王周毅:翻糖蛋糕之古風集(簡體書)
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糖王周毅:翻糖蛋糕之古風集(簡體書)
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商品資訊

人民幣定價:98 元
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商品簡介
作者簡介
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目次
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商品簡介

本書包含糖王周毅2018年於英國舉行的世界蛋糕大賽中的獲獎作品《武則天》《醉臥忘憂境》2個特等獎作品,以及其他古風作品共13個作品。本書的作品風格十分唯美,比例適當,色彩濃淡相宜,細節處處理得非常逼真,每個都是深受歡迎的精品。在書裡的每個作品除了大圖之外,還有各種細節圖,以及各種角度的細節圖,並有詳細的圖文並茂的步驟圖。針對關鍵步驟,都特地附上了貼心的提示。

作者簡介

周 毅,翻糖蛋糕大師、面塑大師、拉糖大師、食品雕刻大師、暢銷書作者。

2017年,糖王周毅帶領團隊,參加了在英國舉辦的世界權威性翻糖蛋糕大賽(Cake International),摘得三金兩銅,其中作品《武則天》獲全場*高獎。

2018年10月,周毅獲得了被譽為蛋糕界的奧斯卡獎——Cake Masters(蛋糕大師組織)全球提名!從全球10萬多名候選人中脫穎而出,拿到了國際人偶蛋糕*佳設計師獎(Modelling Excellence Award),同時摘得2018年年度國際翻糖蛋糕設計全場*高藝術家獎(Cake Artist of the Year)的桂冠。

2019年,周毅再次參加了在英國舉辦的世界權威性翻糖蛋糕大賽,榮獲四個金獎!

人民網、英國BBC、CCTV4-中文國際、北京青年報、騰訊新聞、今日頭條、環球時報、中國新聞網、梨視頻、二更視頻等各大媒體爭相采訪報道。受邀參加了《快樂大本營》《天天向上》《中國夢想秀》《有請主角兒》《過年七天樂》《端午正風華》《行走蘇城》等節目。


名人/編輯推薦

世界權威性翻糖蛋糕大賽中屢屢獲獎的糖王周毅,首次公開出版獲獎作品“武則天“的製作過程

目次

工具介紹
原料介紹
武則天
醉臥忘憂境
長相思
千落暮雪
冷溶月
嫦娥
格格
青青子衿

明月寄相思
繁華碎夢
霓裳羽衣
曲苑荷風
後記

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