台風全球擴散ing！台式潮流正式來襲：帶你用心感受最道地的台味，世界唯一的台灣

台味爆棚！席捲全球！

珍珠奶茶、鳳梨酥、護國神山台積電、鮭魚之亂…
「台風」暴風圈半徑日漸擴大、
隨著峰面正逐漸往世界中心移動！
近年來，台灣頻頻躍上國際舞台，
在世界中形成一股台灣風潮。

作者透過自己的社會觀察，從不同層面切入，
細搔你癢處，喚醒你體內的最台記憶！
更是外國人一定要認識的台灣風格！

你是正港台灣人嗎？給你三秒，
耳朵裡聽見哪些道地台灣的聲音？鼻腔中聞到幾種專屬的台灣味？
腦子裡浮現什麼讓你會心一笑的台式幽默？
別說你答不出來！！

「吵到呼～厚呷ㄟ臭豆腐～」、「修理玻璃、紗窗、紗門～」、「土窯雞、土窯雞，厚呷ㄟ土窯雞來囉！」
日常生活中的專屬台味，沒吃過肯定也聽過。
希望大家能以全新的角度，了解台灣的獨特性！
重新認識台灣、發現台灣、愛上台灣！
台灣不只Number one！台灣更是Only one！

你夠台嗎﹖心目中的台式風格是什麼﹖
如何一眼分辨出台灣人？―
台灣味，代表台灣的靈魂食物到底有哪些﹖―珍珠奶茶，當之無愧啊！
台客文化很土嗎﹖―日本都有暴走族，我台客我驕傲啦！
時下的台灣年輕人怎麼說話﹖―想要我教你？Duck不必～
規組害了了，是什麼意思﹖―阿嬤教的台灣狗蟻，你怎麼沒『港結』？

一切都再理所當然不過的日常，現在也開始擴散漫延到全世界了！
從這個『模門特』起，將要大肆揭露會令大家會心一笑、最具台味的台灣社會現象！
落地生根在這地瓜上的你，或許早已習慣見怪不怪。
但是對於長年旅居在外的台人及外國人而言，這些數不盡的獨特台灣味，是別的地方沒有的。

✔️耳朵裡的記憶―聽見台灣的聲音
✔️台灣人的驕傲―Taiwan No.1 世界看見台灣
✔️舌尖上的感動―食在台灣
✔️台人習以為常―台式生活、台味現象
✔️抓住台人特徵―一眼認出台灣人
✔️入境就要隨俗―教你講台語，台灣人如是說
✔️特有台式文化―台灣流行語言

林聞凱
年過半百，工作經驗豐富，從送報小童、餐廳服務生、報紙記者、股票期貨基金經理人、大學講師、作家，到國際領隊導遊的帶團出國旅行，歷練多元。對台灣社會觀察角度獨特，幽默又趣味橫生，值得細細咀嚼！著作「領隊帶團的7堂先修課」

 台灣大學環境工程學碩士 。
 專業國際領隊：日語、法語、華語領隊執業證，多國帶團10年經驗，橫跨多國，經驗多元豐富。
 日語導遊。
 能聽會說，中、英、日、韓、法、德等多國語言。
 勞動部「充電再出發」專案講師。
 金融證券期貨業15年經歷，曾任基金經理人、管理多檔基金。金融專業資格證照 : 期貨分析師、證券分析師，理財信託人員等。現為專業投資人。
 南華大學旅遊管理系講師。
 國立中山大學海工系講師
FB粉絲頁: 台風 即將襲捲全球

各界專家強力推薦
鄭圓鈴　專文推薦
國立臺灣師範大學國文系退休教授
浦漢龍
德語領隊、導遊．東華大學自然資源研究所碩士．前國科會研究員
陳邦富
國立中山大學海洋環境及工程學系教授
許澤宇
南華大學旅遊管理系副教授．台灣慢遊協會理事長盧志宏
行家旅行社董事長特助暨電商部協理．大學講師．銘傳大學觀光研究所碩士
陶韻智 Sting
台大創創中心個人導師．悠遊卡公司董事．鴻海集團香港富智康公司獨董．LINE 與 LINE PAY 前董事暨總經理． Inside 部落格創辦人。
蕭登元
國立高雄餐旅大學觀光學院院長．教授
薛憲文
國立中山大學海洋環境及工程學系系主任．特聘教授
（掛名推薦人依筆劃排序）

推薦序
以時空旅人之眼凝視家鄉

聞凱是我三十年前中正高中的學生，記得上課時他總是安安靜靜地坐著，不太引人注意，但一打開他的作文簿，他卻立刻化身為吸睛的魔術師，用文字創造一幕幕讓人驚呼連連的表演，讓我沉醉其中。幾十年的悠長歲月，聞凱在各專業領域間悠遊，同時保持著理性與專注，而這份冷靜與客觀，竟逐漸轉成一道道認識自我的微光，並藉由這些微光的指引，他找到一條更契合內心呼喚的新道路，並迸出熱情的火花。

成為旅行導遊後，聞凱開始用足跡實現人文探索的夢想，他方的人文地景開拓了他的眼界，也豐富了他的思考。接著，他開始用這個多元寬闊的旅人之眼，重新凝視這個像呼吸一樣自然的家鄉。旅人之眼帶來的陌生與距離，讓他重新面對家鄉的地景時，產生更豐富的意義。

於是「費玉清的晚安曲」在旅人之眼的導覽下，不再只是一種習以為常的生活儀式，而是一種讓人可以沈醉，可以懷念，可以感受生活美好的聲音。這個聲音帶領我們回味過去，並在駐足停留的片刻，享受那種清風拂面，所曾擁有的簡單、喜悅與滿足。

我想四、五、六年級生，在聞凱旅人之眼的帶領下，可以從宛若剪影的回憶中，享受故人重逢的喜悅。而七、八、九年級生，在熟悉的聲光世界中，乍見這位面容素樸的陌生人，或許也能在剎那的靜默中，嗅觸到一種彷彿並非全然陌生的清新。於是，所有的人都願意跟隨著這位旅人導覽的小旗，安靜的聆聽他一個個關於家鄉的故事，並讓故事帶來的驚喜，豐富他們對家鄉日漸貧乏的想像。

在書的字裡行間，我與過去那位清秀沈默的小男孩產生了新的連結，重新回味小男孩過去在作文簿裡創造的魔術奇蹟。帶著喜悅與驚奇，相信他在書中為我們所導覽的台灣人文地景，會讓每個台灣人都覺得「對啊！這就是專屬我們的台味」，不多不少，恰到好處。


國立臺灣師範大學國文系退休教授
鄭圓鈴 二○二二年九月

作者序

本人在台北出生長大，到高雄讀大學、左營當兵，是正港在地在台灣生活了五十年的台灣人。這幾年出國帶團，看了很多異國風光，反思故鄉台灣的情況，發現很多台灣獨有的特色。雖然隨著時代的潮流在演變，很多東西也許一去不復返，但這些事物，承載著我們對台灣的在地回憶。

相信長年在國外工作、旅行的台灣人，難免都會懷念起台灣的食物，念念不忘的家鄉「台灣」，指的到底是什麼﹖是人情味﹖是好山好水﹖倒底什麼可以代表台灣﹖台灣味、台灣的代表美食又是什麼﹖

台灣人民教育程度高、素質高、夠勤勞、所得高；到處都有醫院，全民健保，讓看病很方便；有人情味；有閩南人、客家人、外省人、原住民、新住民，我們大家都是台灣人。

人民很大，根本不怕警察；可以罵總統、嗆縣長；官做不好，下次換掉；有立法委員、議員、媒體、名嘴監督政府；人民當家、民主自由、治安良好；有社會賢達，促進工商民生；人人安居樂業，工作有錢賺。

雖是島國，但有山有水，適合居住、旅遊；有山中的溫泉、有比基尼女郎的海灘；保留中華傳統、兼具文化創新；在地美食多，豐富的小吃文化，又是水果王國；「山不在高、有仙則名！水不在深、有龍則靈！」就是台灣的最佳註解！

感謝恩師鄭圓鈴教授三十幾年來的教誨，至今仍歷久彌新；感謝母校中山大學海工系教授們的指導；二十幾年同窗情誼，研究所及大學同學陶韻智、蕭登元、許澤宇的推薦與協助。以及感謝本書完成的過程中，給予幫忙的每一位貴人，因為你們促成本書的問世。

將本書獻給我的父母、祖父母；獻給這塊美麗的台灣寶島；獻給居住在此土地上以及所有關心台灣的人！

林聞凱

第一章、聽見台灣的聲音
1. 叫賣車：磨剪刀、磨菜刀
2. 汽車會說話：前方有測速照相
3. 垃圾車播放古典音樂
4. MRT台北捷運會說話 : 請緊握扶手，站穩踏階
5. 飲水機小姐：請用溫開水
6. 銀行櫃檯叫號：216號請來7號櫃台辦理，謝謝
7. 電視廣告最洗腦 : 你累了嗎?
8. 台灣國語
9. 費玉清的打烊神曲，晚安曲

第二章、Taiwan No.1 世界看見的台灣
10. 台積電tsmc
11. 台灣矽島
12. 台灣全民健保制度
13. 機車瀑布
14. 誠品書店
15. 有山有水台灣好美
16. 101大樓
17. 民選總統，言論自由
18. 世界的佛教團體
19. 媽祖遶境
20. 台灣棒球
21. 布袋戲
22. 夜市

第三章、食在台灣
23. 牛肉麵
24. 魯肉飯
25. 小吃類
26. 刈包
27. 台灣茶
28. 珍珠奶茶
29. 鳳梨酥
30. 台灣汽水國家隊
31. 台灣零嘴代表隊
32. 台式酒吧、熱炒店
33. 台式早餐
34. 素食餐廳
35. 辦桌文化

第四章、日常生活、社會現象
36. 便利商店
37. 馬路三寶交通不安全
38. 你是台灣哪裡人?
39. 手搖茶飲
40. 開店一陣瘋
41. 我家房子叫「金城舞」
42. 台北市裡有中國地圖
43. 不好意思
44. 注音符號
45. 台灣人不愛台灣貨
46. 全民瘋炒股

第五章、台灣特殊文化
47. 台灣的名稱有夠多
48. 台灣人是不是中國人﹖
49. 偉大的蔣總統
50. 成功嶺上的大專生
51. 台灣的中國○○公司
52. 紅綠燈小綠人
53. 台灣人的禁忌
54. 台灣原住民
55. 宮廟文化
56. 選舉文化
57. 檳榔西施
58. 鋼管女郎
59. 行騙天下的台灣詐騙集團

第六章、如何分辦出台灣人
60. 中文繁體字
61. 台語、國語鬧笑話
62. 台女的特徵
63. 台男的特徵
64. 人民不怕台灣警察
65. 人民很會罵總統
66. 你好台！台客穿搭
67. 愛買房地產
68. 你是哪一族？
69. 台灣人的數字觀

第七章、教你講台語，台灣人如是說
70. QQ的
71. 妳就水
72. 台灣Oh my God
73. 年輕世代流行語1
74. 年輕世代流行語2
75. 台灣俚語1
76. 台灣俚語2
77. 常用台語名詞
78. 常用台語動詞

第八章、有趣的台灣流行文化、流行語
79. 電視頻道有夠多
80. 無限循環的周星馳
81. 政論節目出名嘴
82. 電視購物很會賣
83. 試吃1元的小販騙局
84. 房子有鐵窗
85. 秀場天王豬哥亮
86. 計程車叫小黃
87. 檢舉達人
88. 老司機是哪位？
89. 鮭魚之亂