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本書圍繞大力培育新型職業農民,以滿足職業農民朋友生產中的技術需求為著力點,圍繞無害化養豬的關鍵環節,如場舍建造、環境控制、生產工藝流程、引種繁殖技術、投入品的使用、衛生防疫、飼養管理、活豬運輸以及經營管理等,全面、系統地介紹養豬場生產工藝流程、豬場環境的基本要求、生豬飲用水衛生要求、豬場空氣環境質量要求、養豬業污染物排放標準等內容。本書語言通俗易懂,技術深入淺出,實用性強,適合廣大新型職業農民、基層農業技術人員學習參考。

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