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除了流行口味之外，新潮烹飪也是本書的重點！
想來點不一樣的烹飪新吃法嗎？利用鍋面的快速加熱作用，讓您家的餐桌天天都有新菜色。每道菜色均使用簡單的烹飪方法解說，一一列舉配圖步驟說明。
讓讀者輕易掌握每道佳餚的烹煮過程。
本書特色：
本書除了介紹美味的佳餚之外，還有個溫馨小百科，此小百科介紹該道食譜中主要的配菜、配料等，它們對人體有什麼功用，吃了對健康有什麼幫助等。相信這些訊息對讀者來說，十分有用處，因為除了能夠吃到好吃的佳餚之外，還能夠深入地了解不同菜色的最佳功能喔！
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