就是愛醬料─新手也能做的西式醬料(電子書)
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懂得調配醬料,就能做出好料理
‧一次傳授你西式家常醬料的烹飪技巧及示範菜例,快速上菜好輕鬆!
‧新手也能看懂的醬料製作方法。
‧不用去昂貴的西餐廳也能享受西式料理。
‧附醬料製作時間評估表,讓你迅速掌握醬料製作時間。
‧附醬料熱量表,不用動腦也能知道醬料的熱量。
‧明確標示出醬料口感,讓你挑選合口味的醬料。
精選 397 種西式家常醬料+67 個實用飲食竅門,讓你輕輕鬆鬆做好菜!
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