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隨著畜牧產業提質轉型升級和人們對肉類食品安全以及動物疫病日益重視,生產安全、衛生、優質的豬肉產品倍受關注,標準化養豬生產已成為國家發展生豬生產的重要途徑,規模化養豬企業已把標準化養豬生產的要求納入經營與生產管理的全過程。該教材針對生豬標準化生產的“五化”要求,以品種良種化,養殖設施化,生產規範化,防疫制度化和糞汙處理無害化為主線進行內容編寫,融入了先進和成熟技術成果,體現了科學性、實踐性和實用性,更有利於應用於實踐和指導生產。

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