名媛養成班：國際禮儀專家教你成為真名媛的20個法則(電子書)

現代名媛不跑趴、不用名牌，而是要大方得體，勤於行動又善於動腦；
不必有錢有權，也不一定要當個拘謹的乖乖女。
只要掌握20個提升談吐、氣質與品味的法則，
就能成為在國際舞台上的真名媛！

人的氣質與品味其實表現在細節裡，而這些細節要靠平日的培養。
本書不是教你硬梆梆的禮儀知識，而是以平易的實例與重點提示，
道出國際禮儀專家的深刻體會與可行方案。

掌握成為真名媛的20個法則，讓你從裡到外，美麗滿分——
1.決定第一印象的十個要點
2.三分鐘內留下印象的社交達人
3.測量自己的知性、感性全方位的舞台——社交
4.在餐廳約會，暴露假淑女的舉止
5.珠寶是僕，不是主
6.「為誰使用香水？」才是重點
7.皮包要用對場合
8.鞋子是你的「第二張臉」
9.世界上最好的招待所——家
10去私宅作客時，小心地雷！
11.名媛必具的生活教養——瞭解食器文化
12.光環來自高頻的生物光子——運動和飲食的原點
13.光環來自高頻的意念——日常升維的方法
14.慢活，做自己時間的設計師
15.名媛的格局——單獨行動的膽識和深度
16.成為高級飯店、日式旅館的一流女客
17.世界觀升級的觀光客
18.優雅地享受異國的文化殿堂
19.有「錨」！
20.面由心生：「臉」是你人生的成續單
 

陳弘美
國際顧問，現居東京。外祖父許丙先生曾為日本貴族院議員。

生於臺北市，國中畢業後就讀臺北美國學校、日本上智大學國際學部。在大學時即擔任各種國際會議（包括聯合國大學世界會議）中、英語口譯，展開其國際性人脈。

曾任職於富士電視公司國際部，期間曾與歐洲傳統、位於維也納的知名禮儀學校Elmayer策畫東京分校，並編輯社交禮儀教學課程。之後獨立為電視製作人，專攻國際議題。

透過家庭背景、國際性工作和私人交遊與國際各階級人士交流，以及本身愛好世界旅遊的經驗，著作國際修養和禮儀書皆暢銷於海內外。
現為國際顧問，參與跨國事業，包括臺灣高鐵建設工程高峰會議等。

著作
《品味的法則x餐桌禮儀：西餐篇》
《品味的法則x餐桌禮儀：日本料理篇》
《現代社會人的國際禮儀》
《日本311默示：瓦礫堆裡最寶貝的紀念》
《男品：複眼能力與品味的科學》
《電視低能我們損失什麼：日本的電視也是從低能走出TV》

相關著作：《名媛養成班 （暢銷增修版）》《名媛養成班:國際禮儀專家教你成為真名媛的20個法則》《名媛養成班》

〔新版作者序〕「名媛」是一個境界

Part1名媛的脊梁：第一印象三分鐘內決定

舉止是氣質的門檻。表面鍍金OK！鍍金鍍多了自然成真金。

第一章　名媛的脊梁──第一印象的十個要點

1.外觀的第一眼是頭髮、化妝、衣著、鞋子和指甲，及格的底線在哪裡？

2.打招呼呈現父母家教、有沒有見過世面

3.表情、視線和你當下的心情無關

4.站姿顯示你的人生基本態度

5.坐姿暗透你的資歷和對對方的想法

6.走姿

7.手勢的粗、雅

8.有氣質的發聲和慣語用法

9.你有沒有坐錯位子？

10.貼身小物品：筆、手帕、手冊

第2章　三分鐘內留下印象的社交達人

高段社交術、社交實力就是內涵實力

如何和陌生人社交？

如何和討厭的人社交？

第3章　測量自己的知性、感性全方位的舞台——社交

社交的意義

社交必知的三大禮儀

第4章　在餐廳約會、暴露假淑女的舉止

餐桌禮儀

和男士一流的互動，這些舉止暴露假淑女

Part2女人四大配飾，名媛的流儀

貴就是正式？貴就是全能？品和品味才是名媛最強武器。

第5章　珠寶是僕，不是主

不要被珠寶愚弄了

戴仿品丟臉嗎？

珠寶的TPO

戴珠寶的流儀

第六章 「為誰使用香水？」才是重點

今天香水的對象是誰？

香水的TPO

什麼樣的香水是好香水？

第七章 皮包要用對場合

皮包的TPO

各型皮包的用途

名牌的流儀

第八章　鞋子是你的「第二張臉」

全身當中，末梢最顯眼

健康的基底在鞋子

鞋跟的各種高度的意義

鞋形的TPO

絲襪一定要穿嗎？

Part3華而不浮的穩重氣質，出自有質感的家庭生活

作客與待客之道（hospitality）是必備的生活教養。

第9章　世界上最好的招待所——家

事前的準備工作

料理的考量，以及如何偷懶？

當天的準備

收禮時的禮貌

女主人的社交術

如何趕客、送客？

第10章　去私宅作客時，小心地雷！

拜訪的時間

進門口的規矩

送禮的禮節

私宅內的「禁區」地雷重重

第11章　名媛必具的生活教養——瞭解食器文化

食器是食物的衣裳

必須擁有的歐洲食器知識

食器吃出氣質

Part4、亮麗的光環是量子科學，提高頻率的方法

身、心、靈、知性和感性交織成一個人靈魂的密度，人的光環由此綻放。

第12章　光環來自健康高頻率的生物光子──運動和飲食的原點

瞭解生活中的量子科學會更有信心去實踐

提高頻率的方法盡在身邊──動和食

最新、最有效率的運動是最原始的

健康從細胞開始──自家廚房是原點

第13章　光環來自高頻率的意念──加強腦對幸福感的深層學習

改變頻率，就改變境遇、正向思考是門技術──詮釋能力

建立腦內幸福網路的方法、零極限

第14章　慢活，做自己時間的設計師

花的時間和收穫成正比──沒有捷徑的事

慢食：「速食臉」看得出來的喔

慢學：文化、教養要花時間下載到體內

慢活：享受過程也是目的

第15章　名媛的格局──單獨行動的膽識和深度

一個人，但是卻覺得好像很熱鬧？恭喜你了！

靈魂暢通無阻的護照

Part5凜然麗挺於國際舞台

平日培養出的一流舉止，吸收的國際文化、知識，使你麗挺在國際舞台上。

第16章　成為高級飯店、日式旅館的一流女客

出國旅遊是磨亮自己的機會

做個高級飯店的一流女客

做個日式旅館的一流女客

日式旅館和飯店流程不一樣

第17章　升級世界觀的觀光客

購物是一個人文交流

名牌店的上客是什麼樣的人？

進階探索型旅遊

第18章　優雅地享受異國的文化殿堂

美術館、博物館內的禮儀

音樂廳內的禮儀

歌劇院內的禮儀

Part6高貴感是昇華

沒有一個物質可以使臉變得高貴。高貴感和魅力是什麼樣的化學變化？

第19章　有「錨」！

不受流行擺布，時尚的「錨」

不受時代改變，美人的「錨」

人際關係不變的「錨」

 第20章面由心生：「臉」是你人生的成續單

好臉、不及格的臉

高貴的臉、魅力的來源

讓天、地當你的靠山

摘文

摘自本書「新版作者序」
「名媛」是一個境界
多年前此書初上市時，我非常好奇社會將如何反應，因為這是帶有「革命性」的書。
之前對於社會的「名媛風潮」，剛開始，依我這十多年來著寫禮儀書，希望能提升社會文明的人來看是一件好事，因為這代表社會已豐衣足食，女性嚮往更上一層的洗練。但我們看到的似乎卻只是，原本善良的社會現在是拜金主義充斥，代表著「名媛」、「權貴」的所謂「上層」文化。大家看到檯面上的名媛戲實在是個誤導，是演錯劇本，也演錯卡司。

演錯劇本的例子；臺灣某政要的媳婦，也是富商家出身，正是所謂權、錢集於一身，她曾說過：「我的手不碰水」、「我什麼都不會」……，這只能說是電影看入迷了。若是國際上流層聽到這話，只會替她擔心，不會覺得「是名媛」。

卡司演員也錯誤。近年來招致大眾反感的、一些仗著特權腐蝕社會成本的所謂「權貴」、「富二代」，似乎成了「名媛」的代名詞。不要說現在是民主時代，即使在過去西方封建時代，擁有優渥資源的權貴更是要回餽社會，這稱為NoblesseOblige。而臺灣由於民主法治不全，原本應公平的屬於全民社會的資源，卻落為有政治關係特定人的私財。第一代的致富手段已經造成社會的損失，不但沒有取之於民，用之於民，反而造成第二代的優越心態，又更佔社會便宜。明顯的，權、錢和貴、賤無關。

會演錯劇本，誤以為名媛貴婦應該是「手不碰水」、「喝瓊漿玉液在上界過日子」，會搞錯是因為致富的歷史尚淺。有聽過「賺錢不需要文化教養，但是花錢需要文化教養」嗎？也就是致富可以靠各種手段，但是人的內在要跟上富裕是需要文化和教養。

另外一個原因是， 有歷史的先代範本沒有流傳。臺灣有歷史的大家族，比方林熊徵家族、筆者的外祖父許丙家族、辜顯榮家族、顏德修家族、依我從小看她們是大門不出二門不邁，也只和這幾個大家族來往、聯姻。並且當時沒有媒體、狗仔，古早的名媛貴婦是過什麼樣的生活，沒有外人知道，成為資訊的斷層。所以現在大家在無範本可循之下，就只能靠電影裡誇張的劇情，而信以為真地演著名媛家家酒。

憧憬想看「豪華名媛戲」的觀眾會很失望，因為我從小看那些有歷史的大家族的夫人們，確實大家在家戴的珠寶都很大顆，但是手絕對碰水、也不瓊漿玉液，有幫傭，但必要時也下廚，也就是平凡普通到現在的媒體、狗仔根本沒得拍。即使現在也沒變，完全沒有媒體想要的戲劇性畫面。
而他們別於他人之處在於：行動舉止優雅有品；有「羞恥心」，不做會讓自己看不起自己的事；對社會地位高、低的人，態度一視同仁；對環境不遇的人會出自本能的照顧；也就是有脊梁，有格局。

綜看日本、歐洲的貴族名流的食、衣、住、行，也完全不是電影般的誇張奢華。雖然講究品質，但是絕對是一般人都可以入手的。

那真名流是哪裡不一樣？

食：不在吃幾流餐廳，而吃相是一流。
衣：不在穿是不是一流品牌，搭配品味是一流。
住：錢花在別人看不到的，貼身、踏實的生活上。
行：公車、地鐵什麼都搭，路也走，只著重健康又陽光，因為這才是貴氣之本。

也就是真名媛不在食、衣、住、行上較量、誇示。

哪裡不同呢？一站在一流舞台上，就是一流。
有一次和朋友德川文武(舊制子爵，德川家族後裔)在東京的路上遇到他的表妹(是和皇室親王聯姻的後裔)，她和幾位公司的同事用完晚餐，正要搭地鐵回家。(打個岔，在日本，親王的後裔在上班是非常普通。比如東久邇宮的後裔在電通、皇后雅子是前外交部職員兼翻譯、我在博報堂工作時，左邊是日本駐美大使的兒子，右邊是銀行總裁的兒子。只要五體健全，人人上班工作)。她拿著一個大大的公事包，外表和其他同事沒有差。過了幾個月，我在一個大使館的宴會又碰到她，她雖然個子小，但是她和賓客寒喧打招呼時的姿態，從容大方，背脊直挺亮麗，在高大的歐美人群中非常顯眼。英文不太流利，但是她能對大使夫人們完整的介紹日本茶道的起源。和其他人談起音樂、登山，都有她自己的經驗談。但是這些內容並不是因為她的家世，是每一個人只要付出都可以得到的內涵。家世好也不會自動升等成名媛。

新時代的名媛不再是「我不會……、我不做……」，
新的里程碑是「我會，我做」。

名媛進化的不變法則

我們都是從原料開始，花一生的時間加工琢磨、提升的結果就是此生靈魂的成績單。
而要提升什麼？如何提升？這題目是如同「開悟」，是廣闊無邊又抽象。這是一個大工程，我將它歸納成二十個條件，完整的包括身、心、靈、知性和感性。此書也給社會下了「真名媛」的定義，以及努力的方向。

本書自出版以來受國內、海外讀者的支持，也收在紐約市立圖書館內，有此反響和共鳴實在是無比的幸福。

現在這本書進入了第十五年，內容做了最新的更新。而另一方面，這長時間也證實了，雖然世界進步快速，但是仍有永遠不變的本質和定律。相信讀者看完此書，將來為人父母的時候同樣會對下一代說成為一位國際規格的名媛是：

1.有脊梁：樹立自己的價值觀，對自己的行為和精神有要求的水平。
2.有格局：知識、見識和膽識使你在各種場面、國際間，都暢通無阻的自由翱翔。
3.有優雅高端的品味、洗鍊的風度和儀態—Sophistication.
4.健康、豐盈和善良是永遠的方向。

摘自本書
名媛的脊梁—第一印象的十個要點
你會這樣嗎？
在車廂裡，反正誰都不認識，坐相難看，雙膝沒併攏；鞋子上有污泥；彎腰駝背地坐；張大嘴打呵欠；在大家面前拿起鏡子化妝……

不少次搭車時看到對面坐著美女，想多欣賞一下。但是一些人卻連一眼都經不起「細」看。通常第一眼會吸引人的不外乎是姣好的面貌、衣服搭配的品味或是手上提的華貴名牌皮包等。但將欣賞範圍再稍微擴大一點時，很容易馬上變成了失望。

要知道，三分鐘內決定你給人的第一印象；第一印象左右你的機遇，影響你的一生。
在公務上，私交上的第一印象，對方無意間會觀察的是這十點：
1.外觀。2.打招呼。3.表情。4.站姿。5.坐姿。6.走姿。7.手勢。8.談吐。9.禮貌。10.貼身小物：手帕、筆等。
這都是默默地在被打分數的哦。

1.外觀的第一眼是頭髮、化妝、衣著、鞋子和指甲，及格的底線在哪裡？

頭髮的底線
首先要分別公與私的髮型。
「公務時髮型」的重點是，工作時第一要講求乾淨、開朗的印象，所以盡量不用遮蓋住臉部的髮型，避免給人陰暗、頹喪的感覺。即使不是服務業，也要給人有信用感、乾淨開朗的印象。
至於私底下的髮型要性感、美豔，任你發揮，但是要知道，髮質重於髮型。髮質會誠實暴露一個人的生活習慣，像是抽菸、節食、熬夜等會使荷爾蒙失調，造成細胞再生能力低落。染髮和燙髮需要護髮及注重蛋白質、亞鉛、維他命B群的營養攝取。並且男性基於繁殖的本能，他的DNA讓他在下意識裡會選擇健康的女性，這就是男性會對一頭亮澤的頭髮感到有魅力的緣故吧。

化妝的底線
日本女性大概是全世界化妝品用得最兇的民族，連大清早去倒垃圾也絕對會化妝不露真面目。這是一個極端不必學，但是臉也有「ON」和「OFF」之別。

平常在辦公室內化不化妝沒關係；若是要去一個正式場合或是和重要客戶見面時，也就是「ON」的時候，就須化個妝。即使你天生麗質不用打粉底，還是擦上淡色的口紅；化妝不光是為了更美，它的意義在於區分「臉的外出服與家居服」。
「ON」的臉是尊重對方、尊重場合的一個釋意。

衣服、鞋子的底線
仕樣流不流行、貴不貴是其次，重要的是T(Time 時間)、P(Place 場所)、O(Occasion 場合)詳細說明於後章。

真正講究時尚的人都知道這些細部才是被打分數的地方：領子和袖口不髒、不縐；鞋尖和鞋跟無塵土、不破損；不要讓這些小污點成為全身的缺點。

指甲油、指藝的底線

指藝真是個藝術，日新月異無上限地進化，但是兩個最基本的及格底線要守住：
①注意TPO，即公私之分。不要把昨晚和男友約會或是赴宴用的超長、閃亮繽紛的指藝，第二天帶著去談公事，不太有品。

②無論指藝或指甲油，只要十指其中一指缺了一小口(對方絕對看得到)會給人邋遢不潔的感覺。反而什麼都不擦還讓人覺得有清潔感。愈要追求性感美豔，愈要注重及格底線，不然容易淪為沒品。

2.打招呼呈現父母家教、有沒有見過世面
你知道英文的招呼語「Hello」是誰發明的？
答案是：愛迪生。
在愛迪生發明電話之前，美國人沒有打招呼的辭語，見面時只微笑或是用眼睛示意友善而已。電話是人類前所未有的溝通工具，只聽得到聲音看不到臉，那這該
如何示意呢？於是發明了打電話用的招呼語「Hello」，之後發展到生活中。

之後新的招呼語也不斷產生，如「早安」、「午安」、「一切都好嗎？」等等。
打招呼的習慣普遍後人與人之間才不再像以前那樣寡言不親，所以招呼是人際關係潤滑油。在「招呼文化」方面，華語常用的招呼語不外乎「你好」、「早」，台語則是「吃飽沒」、「你來了」，比起英文、日文要少許多。

一些值得向外國學習的是，比方在日本最時時上口的招呼，除了一般生活上的「早安」、「你好」、「晚安」、「請安眠」之外，在職場上可就多了。上司從外頭回辦公室時說「您累了」；同仁回來時說「辛苦了」；要下班時對其他人說「我先失禮了」；當客戶打電話找某某人時也必先說「經常承蒙您照顧，麻煩請稍等」；對第一次見面的人則說「初次和您見面」等等。這些招呼辭令每一個人都用得像呼吸般的習慣，是職場重要的潤滑油。
試想，即使你不喜歡辦公室裡的某人，但當你累了一下午，從外洽公回來辦公室時，他的一句「辛苦了」，誰心裡會不舒服呢？

會不會打招呼也顯示一個人的父母家教和有沒見過世面。第一次見面的招呼，表現出你重不重視這個會晤。它可以是一個關係的開始，也可能因而結束。這和你的個性內向害羞無關，第一次見面一定要以朝氣十足的聲音說「您好」。不能只微笑或點個頭草率了事，那是沒見過世面，社會人不及格。

3.表情、視線和你當下的心情無關
表情和視線也是一種無言的打招呼。初次見面最重要的是表情。即使你剛剛被上司訓過，和男友吵架，也不把情緒帶進打招呼的表情。這也是家教。

一位剛出社會、不懂得社交禮貌、手腳放哪兒都不知所措的人，但是只要他露出真誠的眼神和燦爛的笑容，任誰第一眼都會有好印象。相反的，衣著儀表雖是一流，但是打招呼時只看對方一眼就撇開眼睛，是不友善、輕視對方的失禮態度。
(聽說黑道兄弟敬酒時要眼看對方到喝完為止，是不是基於這個原因，有機會幫我問一下。)

以英國人為例，他們特別注重「注目禮」，握手時必直視對方的眼睛至少五秒以上，表示你在意對方的存在。受到重視，誰不開心？(但是也別會錯意哦。)

4.站姿顯示你對人生的姿態
名媛的脊梁顯於脊梁。全世界的名媛都一定是姿勢挺立。
筆者常說：「一個人的姿勢就是他對人生的姿態」。正向、心胸坦蕩、朝氣、進取的人從端正的姿勢看的出來。一個人的氣顯於骨架。

站姿好是靠平時鍛鍊出體幹的核心肌群(方法在第十二章)，但是要臨時「應急」的話，祕訣是：提高腹部，自然就會豎直腰桿和背脊。雙肩稍往後、放輕鬆。
你會發現站姿好，心肺也就舒暢、腦也不缺氧。所以若是在工作發表會上長時間維持正確的站姿，頭腦不會疲勞。

如果只以不吃油、不吃肉的方式節食，會導致骨骼疏鬆、肌肉纖弱，使骨幹挺不直，即使瘦也不美。韓國總統夫人金建希女士是個例子。和她像少女般的臉龐相反的是她彎腰駝背、走路時雙臂無力垂晃著，整體感覺就是老態龍鍾。能夠昂首闊步、朝氣十足，是證明生活起居飲食都做對了才能達到的境界。

與其以化妝的高技巧，不如一個挺立的姿勢。你的每一個細胞散發出的活力會刺激他人的靈動，這才真讓人印象深刻。(這也是量子科學，詳細在第十二章)

5.坐姿暗透你的資歷和對對方的想法
坐姿很重要，因為坐的時間比較久。你是慵懶地靠著椅背，還是直挺著腰桿坐？是雙腳平放，還是翹著腳坐？淺坐？深坐？從各種的坐姿可以看出雙方的上、下關係，敵友，強弱關係。

無論是和熟朋友一起吃飯或是正式開會，都盡量養成一個正確又美麗的坐姿習慣：「豎直腰桿」及「合攏膝蓋」。腰一挺直，胸和背就會自然挺起來，全身的骨架也就定位了。端正的坐姿可讓全身氣血流暢，即使長時間坐著仍能保持頭腦清晰。

不要說穿裙子的時候膝蓋一定要併攏，這是女人的羞恥心之底線，即使穿粗獷的牛仔褲，平時就要養成雙膝併攏的習慣。

至於可不可以翹腳呢？