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作者簡介
目次
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農業試驗所創立迄今129年，對於臺灣的農業技術和品種改良貢獻良多，以科普方式並透過口述歷史的角度，紀錄在雜糧、果樹、蔬菜及花卉產業的科技演進。第1章:雜糧先驅；第2章:結實纍纍；第3章:花團錦蔬；第4章:百年飄香；第5章:技高一籌。
作者簡介
國立暨南國際大學歷史學博士，台大EMBA國企組碩士，現職凡止文創有限公司執行長。2011年創立凡止文創，希望活用嚴謹的歷史學術訓練，善用流暢優美的文采，結合各界專家，矢志為台灣農業貢獻所學。
目次
第1章雜糧先驅
廖嘉信
羅淑芳
曹文隆
謝光照
第2章結實纍纍
王德男
林瑩達
鄧永興
林榮貴
嘉義分所鳳梨育種
黃阿賢
嘉義分所的香蕉研究
第3章花團錦蔬
張有明
曹幸之
陳甘澍
沈百奎
林瑞松
莊耿彰
第4章百年飄香
劉新裕
嘉義分所的咖啡研究
第5章技高一籌
蔡新聲
黃肇家
廖嘉信
羅淑芳
曹文隆
謝光照
第2章結實纍纍
王德男
林瑩達
鄧永興
林榮貴
嘉義分所鳳梨育種
黃阿賢
嘉義分所的香蕉研究
第3章花團錦蔬
張有明
曹幸之
陳甘澍
沈百奎
林瑞松
莊耿彰
第4章百年飄香
劉新裕
嘉義分所的咖啡研究
第5章技高一籌
蔡新聲
黃肇家
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