尋山．發現人情：東高雄山食農藝創生故事

山食農藝在東高雄，精彩絕倫，饒富逸趣
東高雄各地皆豐茂著令人驚豔讚嘆的在地人文自然，沿著楠梓仙溪、
荖濃溪及其支流五條流域路線踏查巡訪，探見山食農藝多采多姿的多元創生風貌。
常民世居群落於此，銀青淬鍊傳承老藝古技，從養育人才的獵人學校，
到山珍美饌的林蔭餐廳；從逡行古道的帶路能手，到綻遍原野的香草豔花；
從藍衫飄揚的美感學養，到草本綺馥的香草園地；從守望家土的農場培植妙手，
到書香溢滿的驛站文旅……等等，無論置身此地何處何方，定有樂意付出心血氣力、
戮力守護傳統文化的職人殷勤身影，他／她們深耕在此，和族群融合共創
、與現代轉型對話，同為生活倡導及人情守護，只因這裡是自己的家：東高雄。 More

採訪撰文/
蘇福男
高雄茄萣白砂崙人。非典型媒體記者/電台主持人/社造輔導老師。年少放棄賺大錢的熱門工業學科，立志當記者，人生精采際遇可寫成一本書。走跳新聞江湖逾35年,是自由時報最資深的地方記者，堅守老派新聞核心價值，擅長報導社社區人情趣味故事。出版有《高雄，慢‧漫遊》等十多本高雄書，持續不段採訪書寫中。
羅 莎
高雄人，大學讀中文，碩士讀兒文，熱愛文字，熱愛創作，熱愛插畫，致力兒童作文教學工作已十年。曾出版兒少小說《狗狗的守護者》、《彩虹下的微笑》、長篇童話故事《少年傑森冒險記—雷弗島》等，為2023年高雄市文化局出版《煎一壺時代補帖：高雄30家老中藥房的故事秘方》作者群之一，曾獲國軍文藝金像獎社會組短篇小說獎。
謝沛瑩
定居高雄的嘉義人，偶爾懷念白醋涼麵。養一隻貓。想寫出嚴肅卻有溫度的文章，但沒三句就開始搞笑。
楊路得
曾任職科技公司，乙級廚師，自由寫手，法務部作文比賽評審、經濟部優良市集評鑑委員。著有「戀食人生」（合著）、「新港都．舊食光」、「Bonjour，菜市場」、「台灣味菜市場」、及「味蕾中的靈魂」。2022年與一群了不起作者合著文化局系列專書《回家順路?豆油：高雄山、海、縱貫線的里鄰雜貨店》，2024年再合著《煎一壺時代補帖：高雄30家老中藥房的故事秘方》。2016與2020年獲高雄市文化局書寫高雄散文類獎助。
陶依玟
高雄人，生於斯，長於斯，生活工作皆於斯。中山大學企管系畢業，曾任大成報、行政院莫拉克颱風災後重建推動委員會記者。高雄市文化局「煎一壺時代補帖：高雄30家老中藥房的故事祕方」作者群之一。
翁禎霞
永勝5號獨立書店創辦人。開書店之前當了卅年的記者，專門寫別人的故事，開書店之後，開始為自己的生命寫故事，辦過上百場講座，策劃過《那山那海那屏東─文學的風吹來》屏東文學展、《城市裡的藍色弧線》萬年溪行動展，未來希望可以玩出比講座、展覽更有趣的東西。曾獲大武山文學獎。作品包括《與生命對唱─恆春民謠人物誌》、《幸福公路185》、《小記南方一萬天》。
徐葆權
彰化北斗人，一路南漂，從大學來到高雄之後，人生的大部分時間都在高雄渡過。關心臺灣文史與地方文化發展，目前是中英文臺灣歷史故事Podcast 《Formosa Files》的研究員與共同主持人。
林芷琪
高雄燕巢人，耕文織夢，對世界好奇，喜歡文字和聲音，用聽寫故事擺渡時空，有合著作品：民俗植物繪本《飯甑波的滋味》、老照片故事《回望二十世紀的美濃》。
余嘉榮
高雄梓 More

目錄
局長序
總導讀
總地圖
楠梓仙溪--那瑪夏、甲仙、杉林、旗山
楠梓仙溪導讀
獵人學校-林南吉
木之屋餐廳
古道帶路人-鄭添德
陳家友善香草園
治源碾米所
大林協會
山豬窩書店
古道帶路人-楊永坤
杉林有機書店
陽光杉林
小森時光
有閒來聊
葫蘆藝術
公明宮
鴨拓草空間
日光照相館
1-2二仁溪、溝坪溪--內門
導讀
集檣室工坊
力家農園
中埔 59
吉貓農園
老三咖啡館
1-3美濃溪—美濃
導讀
夏瀅藍衫
幸福甜舖
水雉棲地
草澤精啤.花酵
柚仔林合和學堂
搖籃咖啡x惠如小屋
有間書店
茶九書店
茶九山古道
2-1荖濃溪--桃源、六龜
導讀
獵人學校-海舒勒
荖濃文化工作室
多多鳥濕地學校
木木想書屋
甘單市集
步道師 -謝福興
木屋冰品
2-2濁口溪--茂林
導讀
得恩谷生態民宿
萬山協會
附錄 ：
採訪、攝影、繪圖團隊群像
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